Burgonya Kuban - Orosz konyha a Kaukázusban

előző ◈ a következő

1) Burgonya gumók - 10 db.
2) Ghee - 2 evőkanál. kanál
3) fűszerek ízlés
4) Só

Recept a burgonya Kuban

  1. Nálunk megismerkedni egy csodálatos recept főzés a sült burgonya a Kuban. Egyes konyhák Kaukázusban vannak hasonló recepteket. A különlegessége ennek a recept, hogy a belsejében a burgonya terjedt vajjal, ami az étel különleges ízét és puhaságát a nemzeti azonos recept helyett vajat terjedt darált hús, darált belsőséget és a zsírt, ami szintén nem kevésbé finom. Amellett, hogy az előszóban, hogy azt mondta, hogy ez a legjobb, ha a gumók, fiatal burgonya, egy kis fájdalom egy közepes méretű, mint a burgonya egyszerűen elolvad a szájban, és hagy pozitív benyomást az elkészített ételek
  • Folytassuk. Fiatal burgonyagumót a mérete egy kicsit több, mint az átlagos igény héja és egyéb „szemét”. Mossuk burgonya hideg víz alá. Vágott minden egyes gumó két egyenlő részletben, mindegyik fele a középső vágott enyhén pépet készítsen bemélyedést formájában kutak, zsír szekcionált vaj, is hozzátéve, hogy a közepén a közepes vágás, kitöltve a lyukat olajat a vágott él

  • Melegítsük fel a serpenyőt vagy sütés a sütőben. Jól felmelegített serpenyőben vagy sütés vegye ki a sütőből. Finoman nyomva egymással, burgonya felét elterjedt egy tepsibe. Próbálja befogadni úgy, hogy az olaj nem ömlött ki a lyukakat a burgonya. Eddig terjed burgonya A sütőt előmelegítjük 180-200 fok

  • Most, egy jól előmelegített sütőben set sütés azt csempézett burgonya, síkosított és tele vajjal. Zárja le a sütőt, és süssük a burgonyát, időről időre, szemmel tartsa a burgonya és a viselkedése olajat öntünk bele. Olaj lesz közvetlen mutatója készségét ételeket. Amint a buborékok az olaj szárított burgonya kész

  • Mi vegye ki a kész burgonyát, és amíg forró, gőzölgő, megszórjuk sóval és fűszerekkel, a kiválasztott ízlés szerint. Hagyjuk a burgonyát és vajas burgonyával kissé lehűlni, és akkor éget el a száját forró olajban. Burgonya Kuban lehet enni a saját, és fel lehet használni, mint egy köret húsételek. Szépség és extra ízt, akkor enyhén megszórjuk a tetejét apróra vágott friss kapor vagy petrezselyem. Itt van egy érdekes és ízletes recept újburgonya felajánlotta az orosz kaukázusi konyha

    • Jó étvágyat!


    * Ahhoz, hogy a haj fényét és puhaságát, meg kell tenni őket a kávézacc, és finoman dörzsölje a kezét, majd öblítsük le meleg vízzel


    * Diétás frissen facsart gyümölcsleveket biztosít a gyors fogyás, de ez nem könnyű fenntartani. Frissen facsart gyümölcslé narancs, grépfrút és citrom meg kell inni naponta háromszor. Máskor ivóvíz. Általában diétát tart 3 napig, és akkor elveszíti akár 3 kg-ot.


    * Titkos recept shurpa sertéshús sok család, de egyesül egy tény: ha a készítmények shurpa sertéshús a tűzre, hogy válasszon egy csont ebből íze a leves javát


    * Igaz kaukázusi receptek alapján a nyílt láng használata. Szinte mindent - a hús tejtermékek kizárólag nyílt tűzön készült. Normál serpenyőben növényi olaj - inkább sértésnek ezt kaukázusi szakács!


    * Nélkül kaukázusi mártással étel elveszti varázsát. Töltik szinte minden étel. És ha nincs tábla, kaukázusi család több fajta mártás - étkezés nem sikerült. Ez az íz, lédús és íze ékezetes

    Kapcsolódó cikkek

    előző ◈ a következő