Hány finom tud felkészülni a téli: ropogós uborka, sózott paradicsom, vitamin saláta, pácolt paprika, illatos lecsó. Milyen szép téli nyitott tégely az ajándékokat a nyár! Megmutatjuk, hogyan kell csinálni konzervipari uborka téli
Canning friss uborka
- Mielőtt megőrzésére uborka, áztassuk vízbe 6 órán át, hogy állítsák vissza a frissesség. Ha csak a betakarítás a saját kert az országban, ez a lépés kihagyható. Ezután vágjuk le a végeit uborka.
Készítsük el a gyógynövények és fűszerek pácolás friss uborka: a levelek fekete ribizli, meggy, torma, kapor napernyő, fokhagyma. Mint a fűszer pácolás zöldség alkalmas fekete bors, szegfűbors, édeskömény, kömény, szegfűszeg, és így tovább. D.
Egy serpenyőben, szakács a sós vagy pác Conservation uborka a téli, tedd só, cukor, ecet, ha szükséges, fűszerek, forraljuk.
Hogyan lehet megőrizni az uborka? Pour uborka forró sóoidatot vagy pác. A legtöbb zöldség szükséges kitölteni két vagy három alkalommal, minden alkalommal hagyja lében 5 percig. Vagy töltött dobozokat kell sterilizálni forrásban lévő vízben 20 és 30 perc mennyiségétől függően a konzervdobozok, enyhén lefedjük, majd visszazárt. Információ arról, hogyan sterilizálja üvegek a konzervipar számára.
Canning uborka téli
Ready konzerv uborka a bankot a fedelét, szétterítjük egy terítő vagy papír - szükség van, hogy láthatjuk - nem szivárog, ha a sós a takaró alól. Fedjük le a korsó meleg sűrű szövet, így lehűl lassan, így a folyamat a penetráció a pác, vagy sós a gyümölcs- lenne helyes. Ha konzerv uborka hideg a bank, átrendezheti őket tároló, hűvös helyen.
Kapcsolódó cikkek
