Palacsinta lazac receptek képekkel

Palacsinta lazac receptek képekkel

Palacsinta lazac - ez a hagyományos étel az orosz konyha. A forradalom előtti Oroszországban, ezek finom regaled hölgyek királyi vér, külföldi diplomaták és gazdag arisztokrata. Ma egy nagy tál lehet főzni otthon, és elkényeztetett királyi csemegét család és a barátok.

Főzni palacsinta füstölt lazac, egy recept egy fotó

Még a legegyszerűbb palacsinta, összekevertük pasterilizovannom tej, akkor lehetséges, hogy egy pár másodpercig, hogy alakulnak igazi csemege. Elég csak a cucc a piros hal, meglocsoljuk citromlével és tálaljuk.

Palacsinta lazac receptek képekkel

Szükséges összetevők:

  • Tojás - 2 db
  • cukor - 1 evőkanál
  • növényi olaj - 2 evőkanál
  • liszt - 500 g
  • tej 3,2% - ½ L
  • szóda - ½ teáskanál
  • Lemon - 1 db
  • Só - 1 \ 2 tk
  • sózott lazac - 400 g

Lépésről lépésre útmutató

  1. Cukor és só grind tojással.

Palacsinta lazac receptek képekkel

  • Pour átszitált lisztet és a szódabikarbóna hidratált, öntsünk meleg tej, napraforgóolaj, és keverjük jól feloldódjon az összes csomók.

    Palacsinta lazac receptek képekkel

  • Zsír egy forró serpenyőben olajat, és megpirítjuk minden palacsinta, amíg arany mindkét oldalon, és egy kicsit hűvös egy tálban.

    Palacsinta lazac receptek képekkel

    Palacsinta lazac receptek képekkel

    Palacsinta lazaccal és tejszín „Mascarpone” sajt

    Palacsinta, főtt ezt a receptet, amelyet kiadós és enyhén fűszeres. Akut dijoni mustár harmóniában finom krémsajt, és nem szakítja meg a sajátos ízét lazac.

    Palacsinta lazac receptek képekkel

    Szükséges összetevők:

    • Tojás - 2 db
    • Búzaliszt - 500 g
    • kefir 1,5% - 850 ml
    • Só - 1 teáskanál
    • forró vizet - 170 ml
    • növényi olaj - 5 evőkanál
    • cukor - 3 evőkanál
    • Soda - 1 tk
    • Füstölt lazac - 350 g
    • mascarpone - 300 g
    • Dijoni mustár -2 tk
    • frissen facsart citromlé - 2 evőkanál
    • bors

    Lépésről lépésre útmutató

    1. Szobahőmérsékleten kefir adja só, cukor, szóda, tojás és jól keverjük össze. Ezután öntsük a növényi olaj.
    2. Kis adagokban adjuk hozzá a lisztet és átszitált forrásban lévő vízzel, majd habverővel turmixgépben simára.
    3. Egy forró serpenyőben, zsír szalonna, sütni palacsintát 1 percig mindkét oldalán.
    4. Palacsinta zsír sajt „mascarpone” és a dijoni mustár. Top bomlanak apróra vágott lazacot, és megszórjuk frissen facsart citromlével, sóval és borssal, beletesszük a fűszereket, ha szükséges, roll roll és tálaljuk.

    Finom tekercs palacsinta füstölt lazac és uborka recept egy fotó

    Rolls lazaccal, sajt és zöldség is szolgált a snack koktélok vagy ajánlat, mint egy könnyű főétel. Ha azt szeretnénk, hogy adjunk néhány lendülettel sós ételek, akkor cserélje ki a hagyományos uborka egzotikus gyümölcs avokádó. Ez meglágyítja a gazdag sós ízét a hal és gazdagítják kecses, finom, friss illata.

    Palacsinta lazac receptek képekkel

    Szükséges összetevők:

    • Víz - 500 ml
    • liszt - 375 g
    • Tojás - 3 db
    • cukor - 2 evőkanál
    • növényi olaj - 3 evőkanál
    • sütőpor - 1 tk
    • só - ½ teáskanál
    • lazac - 300 g
    • sajt, szilárd - 150 g
    • uborka - 2 db
    • snidling - 1 csokor

    Lépésről lépésre útmutató

    1. Tojás kapcsolódni sóval és cukorral és verte egy elektromos keverő egy bolyhos, levegős hab.
    2. Kis részletekben vizet önteni, adjunk hozzá átszitált lisztet, sütőport és nagyon jól összekeverjük tésztát. A végén meg napraforgóolaj.
    3. Pan melegedni, ecset zsírral szelet, és süssük vékony palacsintát. Tedd halom, és fedjük le a fedelet, hogy ne szárítsa.
    4. Sajt lereszeljük, az uborka és a lazac közepes szelet, hagyma szétszedhető toll. Lay ki egy része a töltelék a tészta, roll a palacsinta vastag cső és vágott egy éles késsel vágja azonos tekercs és tálaljuk.

    Roses vékony palacsinta lazac

    Vékony tésztát gyúrt által ez a recept elegendő rugalmasságot és szilárdságot. Palacsinta virágok megtartják formájukat, nem törnek a gyártási folyamat során és hatékonyan megnézi még a legkifinomultabb és gazdag ünnepi asztalra.

    Palacsinta lazac receptek képekkel

    Szükséges összetevők:

    • sózott lazac - 300 g
    • tej - 250 ml
    • Búzaliszt - 250 g
    • Tojás - 2 db
    • forró vizet - 250 ml
    • növényi olaj - 3 evőkanál
    • cukor - 3 tk
    • Só - 1 teáskanál
    • ecet - ½ teáskanál
    • szóda - 1/2 teáskanál

    Lépésről lépésre útmutató

    1. Beat tojás kissé, és összekapcsolják a tej szobahőmérsékleten.
    2. Hozzáadjuk a cukrot, a sót és az átszitált lisztet és jól keverjük össze. A masszát kapjon mérsékelten sűrű és sima.
    3. Pour forró vizet egy vékony falán és homogenitásig kevertettük. Azután, hogy a szódabikarbóna, oltott, ecet, és hagyjuk a tésztát 15-20 percig az asztalon.
    4. Melegítsük fel a serpenyőben, öntsük a középső része a vizsgálati és szét egyenletesen a felület felett a szilikon ecset. Fry a palacsintát mindkét oldalán, amíg arany és hűvös egy tányérra.
    5. Lazac vágjuk vékony csíkokra, palacsinta szépen felére csökken, vigyázva, hogy ne szakadjon el a tésztát.
    6. Az egyik fele feküdt palacsinta szelet lazac második felében fedelet, hajtsa tekercsek és vágott fogpiszkáló vagy finom nyárson. Ezután óvatosan átterjedt a szirmok, és helyezzük egy adag étel.
    7. Az asztal zöld és friss salátával.

    Hot starter - zsák palacsinta gombával és lazac

    Kapcsolódó cikkek