Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class vélemények
Ha visszatekintünk a történelemben, vörös bársony tucatnyi jelentős kibocsátások és száz változatban. De te nem fog írni egy értekezés a témában „szerepe vörös bársony az emberiség sorsa.” A lényeg - a desszert egy érdekes, mert elrejti a csokoládé utóíz, amelyet senki sem tudta, mert az élénk piros megjelenését. Csak megkóstolta a desszertet, mindenki felkiált: „Wow! Miért érzem, mint a csokoládé? „És beleszeretett örökre. Hát nem egy jó ötlet meglepni szeretteit, különösen a szín vörös bársony illik hozzánk tökéletesen. Megengedjük magunknak, hogy csak az egyik szabadság, benyújtja azt a formáját nem megfelelő tekercs, amely áll az oldalán. Emellett a fényes és szokatlan megjelenése, desszert hihetetlenül könnyen összeszerelhető, és mindegyik réteg tökéletes lesz iker előző. Az ideális arányai és vastagsága indiszkrét hint, hogy gourmet időben.
összetevők:
Flour - 65 g
Nut liszt - 40 g
Kakaó - 10 g
Tojás - 190 g
Sárgája - 90 g
Fehérje - 115 g
Cukor - 165 + 35 g
vörös színezék
![Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class értékelés (Valentin-nap) Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class vélemények](https://images-on-off.com/images/140/roskoshniyineslozhniytortkrasniybarxatno-dbce93b9.jpg)
A tálban alaposan összekeverjük a száraz hozzávalókat: liszt (65 g), dió liszt (40 g) kakaó - 10 g mint anya liszt - megteszi, amit akar. Bármilyen liszt minősége számunkra. Akkor is magad (sodrófa, daráló, stb.) Előnyösen, természetesen, a mandula liszt.
![Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class értékelés (piros) Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class vélemények](https://images-on-off.com/images/140/roskoshniyineslozhniytortkrasniybarxatno-860720c6.jpg)
Készítsünk fehérjék (115 g) és a cukor (35 g). Minél kisebb a tartály átmérője, annál gyorsabban fog a habcsók. Tehát csinálok főzőpohárba, amelyben majdnem tartalmazzák a habverő a kezét miksera.3
![Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class értékelés (bársony) Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class vélemények](https://images-on-off.com/images/140/roskoshniyineslozhniytortkrasniybarxatno-b221050c.jpg)
Beat habcsók fokozatosan növekvő sebességű mixer. Ez ad több azonos méretű légbuborékokat, majd a tésztát lesz stabil. Súlyt kell tartani az alakzatot benne.
![Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class értékelés (bársony) Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class vélemények](https://images-on-off.com/images/140/roskoshniyineslozhniytortkrasniybarxatno-b45a0593.jpg)
A másik végén, csatlakoztassa a tojás (190 g) és tojássárga (90 g). Stir cukor (165 g).
![Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class értékelés (tekercs) Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class vélemények](https://images-on-off.com/images/140/roskoshniyineslozhniytortkrasniybarxatno-6de5c6d9.jpg)
Habverő mixer maximális sebességgel. Súlyt kell növelni a hangerőt 3-4 alkalommal. Valahol a közepén a dobogó folyamat, tettem hozzá vörös festéket (AmeriColor Piros). Add, hogy a szem, mit kívánt színt kap. Szem előtt tartva azt a tényt, hogy ez az a tömeg legyen erősebb színe, mint a kívánt eredményt, mert itt lesz hozzá a száraz hozzávalókat és a habcsók.
Természetesen, nem természetes módon szín nem illik ide.
![Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class értékelés (blog) Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class vélemények](https://images-on-off.com/images/140/roskoshniyineslozhniytortkrasniybarxatno-625dcd56.jpg)
Folytatás keveréshez tömeg.
![Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class értékelés (tekercs) Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class vélemények](https://images-on-off.com/images/140/roskoshniyineslozhniytortkrasniybarxatno-e45523d0.jpg)
Várjuk az állam a szalagot. Lásd tömeges simán áramlik a párta és szó képez egy szalag. Az is látható, hogy a felület marad a szám, azaz, ha van egy jó puha hab.
![Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class vélemény (master class) Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class vélemények](https://images-on-off.com/images/140/roskoshniyineslozhniytortkrasniybarxatno-4930fbf4.jpg)
A több szakaszban, szitál a száraz összetevőket, hogy a hab. Mi szitál őket, mert a szivacs alapul a felvert tojást, tojássárgáját és a fehérek. Hozzáadását jelenti fele a száraz összetevőket és a spatula, óvatosan keverjük a tömeg. Amikor volt egy vizuális egységesség, szitál a második rész. Tegyen meg mindent finoman és óvatosan, hogy az alján nem maradt nepromeshannye száraz hozzávalókat.
![Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class értékelés (bársonyos „) Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class vélemények](https://images-on-off.com/images/140/roskoshniyineslozhniytortkrasniybarxatno-c59119cc.jpg)
Következő 2-3 belépő adja habcsók. Ismét összpontosítva pontosságát és minőségét összekeverjük.
![Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class értékelés (megjegyzések) Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class vélemények](https://images-on-off.com/images/140/roskoshniyineslozhniytortkrasniybarxatno-ed9fe737.jpg)
A súly legyen stabil és tartós.
![Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class értékelés ( „Red) Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class vélemények](https://images-on-off.com/images/140/roskoshniyineslozhniytortkrasniybarxatno-2069d3a8.jpg)
Spread sütőpapírral és laikus körülbelül a fele a teszt.
![Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class értékelés (roll!) Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class vélemények](https://images-on-off.com/images/140/roskoshniyineslozhniytortkrasniybarxatno-1b984785.jpg)
Szétosztása spatula. Azt akarjuk, hogy a nyers tészta vastagsága 5-6 mm. Amikor a tészta megsült, akkor azt 6-7 mm. Hogy ne tegyen túl sok tésztát, akkor add hozzá a serpenyőben lassan.
Mi tesz egy előmelegített sütőben 180 fok, a top-down mód. Süssük 10-12 percig. Fontos, hogy ne szárítsa meg túlságosan, főleg mivel van kakaó a készítményben. Mi határozza meg a készségét az ujjak - csattant a tortán, ha ugrik vissza, így készen áll.
Amikor a torta kész arra, hogy helyezze az asztalra (együtt pergamen), és fedjük le fóliával. Elosztva a pergament egy tepsibe, és helyezzük a második darab tésztát. Azt is felismerték, hogy szükség van a két vékony tésztából akkora 30x40 cm (kb.)
![Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Mesterkurzus alapján (a) Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class vélemények](https://images-on-off.com/images/140/roskoshniyineslozhniytortkrasniybarxatno-7bd7d8dc.jpg)
Krém túró és krémsajt
Miért vettem meg - itt szükség krém stabilitását. Mivel a tekercs valójában áll az oldalán, fontos számunkra a krém ellenállás a zsugorodás. Egyszerűen fogalmazva, a krém nem csúszik le. Ezért nagyon finom krém (ugyanaz Maskaepone, például) nem lehet megfelelő. De, persze, akkor használja a saját verzióját a krémet.
összetevők:
Vaj 82,5% - 250 g
Porított cukor - 200 g
Túró és krémsajt - 750 g
Vanília kivonatot - 1 evőkanál
![Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class értékelés (vélemény) Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class vélemények](https://images-on-off.com/images/140/roskoshniyineslozhniytortkrasniybarxatno-18bd8021.jpg)
Ez a krém a legegyszerűbb - akkor nem kell semmilyen szakértelem és bonyolult előkészítő tanfolyam, ez egyszerű.
És ott van a legfontosabb és az egyetlen szabály - nagyon hideg krémsajt, nagyon puha vaj (zsírtartalom 82,5%, csak egy része a krém).
Azaz sajt jobban tartsa az egész éjszakát a hűtőben, hogy ez a hideg és elég keményen. És fordítva olaj pár órára (egy éjszakára), hogy tartsa a konyhában az asztalra, úgy, hogy amikor puha és hajlékony. Csak ilyen körülmények között ki fog derülni kiváló krémet egy puha állagát és ízét. A teendők a legegyszerűbb - együttesen hozzávalókat egy tálba, és felvert egy mixer simára. Időbe fog telni, 5-7 percig.
![Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class értékelés (roll!) Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class vélemények](https://images-on-off.com/images/140/roskoshniyineslozhniytortkrasniybarxatno-fac899c4.jpg)
![Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class értékelés (blog) Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class vélemények](https://images-on-off.com/images/140/roskoshniyineslozhniytortkrasniybarxatno-4919354b.jpg)
Itt egy tipp, amely a kért sokat. Ha por nyikorog vagy színes szüksége fehérebb, ezt: először a vajat és a jegesedés, megverte egy mixer legfeljebb 5-10 perc. És csak akkor lép be a sajtot.
![Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Mesterkurzus alapján (a) Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class vélemények](https://images-on-off.com/images/140/roskoshniyineslozhniytortkrasniybarxatno-6fd78987.jpg)
Amikor a krém készen volt, azt hozzá vanília kivonatot (1 evőkanálnyi). Egyértelmű, hogy az általunk használt természetes termékek (csak vanília és az alkohol a készítményben). Ha nem, akkor nem tesz hozzá semmit!
![Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class értékelés (blog) Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class vélemények](https://images-on-off.com/images/140/roskoshniyineslozhniytortkrasniybarxatno-92a6f7c2.jpg)
Aztán egy kicsit a figyelmet.
Ha mindkét tésztalemezre lehűljön (krém ezúttal, vagy tartsa a hűtőben, vagy kezd főzni a krémet, amikor a sütemény kihűlt), kapcsolja ki őket az oldalon, amelyre a film. A torta lesz akár a pergamen. Óvatosan húzza le a pergamen a teszt (a komplexitás csak a széleken, ahol a tészta száraz). Takarjuk le a tésztát ez pergament, és másodszor lepattintható üres, tiszta film.
Ez azt jelenti, hogy fontos, hogy a tészta és a pergamen vannak egymástól elválasztva. További terjedését több mint fele a kapott krémet a kész tésztát.
Tetszés szerint kenjük az első sütemény, málna püré (vagy juice). De egy kicsit, egy ecsettel. Nedves Korzh fog működni kényelmetlen. És csak akkor egy réteg krémet.
![Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class értékelés (vélemény) Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class vélemények](https://images-on-off.com/images/140/roskoshniyineslozhniytortkrasniybarxatno-2e6e86cb.jpg)
Egy réteg krémet lesz valamivel vékonyabb, mint a vastagsága a torta - körülbelül 3-4 mm.
![Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class értékelés (roll!) Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class vélemények](https://images-on-off.com/images/140/roskoshniyineslozhniytortkrasniybarxatno-76c02f2a.jpg)
Vágott egy késsel és egy vonalzó minden száraz és durva munkadarabok szélét.
![Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class értékelés (bársonyos „) Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class vélemények](https://images-on-off.com/images/140/roskoshniyineslozhniytortkrasniybarxatno-75daa541.jpg)
Ezután osszuk minden sütemény 4 rész a keskeny oldalán. Például volt egy sík lemez mérete 33h28 lásd. I. felosztotta négy csíkokra 33h7 cm.
Ezután elkészítjük a henger alakú, átmérője körülbelül 6-7 cm. Volt egy üveg vanília kivonatot. Wrap neki szalag pergamen (vagy szalag), hogy megtudja, a hossza a kerülete. Levágta az egyik tesztcsíkok krémmel az azonos hosszúságú, és távolítsa el a krémet. Az ábra azt mutatja, hogy mire gondolok.
![Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class értékelés (tekercs) Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class vélemények](https://images-on-off.com/images/140/roskoshniyineslozhniytortkrasniybarxatno-8579a925.jpg)
Ez a darab a torta, tekerje körül a formák üres felület belsejében. Az élek a torta meg kell felelnie, de nem megy átfedés.
Ezt követően, alkalmazni csíkok (krém a központtól) egy kört. Azaz, az egyik végén a szalag van kötve az elején a következő. Mi van csomagolva egy üveg csíkokra.
![Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class értékelés (megjegyzések) Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class vélemények](https://images-on-off.com/images/140/roskoshniyineslozhniytortkrasniybarxatno-383dc90e.jpg)
![Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class vélemény (master class) Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class vélemények](https://images-on-off.com/images/140/roskoshniyineslozhniytortkrasniybarxatno-5dc6add5.jpg)
![Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class értékelés (Valentin-nap) Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class vélemények](https://images-on-off.com/images/140/roskoshniyineslozhniytortkrasniybarxatno-eceb872b.jpg)
Itt a tuskó. Vegye ki a hűtőbe egy pár órára. Nos, ha ez bevonatok mint a takaró, vagy valami gondosan becsomagolt film
![Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class értékelés (blog) Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class vélemények](https://images-on-off.com/images/140/roskoshniyineslozhniytortkrasniybarxatno-f1420226.jpg)
Ezután visszatér a munkadarabot egy asztal, meg a külső átmérője bármely gyűrűben. Van egy 18 cm-es gyűrű csak jött. A magasság az én csík 6,5-7 cm. De mint látható, a felső széle nem elég sima. Ezért, egy kést, vágja le a felső használatának a fal a gyűrű, mint egy útmutató a kést.
![Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class értékelés (roll!) Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class vélemények](https://images-on-off.com/images/140/roskoshniyineslozhniytortkrasniybarxatno-16567113.jpg)
Ready desszert fog állni a hűtőszekrényben akár három napig, de azt hiszem, enni gyorsabb.
