GYIK-ot a fűszerek

Fehér bors - kopott érett magokat a fekete bors, de nincs magzatburok (a mag), fűszer működik valamivel lágyabb, mint a fekete bors.

oregano (= oregánó) - évelő növény a Lamiaceae család, friss és szárított leveleiből oregánó virágbimbókkal használnak az ételek a hús - sült bárány, marha, sikeresen ötvözi oregánó gombával (gomba), leves füstölt húsok, zöldségek és húsok , használt burgonya ételek, paradicsom, a só halak, rizs és a tészta.

babérlevél - fűszerekkel, szárított leveleiből babérfa.

hagyma (vöröshagyma, zöld) - hagyományosan használt összes levesek, hús- és halételek, mint egyetemes ízű fűszer.

Szerecsendió - őrölt magvak szerecsendiófa alkalmas saláták, házi kolbászt és pástétomok, sajt ételek és sajtok, levesek és sok más gasztronómiai feltárása.

görögszéna (= Trigonella, gomba gyógynövény) - éves lágyszárú növény a család hüvelyesek használt ízesítésére levesek, hús és zöldség-pörkölt, burgonya, gomba kölcsönöz íze.

szegfűbors, őrölt - őrölt mag a fa a Pimenta nemhez tartozó mirtusz család alkalmazunk aromás fűszer.

petrezselyem (gyökér, friss és szárított gyógynövények) - friss vagy szárított formában egy gyökér vagy lombozat.

fekete bors - kopott magok a magzatvízben shell lianovidnogo növényfaj bors család Pertseva van aromás és izgató ízlelőbimbók lépéseket.

fokhagyma (gyökér, friss fűszernövények) - alkalmazunk ízesítő és aromás ízesítőt fűszer, hogy minden olyan hús, gomba és főzelékek.

Kapcsolódó cikkek