Egy egyszerű recept uborka, étkezési ode
Egy egyszerű recept uborka
Üdvözlet, kedves olvasók a blog Ode főzés! Ma szeretnék ajánlani egy biztonságos, egyszerű recept konzerv uborka. Uborka a recepthez kapott mértékben sós, ropogós, illatos. De ami a legfontosabb, azt értékeli minden nő - a bankok is, és soha nem felrobban. Nem hiszel nekem? Próbálja meg elindítani, hogy készítsen egy három literes üveget. Mondjuk - a tárgyalás. Biztos vagyok benne, tetszeni fog ez a recept, és a következő évben biztosan roll up doboz öt vagy hat. Ebben a receptben, konzerv uborka a csúcspontja.
Főzés konzerv uborka - egyszerű recept
1 három literes üvegben konzerv uborka van szükségünk:
- 1,5-1,8 kg uborka közepes méretű (azaz mennyit kell uborka három literes üvegekbe ez a recept)
- 4-5 esernyők kapor
- 2 fiatal levél a torma
- 5-6 nagy gerezd fokhagyma
- 4-5 levél cseresznye
- 4-5 levél fekete ribizli
- 2 evőkanál só csúszdával
- 1 evőkanál cukor nélkül diák
- 2-3 közepes paradicsom
- 1 evőkanál ecetet 9%
- 1,5 liter víz (annyira, hogy elhagyja a három literes üvegben)
előállítás:
1. lépés: Az uborka alaposan mossa le hideg vízzel, és vágja le a végét mindkét oldalán kis mennyiségű cellulóz. Uborka kell áztatni 4-6 órán át hideg vízben, változó időközönként. Ez idő alatt, akkor a levegő szabadul fel az uborkát és a keserűség.
2. lépés: fűszernövények, fűszerek és a hideg vizes öblítés a forrázott.
3. lépés: A bankok mosni és sterilizálni, mossa le a fedelet, és forraljuk 2-3 percig.
4. lépés alján az előkészített dobozokat tegye a cseresznye levelek, fekete ribizli, torma, kapor esernyők, fekete bors. Azonnal öntsük egy jar só és cukor.
5. lépés: Az uborka leforrázott forró vízzel, és hozott egy korsó, forgalomba őket között szelet apróra vágott fokhagymát.
6. lépés A jobb felső a bankok uborka fel 2-3 paradicsom. Paradicsom szükség savasság és megakadályozzák robbantási kannák.
7. lépés: Uborka öntsünk forró vizet, fedjük le a edény fedelét, és sterilizáltuk 15 percig forrásban lévő vízben.
8. lépés: A bank hozzá egy evőkanál ecetet, 9%, a felső egy újabb esernyő kapor. Bank roll up, fejjel lefelé, lezárja, majd hagyja kihűlni.
Megjegyzés:
1. Ebben a receptben, ne töltse ki az üveget uborka. A bank veszi fél liter vízzel, és fél kg (talán egy kicsit több) uborka. A mértéke sózás uborka uborka méretétől függ és a vízmennyiséget.
2. Ebben a receptben a kanál is használható gyufásdoboz. A három literes üvegben 1 lesz 3 gyufásdobozban só nélkül tetején.
3. Ne vegye megőrzése uborka fehér tüskék. Ez uborkasaláta (édes) romlandó fajták. A bankok az ilyen uborka felrobban.
4. megőrzése és savanyúság nem alkalmasak, és túl lassú (hét) uborka.
Konzervált uborka e recept kapunk enyhén savanyú íz, illatos és ropogós. A bankok is, és nem robban.
Zasolok kellemes, amíg újra nem találkozunk!
Minden blogbejegyzések meg itt