Caprese saláta recept illatos mártással
Egyszerű és finom saláta „Caprese” illatos mártással hagy egy fantasztikus utóíz, hogy néha egy ilyen kis lemez az ebédet. Személy szerint én, hogy ez a saláta két vagy három nap egymás után, míg a férjem és nem vettem észre, hogy itt az ideje, hogy hagyja abba. És nem csak a paradicsom, mozzarella és bazsalikom. Ízletes öntettel - ez az, ami a saláta néhány különleges és vonzó, hogy a szavakkal nem lehet leírni.
A teljes főzési idő - 0 óra 20 perc
Aktív főzési idő - 0 óra 20 perc
Költség - az átlagos költsége
Calorie a 100g - 112 kcal
Adagok Száma - 2 adag
Hogyan készüljünk saláta „Caprese” illatos mártással
Mozzarella - 200 g
Paradicsom - 4 db. közepes méretű
Basil - 50 g
Só - ízlés szerint
A fekete bors - ízlés szerint. frissen őrölt
Fokhagyma - 1 fog. (Mártás)
Basil - 3 szál (k) (mártás)
Mustár - 1 tk (Mártás)
citromlé - 1 evőkanál (Mártás)
Olívaolaj - 2 evőkanál
Recept Caprese saláta illatos mártás nagyon egyszerű. Nincs semmi megsütjük, sütni, savanyúság, saláta ragaszkodva több órán át a hűtőszekrényben. Van még nincs egzotikus összetevőket. Minden nagyon egyszerű, de ugyanakkor vannak kis árnyalatok előállítására Caprese, amelyet meg kell említeni.
A saláta, ahol a fő összetevők a paradicsom, mozzarella és bazsalikom, van egy szabály - mindent meg kell friss! Paradicsom és bazsalikom a kertben tökéletes. Mozzarella sajt lehet venni, mint egy nagy labdát, és kicsi. Az íze nem befolyásolja, kivéve a darabolási módszert paradicsom.
A fajták a paradicsom is lehet vitatkozni, hosszú. Néhány ajánlom „ökör szív” - paradicsom, édes, rózsaszín és húsos. Más így általában nem Caprese egy mély tálba, koktélparadicsommal. Azt javasoljuk, kapok egy édes, szilárd és húsos paradicsom nélkül, fehér félúton.
Csak a zöld bazsalikom. Ő legyen friss, fényes levelek, lédús és ízletes. Méret bazsalikom íze nem befolyásolja, kivéve, hogy szenvedjen egy kicsit saláta külső megjelenése is nagy levelei. Olívaolaj Javasoljuk, hogy az első hideg préselés. Saláta Caprese nem veszi a legjobb olívaolaj.
Elkészítéséhez a salátát Caprese, egyszerűen vágjuk a paradicsomot, mozzarella és a váltott műszakban minden bazsalikom.
Tehát, felfegyverkezve egy éles késsel vágjuk a paradicsomokat a köröket a 5-7 mm vastagságú. Az egyetlen hátránya ennek a vágás az, hogy nem minden a paradicsom megy a salátát. Az alsó és felső csak rontja az egész képet, így a saláta nem ajánlott, hogy adjunk nekik. Csak húsos azonos körökben.
Ball mozzarella szeletekre vágjuk a vastagsága azonos paradicsom. Ha a sajt brined, majd vegye ki a folyadékot, és lehetővé teszik, hogy a csatorna.
