Sült csirke tejszínes gombamártással
A férjem csirke nagyon finom húst, és azt csinálni, így gyakran, hogy ő lett teljesen közömbös, hogy ez, hogy úgy mondjam, evett túl sokat. De itt készül, az alábbi recept evett nagy örömmel, mert az ilyen ízetlen csirkét nem lehet definíció szerint!
- 4 csirkemellet csont nélkül és a bőr
- só, bors
- 1 evőkanál. lisztet porzás
- 0,5 óra. L. paprika
- 0,5 óra. L. fokhagyma, só
- 2 evőkanál. l vaj
- 1 evőkanál. l. olívaolaj
- 1 evőkanál. l. vaj
- 4 nagy marék gomba választott
- 1 evőkanál. csirke húsleves vagy víz
- só, bors
- 1/2 Art. tejföl
- 1 evőkanál. l. citromlé
- 2 evőkanál. l. liszt
- petrezselyem
Melegítsük elő a sütőt 190 ° C - 375F. Sütőedénybe meghintjük spray-olajjal.
Mellek sóval és borssal. A csésze lisztet hozzá fokhagyma só és paprika. Egy serpenyőben melegítsük fel mindkét típusú olaj.
Csirke roll a lisztet és rázza ki a felesleges, és megsütjük mellek mindkét oldalán a magas hő csak amíg aranybarna, progotavlivat nekik, hogy mi lesz a sütőben. Sült mell szeres előkészített serpenyőbe.
Hozzá szigorúbb serpenyőben vajat és az apróra vágott gombát, keverjük készre sütjük át magas lángon 3 percig.
Ekkor keverjük össze egy tál leves, tejföl, citromlé és liszt simára. A kapott elegyet öntjük gombákkal és eloltani keverés 2-3 percig, amíg kissé megvastagodott.
Próbáld sóval és adjunk hozzá ízlés szerint. Pour szósz át a csirke és süssük 15-20 percig vastagságától függően a mell.
Tálaláskor megszórjuk petrezselyemmel.
Csak egy 30 perces készített ízletes és tápláló étel. mi tetszett feltétel nélkül! )