Hal sült orosz recept egy fotó
Azt javaslom, hogy főzni a halat sült oroszul. Az eredeti recept használt hal kecsege, részletekben vesepecsenye szelet, de a bőrön, de lehet a recept főzni bármilyen hal áll, hanem hogy a filé a bőrön. Az első lépés előkészíti a burgonya, burgonyapüré és pontosabban. Burgonya mossuk, tiszta, kész forrni (sózzuk a folyamat). A vizet lecsapolták hiányosan a krumplipüré nem volt túl vastag, akkor nyomja meg a burgonyát tolkushkoy több utántöltő nincs szükség semmi. Tegyük félre, amíg a krumplipüré a pálya szélén, hagyjuk kissé kihűlni.
Ezután elkészíti a fehér mártással. Mert passiruem margarin liszt (margarin itt egy kicsit több mint a fele az említett összeg, mintegy 30 gramm). Fry a liszt nem szükséges, a szín meg nem változik.
Kis adagokban öntsük a húslevest, miközben folyamatosan alaposan keverjük össze, hogy a csomók képződését elkerüljük. Ha nem hal húsleves, akkor illik a zöldség-, és szélsőséges esetekben lehet és húsleveskocka, hogy a víz a szaporodáshoz.
Miután hozzáadtuk a teljes fermentlevet, mártás forraljuk körülbelül 10-15 percig, alkalmanként megkeverve. Készült szósz.
Mivel a hal volt egy makréla. Hal a tiszta, mosás, külön a filé a gerinc, és válassza ki az összes látható csont. Halszeleteket egy kicsit adjunk hozzá egy kevés sót.
Sütő formák zsír maradék margarint. Az alsó az öntőforma öntse mintegy egyharmada a fehér mártással. A központban terjedését készített darab halat.
Meghintjük borssal, én is hozzá a fűszer, hal.
Körül a hal terjedését krumplipürét. Adott esetben ez lehet szép transzplantációs édesipari fecskendőt.
Töltsük meg a hal és burgonyapürével maradék fehér szósszal.
Sajt dörzsölje egy durva reszelő (a sajt jobb, hogy egy szilárd, hanem szép és kolbász). Szórjuk meg reszelt sajttal.
Süssük a hal a 180 fokos sütőben, amíg aranybarna. Hajlandóság, hogy ellenőrizze a hal - a dugó szabadon kell lépnie a hús. A kész étel azonnal, forró zsír a tetején vajjal. Ha jelenlétében friss kapor vagy petrezselyem - finomra vágjuk őket, és megszórjuk a kész étel. Tálaláskor a halat sült orosz, ajánlott abban a formában, amelyben sült, díszített friss fűszernövények tetején.
