Húsleves padlizsán recept egy fotó
Helló Ma szeretnék ajánlani egy érdekes recept egy nyári leves padlizsánnal. Általában, padlizsán levest nem hozott, de jól jött, hogy ezt a levest. Még az alacsony kalóriatartalmú leves elég lesz, mint az azt nem fogjuk fel gabona- és tészta. Hogy készítse el a nyári leves van szükségünk egy darab csirke, bárki (vettem két csirkecomb, akkor megteszi az egész láb), padlizsán, paradicsom, édes paprika, burgonya, hagyma, sárgarépa, valamint minden zöldek, hogy létezik a hűtőben . Kezdjük a főzés. Az első lépést tesz főzni a csirke húslevest. Töltsük a húst hideg vízzel, és tedd egy tányérra. Ne felejtsük el, egy kevés sót. Nézzük zöldségek. Hagymát és a sárgarépát és a tisztít. Sárgarépa dörzsölje egy durva reszelő, hagyma - apróra vágott apróra.
Most, hogy három közepes padlizsán, tisztítsd meg őket a bőrről, és mi vágjuk kockákra. Ha egy fiatal padlizsán bőr nem lehet tisztítani, akkor nem árt.
Következő, hogy pár édes paprika megtisztítsa őket magokat és moslék jól folyó víz alatt. Mi kell vágni őket véletlenszerűen, azt csíkokra vágva.
A pan öntsünk egy kis mennyiségű növényi olaj és a sült hagyma, sárgarépa, édes paprika és a padlizsán 10 perc.
Négy húsos paradicsom mosni és vágjuk apró, sekély (kapcsolja őket kása). Végiglapozhatunk egy húsdaráló, de ez elég hosszú.
Most küldje el a paradicsomot a serpenyőben, hogy a zöldségeket és tovább főzzük minden további 10 perc végén edzés hozzá fekete bors és a friss fűszernövények, vettem egy kis kapor és a metélőhagyma.
Nézzük tovább burgonya, tisztítsuk meg, mossuk, és vágjuk apró kockákra. Hegesztett húslevest kap a hús, hogy lehűljön, és küldje el a levest burgonyát, felforraljuk, 15 percig.
Amikor a hús lehűlt, elválasztja a csontok és kis darabokra vágva. Tedd azt, és a párolt zöldségeket egy serpenyőben. Főzzük 30 percig mindent.
A leves kész. Kóstolja meg, mint ami hasonló a káposzta, padlizsán, hanem ad az ízlése, próbálja meg főzni, akkor élvezni. Jó étvágyat!