Mi főzni rák (3 ízletes ételek)
Rajongók a halak és más tengeri állatok minden bizonnyal érdekes, hogy megtudja, mit főzzön rák. Nagyon népszerű rák hús Japánban, ahol az emberek nagyon érzékenyek a tengeri termékek, tekintve, hogy hasznos forrás oganizma anyagok.
Canapes a crabmeat
Canapes a crabmeat
Elkészítéséhez elég kanapeshek rák hús, amire szükség van a következő termékek:
Kapor, hagyma, öblítés és vágjuk nagyon finomra. Zeller együtt paprikát is vágjuk kis szeletekre.
Romano saláta levelek, öblítés és pat száraz. Aztán, minden levél Tegye a rák saláta (lehet terjeszteni egy kanállal, és lehetséges, hogy használja a kényelmet, a nagy gasztronómiai fecskendő). Top saláta körettel petrezselyem.
Vietnami leves rák hús és a csirke
Vietnami leves rák hús és a csirke
Ez az étel a vietnami népi ételeket. Rák hús és a csirke tökéletesen kombinálható egymással.
- 200 ml. tyúkhúsleves
- 5 db shiitake (gomba)
- 50 gramm csirke és tarisznyarák hús
- fél kaliforniai paprika
- 1 tojás
- 1 evőkanál. páholyok. zöldborsó
- 1 zöld hagyma
- 1 órán át. Lodges. keményítő
- 20 ml vízzel
- 1 fürjtojás
- só és bors - ízlés
Főtt rák hús filé és a csíkokra vágva.
Shiitake gomba, felforraljuk, és csíkokra vágjuk, és a friss paprika - kockázva.
Hús, gomba és bors öntsük a levest, hozzáadjuk a borsót, és főzzük 10 percig. Ezután öntsük a tömege nyers tojás, pre annak verés és vízzel hígítjuk keményítő. Hozd a tömeg a gördülő forraljuk, majd vegyük le a tűzről.
Tálaljuk a levest merőkanál a tálak és megszórjuk a felszínen az apróra vágott főtt főtt fürjtojás. Salt étel, beletesszük a fűszereket, és megszórjuk apróra vágott zöldhagymát.
Rák pogácsa citromos-kapros mártással
Rák pogácsa citromos-kapros mártással
Rákhalászatban lepeshechek:
- Konzervált tarisznyarák hús - 450 gr.
- vaj - 3 evőkanál. páholyok.
- Növényi olaj - 2 evőkanál. páholyok.
- Fokhagyma - 1 gerezd
- tejszín - 3 evőkanál. kanál
- mustár - 1 evőkanál. páholyok.
- fél paprika
- tojás - 1 db.
- zöldhagymát és petrezselyem - az 1. sugár
- zsemlemorzsa - 200g.
- reszelt parmezán sajt - egy negyed csésze
- só
- bors
Hogy előkészítse a szósz, keverjük össze az összes összetevőket turmixgépben és hűtőszekrényben, amíg a keveréket, amíg kissé megvastagodott.
Amíg a szósz a hűtőben, előkészíti a süteményeket. Vegye ki a serpenyőben, és olvasszuk meg 1 evőkanál. egy kanál vajat. Adjuk hozzá a felaprított hagymát, fokhagymát és a paprikát. Fry a zöldségek olajban, amíg megszerzik egy arany színű. Ezután add hozzá a tojás, tejszín, mustár, fél csésze zsemlemorzsa. Minden mix alaposan. Bors és só, majd hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet és a zöld hagymát.
Az edényt levesszük a tűzről és hozzáadjuk a kis darabokra vágjuk a tarisznyarák húst. Ismét az összes mix és kezdenek kialakulni a kis tiszta pogácsa, vastagsága körülbelül 2 cm.
A maradék kekszet mix reszelt parmezán sajttal és Roll tortillas főtt ezt az elegyet két oldalán. Tedd a kis rák sütemények egy edénybe, és tároljuk hűtőben egy-két órát.
A maradék olajat egy serpenyőben, keverjük össze, és a hő. Aztán hátradőlt sütemények és megsütjük mindkét oldalán, amíg aranybarna nem lesz.
Etetés előtt, hogy a táblázatban minden rák öntsük citromos pite kapor mártással. Az ilyen pellet alkalmasak burgonyapüré vagy bármely más edényt a második.
Sok lehetőség, hogy mit kell főzni rák megtalálható a japán és vietnami konyha, ahol a tenger gyümölcsei nagyon népszerű. Ahhoz, rákhús fordult nibolee finom és érzékeny, akkor fel kell forralni együtt fűszerek vagy pác, és áztassa néhány órán át hideg helyen.