A hagyományos konyha Kirgizisztán - azoknak a nemzeti ételek leírásával és a fotók érdemes
5 Népszerű Kirgizisztán ételek, amelyeket érdemes egy próbát
Összehasonlítva más ázsiai országokban, Kirgizisztán konyha alig gazdag tenger gyümölcsei, hiszen ez az ország a körülzárt és szállítása ilyen termékek ki drága.
Ezért a hagyományos konyha Kirgizisztán áll hús, liszt, tejtermékek és rizs.
Természetesen a hagyományos konyha Kirgizisztán van bárány- és lóhús, de ma Biskekben, megtalálja a különféle ételeket, amelyekben bárány használják íze.
Tény, hogy a kirgiz konyha régóta hatása alatt különböző országok és kultúrák, azzal az eredménnyel, hogy itt magában ételek orosz, török, ázsiai, grúz konyha és a közép-ázsiai konyha.
Íme néhány hagyományos ételeket Kirgizisztán:
Lehet, hogy jobb, hogy hívja ezt az ételt „plov”.
Palo egy tál rizs szelet sült hús, sárgarépa, fokhagyma, hagyma, fűszerezve gyógynövények és a chili.
Szerelmeseinek zsíros ételek, rizs hús és zöldség - ez a legjobb megoldás. A vegetáriánusok van egy speciális pilaf aszalt gyümölcs.
A konyhában, Kirgizisztán nincs étel jobb, mint Laghman. Laghman - egy étel Dungan emberek, amelynek gyökerei rejlenek Nyugat-Kínában.
Elkészítéséhez Lagman használt házi tésztát és húslevest Laghman ad neki egy bizonyos pikáns.
Felejtsd el a szójaszósz, ami hozzá a tésztát egy kínai étteremben. Ezen a helyen a Laghman hozzá éles sós levest hús, paprika, hagyma, sárgarépa és a zöldek.
Nagyon nehéz enni tésztát vastag, mint eső, ő hinti húslevest. Tehát légy óvatos. Ez jobb, hogy ne viseljen fehér inget, ha szeretné megrendelni Lagman.
Manta - a ravioli. Általános szabály, hogy azok a mérete egy kicsit kevesebb, mint a tenyerét. Manty töltött hús (általában birka), hagyma és burgonya. Ez a zsíros ételeket (zsíros ételek íze jobb, nem?).
Ezek gombóc szolgálnak ecettel vagy ketchup, de jobb, hogy megpróbálja őket tejföllel.
Ha kipróbálod őket először - légy óvatos! Kövér és a gyümölcslé benne a ruha forró lehet és fröccsenő víz.
Kebab eladók hozhat jó bevétel. Sellers sült húst nyárson át a parazsat füsttel az utca közepén, így a szag elvarázsol minden járókelőket.
Általában kebab készült bárány zsír, de főzni nyárs csirke és marhahús elég egyszerű. Elkészítése a barbecue gyakorolják számos étterem és a nagyobb városokban.
Nyárs általában szolgált vágott hagymát vagy uborka szeletelve.
Beshbarmak- amatőr. Ha tetszik húst tetszeni fog.
Beshbarmak készült lóhúst vagy bárány, amely főtt zsírjában és a húslevest. Ezután a levest szolgálnak fel a tésztát. Ez az étel fogyasztják az ujjaival.
Beshbarmak lesz nagyon finom, ha hozzá fűszereket hozzá. De ez egy hagyományos étel, ez általában eszik csak különleges alkalmakkor születésnapok vagy temetéseken. Továbbá, a hagyomány szerint, mielőtt a díszvendég az asztalnál szolgálnak főtt bárány fejét.
Mint korábban említettük, ha egy szerető myasa- ez az étel az Ön számára.