Lazac burgonyával és koktélparadicsommal, sült a kemencében, a recept

Lazac burgonyával és koktélparadicsommal, sült a kemencében, a recept

Salmon - a halak is nagyon érdekes, hogy szinte az egyetlen a maga vízi unokatestvérek, akik megérzik a ragadozó által illatát. Konfliktus, ebben az esetben a hal igyekszik elkerülni. Annak ellenére, hogy a lazac tartalmaz sok zsírt, ajánlott azok számára, akik a fogyókúra.

összetevők:

  • lazac filé 1 kg
  • koktélparadicsom 7-8 db.
  • burgonya 5-6 darab.
  • 1 szár zeller darab.
  • olívaolaj 4 evőkanál
  • hagyma
  • keveréke paprika
  • rozmaring

előállítás:

  • Filé vágjuk nagyobb darabokat, meghintjük keverékéből különböző bors, só és hagyjuk fél órán ázni.
  • Vágjuk a koktélparadicsom négy részre, egyenként hagyma - félgyűrűt, apróra vágjuk, a zellert keresztben.
  • Forraljuk a burgonyát egy «egységes» felére. Cool, héja és vágjuk kerek szeletekre.
  • Keverjük össze burgonya, rozmaring, só, olívaolaj. Adjuk hozzá a paradicsomot, hagymát, zellert vegyes zöldség.
  • Tedd a keveréket a tepsibe, haldarabokat - a tetején. Akkor is borsot, szórjuk meg fűszerekkel halételek. Sütőben fél órán át 180 °.

Tálaláskor a tál lehet díszített minden zöldek, vékonyra szeletelt citrom, friss koktélparadicsommal. Télen kínálnak házi savanyúsággal és pácok.

Kapcsolódó cikkek