Palacsinta lazac receptek képekkel
Palacsinta lazac - ez a hagyományos étel az orosz konyha. A forradalom előtti Oroszországban, ezek finom regaled hölgyek királyi vér, külföldi diplomaták és gazdag arisztokrata. Ma egy nagy tál lehet főzni otthon, és elkényeztetett királyi csemegét család és a barátok.
Főzni palacsinta füstölt lazac, egy recept egy fotó
Még a legegyszerűbb palacsinta, összekevertük pasterilizovannom tej, akkor lehetséges, hogy egy pár másodpercig, hogy alakulnak igazi csemege. Elég csak a cucc a piros hal, meglocsoljuk citromlével és tálaljuk.
Szükséges összetevők:
- Tojás - 2 db
- cukor - 1 evőkanál
- növényi olaj - 2 evőkanál
- liszt - 500 g
- tej 3,2% - ½ L
- szóda - ½ teáskanál
- Lemon - 1 db
- Só - 1 \ 2 tk
- sózott lazac - 400 g
Lépésről lépésre útmutató
- Cukor és só grind tojással.
Palacsinta lazaccal és tejszín „Mascarpone” sajt
Palacsinta, főtt ezt a receptet, amelyet kiadós és enyhén fűszeres. Akut dijoni mustár harmóniában finom krémsajt, és nem szakítja meg a sajátos ízét lazac.
Szükséges összetevők:
- Tojás - 2 db
- Búzaliszt - 500 g
- kefir 1,5% - 850 ml
- Só - 1 teáskanál
- forró vizet - 170 ml
- növényi olaj - 5 evőkanál
- cukor - 3 evőkanál
- Soda - 1 tk
- Füstölt lazac - 350 g
- mascarpone - 300 g
- Dijoni mustár -2 tk
- frissen facsart citromlé - 2 evőkanál
- só
- bors
Lépésről lépésre útmutató
- Szobahőmérsékleten kefir adja só, cukor, szóda, tojás és jól keverjük össze. Ezután öntsük a növényi olaj.
- Kis adagokban adjuk hozzá a lisztet és átszitált forrásban lévő vízzel, majd habverővel turmixgépben simára.
- Egy forró serpenyőben, zsír szalonna, sütni palacsintát 1 percig mindkét oldalán.
- Palacsinta zsír sajt „mascarpone” és a dijoni mustár. Top bomlanak apróra vágott lazacot, és megszórjuk frissen facsart citromlével, sóval és borssal, beletesszük a fűszereket, ha szükséges, roll roll és tálaljuk.
Finom tekercs palacsinta füstölt lazac és uborka recept egy fotó
Rolls lazaccal, sajt és zöldség is szolgált a snack koktélok vagy ajánlat, mint egy könnyű főétel. Ha azt szeretnénk, hogy adjunk néhány lendülettel sós ételek, akkor cserélje ki a hagyományos uborka egzotikus gyümölcs avokádó. Ez meglágyítja a gazdag sós ízét a hal és gazdagítják kecses, finom, friss illata.
Szükséges összetevők:
- Víz - 500 ml
- liszt - 375 g
- Tojás - 3 db
- cukor - 2 evőkanál
- növényi olaj - 3 evőkanál
- sütőpor - 1 tk
- só - ½ teáskanál
- lazac - 300 g
- sajt, szilárd - 150 g
- uborka - 2 db
- snidling - 1 csokor
Lépésről lépésre útmutató
- Tojás kapcsolódni sóval és cukorral és verte egy elektromos keverő egy bolyhos, levegős hab.
- Kis részletekben vizet önteni, adjunk hozzá átszitált lisztet, sütőport és nagyon jól összekeverjük tésztát. A végén meg napraforgóolaj.
- Pan melegedni, ecset zsírral szelet, és süssük vékony palacsintát. Tedd halom, és fedjük le a fedelet, hogy ne szárítsa.
- Sajt lereszeljük, az uborka és a lazac közepes szelet, hagyma szétszedhető toll. Lay ki egy része a töltelék a tészta, roll a palacsinta vastag cső és vágott egy éles késsel vágja azonos tekercs és tálaljuk.
Roses vékony palacsinta lazac
Vékony tésztát gyúrt által ez a recept elegendő rugalmasságot és szilárdságot. Palacsinta virágok megtartják formájukat, nem törnek a gyártási folyamat során és hatékonyan megnézi még a legkifinomultabb és gazdag ünnepi asztalra.
Szükséges összetevők:
- sózott lazac - 300 g
- tej - 250 ml
- Búzaliszt - 250 g
- Tojás - 2 db
- forró vizet - 250 ml
- növényi olaj - 3 evőkanál
- cukor - 3 tk
- Só - 1 teáskanál
- ecet - ½ teáskanál
- szóda - 1/2 teáskanál
Lépésről lépésre útmutató
- Beat tojás kissé, és összekapcsolják a tej szobahőmérsékleten.
- Hozzáadjuk a cukrot, a sót és az átszitált lisztet és jól keverjük össze. A masszát kapjon mérsékelten sűrű és sima.
- Pour forró vizet egy vékony falán és homogenitásig kevertettük. Azután, hogy a szódabikarbóna, oltott, ecet, és hagyjuk a tésztát 15-20 percig az asztalon.
- Melegítsük fel a serpenyőben, öntsük a középső része a vizsgálati és szét egyenletesen a felület felett a szilikon ecset. Fry a palacsintát mindkét oldalán, amíg arany és hűvös egy tányérra.
- Lazac vágjuk vékony csíkokra, palacsinta szépen felére csökken, vigyázva, hogy ne szakadjon el a tésztát.
- Az egyik fele feküdt palacsinta szelet lazac második felében fedelet, hajtsa tekercsek és vágott fogpiszkáló vagy finom nyárson. Ezután óvatosan átterjedt a szirmok, és helyezzük egy adag étel.
- Az asztal zöld és friss salátával.