Csirke szójaszósz - egy recept lépésről lépésre fotók
A nagy lehetőség, hogy változatossá csirke ételek -, hogy nekik egy nemzeti színárnyalat, például a thai.
Kókusztej párosul szójaszósz és a fűszereket viszont egy unalmas hétköznapi csirkét egy egzotikus étel.
újdonság hatás fokozható alkalmazásával köretként rizs tésztával vagy egy keverék barna és vadrizs.
Szezámolajat ez a recept nem kritikus, ha nem talált - helyettesíti a szokásos olíva vagy növényi. Bár meg kell jegyezni, hogy a szezámolaj ad egy nagyon jellegzetes ízű árnyalatot.
Ahhoz, hogy az edény több élelmi, csirke helyett bedryshek kell venni a mell, természetesen anélkül, hogy a bőrt. A kókusztej értékesítik, és zsírmentes, azonban meg kell vizsgálnunk.
A teljes főzési idő - 0 óra 30 perc
Aktív főzési idő - 0 óra 15 perc
Költség - magas költségek
Calorie 100 g - 175 kcal
Adagok Száma - 8 személyre
Hogyan kell főzni a csirkét szójaszósz
Szezámolaj - 2 evőkanál Meg lehet cserélni és olíva vagy növényi szagtalan
Póréhagyma - 1 db. lehet cserélni hagyma
Fokhagyma - 2 a fogat.
Tabasco - 0,5 tk
Gyömbér - 1 tk nincsenek diák
Lemon - 0,5 db. helyettesíteni lehet lime
Csirke comb - 1 kg
Szójaszósz - 4 evőkanál
Barna cukor - 1 evőkanál
Kókusztej - 200 ml
Zöld hagyma - választható ellátási
Salt - opcionális
Hagyma és fokhagyma héja, fokhagyma apróra vágott, póréhagyma vágva körökben.
Egy serpenyőben melegítsük a szezámolaj, tedd a hagymát és a fokhagymát és pirítsuk egy percig.
Add a serpenyőbe citromlé, Tabasco és a gyömbért, és alaposan keverjük össze.
Ha lehet, ahelyett, őrölt száraz gyömbérrel lehet venni 2 cm gyömbér gyökér. Ebben az esetben, akkor vissza kell mosni, gyümölcshéj és lereszeljük a legfinomabb reszelő. Rub gyömbér jobb az csészealj, mert lefoglal egy csomó lé, ami szintén adunk a csészébe.
Comb elkülönül a csontok, vágva 2-3 rész. Ha szükséges, távolítsa el a bőrt, és vágja le a felesleges zsírt.
Meghatározzák a csirke darabokat a serpenyőben, és pirítsuk át magas hőfokon pár percig barna a darabot minden oldalról.
Add a serpenyőbe szójaszósz, cukor és kókusztej. Forraljuk fel, csökkenti a hő nagyon kevés, fedjük le és hagyjuk főni amíg meg nem puhul, 12-15 perc.
Az utolsó dolog, meg kell próbálni az étel só. Az összetevők között van a szójaszósz és a Tabasco, ami valószínűleg elég. De ha ahhoz van szokva, sós ízű - prisolit bit, keverjük, és hagyjuk néhány percig a fedél alatt.
Tálaláskor a csirke meghintjük apróra vágott zöldhagymát.
Lehet, mint ezeket a recepteket?
Recept érdekel. :-) Nem tudom, talán ez egy szubjektív érzés, de azt hittem, hogy a hozzáadott szójaszósz csirke puhább lesz és elkészítése szinte azonnal.
Válasz: Igen, a szójaszósz csirke valóban puhább lesz :)
Magazine „menü a héten. őszi "
