Elektrotochilka kést a kezével
Elektrotochilka kések képviselt egy kompakt készülék üzemel hálózati feszültség 220 V.
A fő szerve az elektromos kés élezők biztosítunk élezés evőeszközök rekeszek speciális nyílásokat.
elvei besorolás
Mielőtt válasszon egy késélező, meg kell, hogy kitaláljuk, hogyan működik.
Egyes modellek fel vannak szerelve:
- fajlagos mágneses rendszerek és polimer sínek, amelyek támogatják a kívánt lapátszög során élezés;
- rések, amelynek célja, hogy erőteljesebben a széleit a bal és jobb oldalán.
Ház elektrotochilki műanyag. Belül a tartály el van látva gyémánt-bevonatú lemezeket. Ezek hatására elektromos áram forogni kezd, amely a gyors és hatékony élezése késeket. Így fémforgács beleesik egy speciális tálca, alján a kés élezők. Box elektrotochilki felszerelt szívókás, amely biztonságos rögzítéséhez a készülék az asztalra.
Mielőtt elkezdené csiszolás, kiegyenesedik a pengét, majd a kezelt és polírozott.
- egyszerű használat;
- hatékonyságát;
- annak lehetőségét, élezés olló, csavarhúzó és tőröket.
Késélező választani, tekintettel a forma és funkció:
- Kétoldalas élező;
- klasszikus élező pengék mindkét oldalán;
- mechanikus eszköz, a szint az élesítés a pengék függ a felhasználó fizikai erőkifejtés;
- elektromos késélező, hogy működik a hálózaton.
Legutóbbi eszközt használ a félprofi és profi szinten (a különbség - a sebesség).
Eszköz kiválasztási szabályok
Válassza elektrotochilku kell alapulnia száma élezett késekkel.
Szakmai készülék egyszerre több élesíteni vágó eszközök.
- élezés a penge;
- polírozott pengék (késtartóegység az akut állapotban nélkül élezés).
Szakértők azt javasolják, vásárlás generikus elektrotochilki. Ha kiválasztja az eszköz összpontosít az alábbi kritériumoknak:
- élezési szög (a japán kések erre mutató 15 °, y európai - 20 ° C;
- serreytornogo lehetőséget élező késsel;
- az anyag, amelyből a lemez készül.
Amikor kiválasztja koptató megszámoltuk feldolgozási idő és fém térfogatát, amelyet el kell távolítani a penge:
- Diamond - elősegíti a gyors és hatékony fém eltávolítására, az anyag kopásálló;
- karbid - hozzájárul élezés a lapátok 3-4 broaches;
- kerámiák - gyakran használják, hogy csiszolják és javítja a penge;
- Arkansas kő - biztosítja a maximális élességét a penge éle.
Választás előtt elektrotochilku, figyelembe véve a gyártó:
- USA cég Work Sharp. Termékek A vállalat hosszú élettartamot. Az alapvető útmutatókat állnak rendelkezésre, és egy sor csiszolószalagokkal.
- Kyocera. A gyártó különös figyelmet fordít a biztonságra, valamint a beépített szárító könnyen tisztítható eszköz.
- Chefs Choice (minimum veszélye hibás fűrészlap élezés).
- Taidea. Ezzel a vállalat termékeinek végezzük krupnoabrazivnaya minőségi kivitelben és csiszolják a pengék.
Külön gyártási az eszköz
Ha szükséges, a készülék lehet összeszerelni improvizált.
Elektromos késélező készül a saját kezét, figyelembe véve a közelgő terhelés és a következő anyagok felhasználásával:
- 80 csatorna hossza 25 cm;
- bolgár;
- fémhez;
- rulett;
- mágnesek.
Belül a hegesztőgép hegesztett anya M8. Ez csavarni bokor csavarral. Az első elem a sharpeners kések saját kezűleg bemutatásra kerül a formájában egy sapkát a motort az autó.
Ahhoz, hogy megáll a kés, a lemez méretét használt 80h70 mm. A következő lépés az, hogy össze tavasszal. Meg kell nyomni egy kis erő.
Hogy előkészítse a hegyező, hogy szükség van a fedélzeten. Ezután a kés csatlakozik a mágnes. Penge tochitsya mozgások magukat. Amikor a penge élező tőled vágott csiszolópapír. Őrölni egy kést, akkor ajánlott, hogy egy másik eszközt.
szakmai tanácsadás
Kerámia kések készülnek cirkónium-oxid. Ez az anyag veszi a 3. helyen, miután a gyémánt és a korund. Megfelelő használatát kerámia penge biztosítja a hosszú élettartamot (nincs élesítés).
Az előnyök ilyen evőeszköz szakemberek a következők:
- nem karcolás;
- kis súly;
- hiányában a kémiai reakciót a kölcsönhatás a teljesítmény és a kerámia termékek.
Élezésekor acél és kerámia kés szükséges helyreállítani az éles penge károsítása nélkül felépítését. Ajánlott:
- elektromos hegyező A hálózat részét;
- kést a groove;
- tartsa kés hossza 8 másodpercen belül (lehetetlen megnyomni a penge);
- a folyamat élezésére ajánlott megváltoztatni a horony szélessége.
Ahhoz, hogy meghosszabbítja az életet a tiltott kanyarban, és üsd a kést.
A folyamat során a vágás kemény étel van törve él. Annak megakadályozása érdekében forgácsolás ajánlott rendszeresen élesíteni a kést.