Fűszeres lótuszgyökér
Fűszeres lótusz gyökere.
összetevők
- lótusz gyökere 300 gramm
- Hagyma 40 gramm
- gyömbér (zúzott): 20 gramm
- Fokhagyma: 2 gerezd
- Szójaszósz. 1 evőkanál
- Fekete ecet: 1 evőkanál
- chili por: 1/2 teáskanál
- A fekete bors 1/2 teáskanál
- Cukor. 1/4 teáskanál
- Só 2 g
oktatás
- 1. Tiszta, vágjuk szeletekre lótusz gyökere. Hozzuk a forró vizet egy serpenyőben, hozzátéve, a lótusz gyökér, 3 percig forraljuk.
- 2. Mi át a szeleteket egy tésztaszűrő, engedje le a vizet adunk.
- 3. Egy tálban keverjük össze lótusz gyökér, apróra vágott gyömbér, apróra vágott zöldhagymát és fokhagymát.
- 4. össze összetevő együtt mártással (1 o. L. szójaszósz, 1 evőkanál. L. Sötét ecetet, ½ teáskanál chili por, ½ órán át. L. fekete bors, ¼ h. L. cukor, 2 g sót ), keverjük. Sózzuk, lótusz gyökere mártással.
- 5. Díszítsük zöld hagymát. Lehűtjük, 30 percig a hűtőszekrényben.
- 6. Mi szolgálja.
Mint a bejegyzést? Oszd meg barátaiddal: