Párolt burgonya sertéshússal - recept fotókkal, csodálatos szakács
Párolt burgonya sertéshússal recept fotókkal lépésről lépésre, segít az ízletes házi szakács egyszerű családi étel vacsorára. Hús párolt paradicsomos mártással alakul a szádban olvad tender darab sertés. Egy puha burgonya átitatott illatát a gyógynövények, zöldségek, fokhagyma és a gomba párolt burgonya sertéshússal kiderül ízletes, tápláló ételt.
Párolt burgonya hússal minden család készít a maga módján, a különböző változatok kombinációit egyszerű otthoni élelmiszer sokat, hogyan kell főzni egy finom puha a burgonya, valamint a pályázati sertés?
Ez a recept a burgonya, párolt sertés - egy finom és egyszerű változatai kiadós ételeket kínálunk otthon főzni a tűzhelyen.
Burgonya hozott nyers nem feltétlenül, mint egy lehetőséget, akkor gyorsan megsütjük a burgonyát, és csak azt követően, hogy a csatlakozni sertés és pörkölt egy serpenyőben vagy rakott fel ebédre és vacsorára.
összetevők
- burgonya - 1,5 kg;
- cellulóz sertés - 500 g;
- gombák - 300-400 g;
- Hagyma - 1 db.;
- sárgarépa - 1-2 db.;
- paradicsompüré - 2 evőkanál.;
- Fokhagyma - 2-3 szegfűszeg;
- szárított provence gyógynövények (opcionális);
- őrölt fekete bors;
- sót.
- Finomított növényi olaj;
- zöldek.
Egyszerű összetevők - burgonya, sertés, sárgarépa, hagyma, ketchup, fűszerek, alkalmas otthoni főzés legalább egy finom meleg ételt a második multivarka, mikrohullámú.
Főzni párolt burgonya hússal
Ez szeletelés hozzávalókat pörkölt ételek feltétele, akkor vágjuk zöldséget késsel vagy foszlány egy reszelő a saját, de a sertés és a burgonya is jobb, hogy csökkentsék a nagyobb darabokat.
Mosott sertés húsát vágjuk nagyobb darabokra.
Mosott és hámozott gombát foszlány. Gomba nagyobb - négy részre, és a kis vágott ketté.
Egy külön serpenyőben (kanna) 2-3 evőkanál. evõkanál olaj Tegye a gombát, kisütjük pár percig közepes lángon.
A nagy vastag falú serpenyőben, vízforraló vagy pot, öntsünk egy kevés növényi olaj. A felmelegített olajat terjedését sárgarépa, aprított szalma vagy reszelt egy reszelő, és a hagyma, őrölt kockákra.
Zöldség enyhén megpirítjuk a hagymát, amíg világos. Tedd a elkészített húst. A sertéshús nem száraz, de kiderült, lédús, lágy és pirított szakács a magas hő. A hús mix, hagyma, sárgarépa nem égett, és megpirítjuk a húsdarabokat minden oldalról.
Amikor a nedvesség elpárolog, izolált hús, sertéshús darabokat barnák, gombák szóló.
Adjuk hozzá a paradicsomszósz. Ez a komponens lehet helyettesíteni piros friss paradicsom, miután vágja a szeleteket, ketchup. Keverjük, sóval, borssal, szórjuk meg szárított gyógynövények. Öntsünk forró vizet, hogy sertés volt a folyadékban. Pároljuk a húst egy serpenyőben a fedél alatt mintegy 40 percig.
Miután a húst puha volt, tiszta a burgonya. Vágott burgonyaszeletek egyenlő. A feküdt párolt sertés gombával, tetején fel forró vízzel, ha szükséges. Meggyötört pároljuk tartalmát a pán-ig a burgonya puhulni.
5-7 percig vége előtt a főzés hús és a burgonya kikészített fokhagymás, áthaladt a sajtó, zöldek, gyógynövények vagy fűszerek. Kapcsolja ki a tűzhely, fedél edényt fedővel, és így a sört tartalom 10 percig.
Házi burgonya pörkölt sertés kész kérésére az edény megszórva friss fűszernövények, bővült a lemezeken, és szolgált azonnal asztalt ebéd vagy vacsora savanyúsággal: sózott uborka. házi savanyú káposzta. Tálaljuk főtt burgonyával párolt hagy egy meglehetősen nagy - az egész serpenyőbe. A burgonya és a hús kiderül kiadós, főtt összeg lenne elég takarmány egy egyszerű és finom étel nem csak a hazai, hanem jött a ház vendégei.
