Gombóc csirkével és sajttal - gombóc, gombóc - recept - finom receptek minden napra
Adagok: 5
Termékek gombóc csirkével és sajttal.
- - 500 g csirke
- - 3 csésze liszt
- - 1 csésze víz
- - 2 tojás
- - Só ízlés szerint
- - Bors ízlés szerint
- - 4 evőkanál tej
- - 250 gramm Adygei sajt
- - Dill ízlés
- - 2 gerezd fokhagyma
- Pour átszitált lisztet a tartályba, keverjük össze a sót. A domb liszt egy kis bemélyedés, és felosztják, hogy a tojás, hozzáadjuk a vajat, és öntsön vizet. Keverjük a tömeg, amíg, amíg alkalmassá válik lehetett gyúrjuk. A mesim felszíni meghintjük liszttel, amíg a tészta csomók eltűntek, és már nem ragasztott a felszínre. A tésztát, tedd a hűtőbe, és némi tölteléket.
- A legjobb csirke karaj és megpirítjuk egy serpenyőben, adjuk hozzá a sót és a borsot, a végén, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát. Csökkenteni fogja Adygei sajtot, majd helyezze a csirke, sajt, kapros egy mixer.
- Osztjuk a tésztát négy részre, és dob őket „kolbász”. Minden vágott kolbászt apróra, majd kigurul körökben. Az átmérője 6-7 cm.
- Tegyen egy teáskanál kitöltésével központjában minden körben. Sleplivaem szélét nedves kézzel.
Főzés gombóc 6 perc. Alacsonyabb forró vízbe.
- Tálaljuk vaj, akkor szórjuk meg gyógynövényekkel vagy fűszerekkel.