fűszerek gombák
Előállítása gombás ételek ritkán nélkül egy komplex különleges fűszerekkel, a recept, amely tapasztalt hostess felveszi magát. A fő célja az ilyen adalékanyagok - hangsúlyozzák a bonyolult és fűszeres illatú gomba és a sebesség főzés.
Azonban a tapasztalt szakácsok nem tanácsos túlzásba a fűszereket. Annak ellenére, hogy a kétségtelen előnyök, fűszerek - csak kívül kulináris, és ne szakítsa meg a gomba ízét. Így néha, ha az étel meglehetősen egyszerű, és egy kevés összetevők, a legjobb, hogy korlátozza a klasszikus csokor, ahol eltekintve egy pár csípős gyógynövények közé borsot és a babérlevelet a hagyományos.
A felhasznált fűszerek gombák
A legtöbb gombák, ehető, emészthetetlen növényi fehérje, tökéletesen megfelel az éhség és ad a gombát egy adott, felismerhető ízét. Annak ellenére, hogy a kétségtelen hasznosságát gomba ételek, a gyomor nagyon nehéz megbirkózni egy ilyen terhelést. Ekkor történt, hogy a támogatás az emésztést és a fűszerek jönnek. Kakukkfű, koriander és bazsalikom, része a klasszikus gombás fűszerek, jótékony hatással van az emésztőrendszerre és fokozzák a termelést a gyomornedv, elősegíti a gyors emésztést a nehéz ételek.
Fekete bors, egy másik hagyományos mellett gomba, kimondta antiszeptikus tulajdonságait természet elpusztítja a baktériumokat és a formák.
Harm és ellenjavallatok
Túl éles íz ízesítésére gombák irritációt okozhat a gyomor fal és súlyosbodásához vezetnek betegségek a máj és az epehólyag.