Szakmai online tanfolyam - séf szakács - (szakács 4 számjegy)
Szakmai online tanfolyam „szakács főzés” (Cook 4 számjegy)
Nálunk a legfrissebb programot képzés „szakács szakács”.
Új üzleti Egyetem kifejlesztett egy hatékony képzési program a szakácsok. Levelező tagozaton szakácsok a 4. helyezés lehetővé teszi, hogy megtanulják az alapokat a szakma, tanulni főzni első, második tanfolyamok, rajzolni és díszíteni élelmiszeripari termékek. szakmák szakács képzés a 4. helyezés a New Business University megadja a lehetőséget, hogy tanulni főzni „a semmiből”, vagy tudják szerezni főz 3. kategóriába legfeljebb 4-én.
Miután Fozotanfolyam távolról Ön kap egy igazolást az állam minta a végén a szakmai tanfolyam „szakács szakács” (Cook 4 számjegy).
1. típusai vendéglátó vállalkozások és azok szerkezetét
1.1 Jellemzők kereskedelmi és ipari tevékenység
1.2 működési szerkezete a vendéglátó
1.3 Általános követelmények főzési és étkezési vállalkozások
1.4 Általános követelmények éttermek és bárok
1.5 Általános követelmények kávézók és kávézók
1.6 Kiskereskedelmi értékesítés vendéglátó vállalkozások
1.7 feltételei hálózat szálláshely vendéglátás
3. Besorolás konyhai eszközök
3.1 Főző
3.2 főzőedények
3.3 Cukrászda kellékek
3.4 bútor konyhai gyártás
4. A folyamat ciklus a konyhában. Megfelelnek a biztonsági előírásoknak
4.1 Occupational Safety and Health társaságában vendéglátás
4.2 Tűzvédelmi
4.3 Cél és a funkcionalitás a különböző biztonsági berendezések
4.4 A kifejezések és definíciók gyártásához használt főzés
4.5 technológia előkészítése konyhai termékek
4.6 Élelmiszer feldolgozás
4.7 A munkaköri leírások az alkalmazottak étkezési termelés
5. Kulináris termékek feldolgozása
5.1 Módszerek a konyhai termékek feldolgozása
5.2 mechanikai módszereket és hidromechanikai kezelés termékek
5.3 A mikrobiológiai, kémiai, biokémiai és anyagátadási módszerek élelmiszer-feldolgozás
5.4 Feltételek hőkezelése termékek
6. Változás a termékek tulajdonságait hatása alatt fizikai-kémiai folyamatok
6.1 Diffusion. A folyamat leírása
6.2 ozmózis és duzzanat. A folyamat leírása
6.3 A tapadás és termomassoperenos. A folyamat leírása
6.4 Változások a fehérje, zsír és szénhidrát
6.5 Változások a súlyt, íze és aromája termékek
7. Különböző élelmiszer-feldolgozás
7.1 A zöldség
7.2 A feldolgozás a gyümölcs
7.3 A halfeldolgozás
7.4 A húsfeldolgozás
7.5 Eljárás baromfifeldolgozó
Cook-kerekebb - egy szakma, amit mindig is elég kereslet a munkaerőpiacon. És, mint most a szolgáltatási szektorban folyamatosan emelkedik a vendéglátás, szakács, profi, magas színvonalú képzések amelyik a szakács szakma, nem marad munka nélkül. Üdvözöljük a szakmai tanfolyamok kezdő szakácsok. A képzések szakácsok a NBU modern képzési programokat. Komplett kvalifikáció állapotát séfek, szakácsok 3 kiürítési ütem foglalkoztatási 4 bit. Biztosak vagyunk abban, hogy iskolánk szakácsok lesz az Ön számára a gyors indítás a szakmai területén a kulináris ügyek. A képzések szakácsok tartanak kényelmes távolságra formában. A képzés időtartama a szakács teljesen attól függ, hogy mennyi időt minden nap lehet tandíjat fizetni. Fejezd főzőtanfolyamok és lehet 2-3 hét. Az ára a tanfolyamok szakácsok a New Business Egyetem egyik legalacsonyabb az összes Oroszországban. Miután elvégezte a tanfolyamok levelező szakács, akkor megkapja az állami tanúsítvány - igazolás főzzük 4 számjegy. Vegye tanfolyamok főzni kérés küldésével, hogy tanulmányozza egy bizonyos formában ezen az oldalon!
Alkalmazni, és kap egy 50% kedvezmény
+7495234 64 03