Gombóc macesz (daw, kneydlah, gombóc) - egyszerű receptek
· Tojás - 2 db
· 1-2 evőkanál. l. sült csirke zsír tepertővel
· 8. cikk. l. őrölt lisztté macesz
· Bors és só
Beat tojást is, és keverjük össze egy fél csésze csirke bulona. A kapott elegyet a liszt matzo. Add csirke zsír, sózzuk, borsozzuk. A tömeg és alaposan keverjük össze alkotnak golyó akkora, mint egy dió. Hagyjuk állni 1 órán át. Forraljuk gnocchi jobb a csirke húslevest 15 percig. Távolítsuk el a réselt kanál és hűvös, hogy csak megkeményedik. Tálaljuk forró csirke húsleves.
A macesz liszt szükséges, hogy ne csak csirkezsír, és csirkezsír tepertővel.
Hogyan készítsünk töpörtyű
· Csirke, kacsa vagy libazsír
· Vöröshagyma, minden 200 gramm. Fat Egy közepes hagyma
Vegyük ki a csirkét vagy kacsát (kb egy liba vagyok néma - ez a legjobb a világon töpörtyű) zsír és a bőrt. Kis darabokra vágva - 1 x 1 cm, tedd egy mély serpenyőben, adjunk hozzá vizet (tepertős fordult lágy), és forraljuk, amíg a víz ne forrjon el. Zhari továbbra át alacsony lángon, hogy olvad a zsír. Finomra vágjuk a hagymát (nem édes, és nem piros), és megsütjük olvasztott zsírt, amíg aranybarna. Csak nem overcook.
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt
Leírás Fotó
Főtt ételt? Ossza fotó
Oszd meg a receptet a barátaiddal
arról, hogy sokan nem tudják, sem
Mi Matza? Hogyan tepertős részletesen, valamint a macesz? Vagy ez a recept az elit
És még egy dolog: a csere macesz a dara vagy liszt nem adja meg a kívánt eredményt, és a gombócokat kapunk íztelen és ragadós.