Dekorációs felhasználásra temperált csokoládét.
Minden, amit tettem - ez egy vékony (1,5 mm) csapott a fehér csokoládét a filmben (lehet pergamen), adj neki egy kicsit, hogy megragad, és kivágták szívüket vágására cookie-kat. Majd lefedjük nagyon hideg szívek piros velúr.
![Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class értékelés ( „Red) Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class vélemények](https://images-on-off.com/images/140/roskoshniyineslozhniytortkrasniybarxatno-25019c5b.jpg)
Azt javasoljuk, hogy a nagyobb eszközök, így már nem kap meg!)
![Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class értékelés (blog) Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class vélemények](https://images-on-off.com/images/140/roskoshniyineslozhniytortkrasniybarxatno-23a0395f.jpg)
Vélemények és végrehajtása más szakácsok:
Köszönjük, hogy megosztja tapasztalatait!
Eugene:
Ez az én roll. Nos, ez nagyon finom. Hosszú akartam készíteni a „Red Velvet”, de itt ilyen retseptik, nem tudott ellenállni :)
![Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class értékelés (blog) Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class vélemények](https://images-on-off.com/images/140/roskoshniyineslozhniytortkrasniybarxatno-e93faf3d.jpg)
Elena:
Köszönöm a receptet!
![Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class vélemény (master class) Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class vélemények](https://images-on-off.com/images/140/roskoshniyineslozhniytortkrasniybarxatno-9e397fe2.jpg)
Elena:
Roll egy csoda. Nagyon finom és gyengéd
![Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class értékelés (blog) Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class vélemények](https://images-on-off.com/images/140/roskoshniyineslozhniytortkrasniybarxatno-6a4485e1.jpg)
Olga Tsybulko:
Andrew, köszönjük a csodás receptet! Készült krém krém + krém Szir ragyogóan alkotnak!
![Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Mesterkurzus alapján (a) Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class vélemények](https://images-on-off.com/images/140/roskoshniyineslozhniytortkrasniybarxatno-0477f451.jpg)
Anna Roy:
Köszönöm szépen a receptet # 128522; Sietett kicsit, nem annyira akart. De az íze, isteni!
![Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class értékelés (blog) Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class vélemények](https://images-on-off.com/images/140/roskoshniyineslozhniytortkrasniybarxatno-ba0244a6.png)
Irina:
Ő tökéletes. Köszönöm szépen
![Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class vélemény (master class) Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class vélemények](https://images-on-off.com/images/140/roskoshniyineslozhniytortkrasniybarxatno-cc733166.jpg)
Oksanch:
Nagyon jó recept! Vkusnyaha)
![Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class vélemény (master class) Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class vélemények](https://images-on-off.com/images/140/roskoshniyineslozhniytortkrasniybarxatno-b23f1b5d.jpg)
Sascha Kehl:
Andrew, segített ki egy ajándék Valentin napon! Spasiiibo)
A recept nem bonyolult, gyorsan megbirkózott mindent, bár volt már éjfél;)
Az eddig kipróbált csak a „trim”: D. őrülten finom!
Roll körül készült egy üveg pezsgőt, valamilyen oknál fogva, meghintjük keksz morzsákat a tetején, és rontja a megjelenését az íz, de úgy néz ki, „fuzzy”, és ez elég aranyos is)
ps Túlexponált fénykép valójában egy szál skarlátvörös, ahogy gurul)
![Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class értékelés (egyszerű) Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class vélemények](https://images-on-off.com/images/140/roskoshniyineslozhniytortkrasniybarxatno-f47e5b99.jpg)
Margarita:
Andrew, rushite minden terv # 128516; Mert a tervezett sütni, ismét kedvenc süteménye „vörös bársony”, majd takaaaya szépség # 128525; Természetesen nem tudtam ellenállni! Köszönöm szépen az ilyen látványos, ízletes és finom receptet.
![Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class értékelés (blog) Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class vélemények](https://images-on-off.com/images/140/roskoshniyineslozhniytortkrasniybarxatno-70dfed1b.jpg)
Bónusz: Milyen filmet látni, miután egy romantikus vacsora?
![Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Mesterkurzus alapján (a) Fényűző és egyszerű torta „vörös bársony”, hanem egy tekercs! Master Class vélemények](https://images-on-off.com/images/140/roskoshniyineslozhniytortkrasniybarxatno-9c6c6660.jpg)
Ez egy nagyon hatékony módja annak, hogy kapcsolatokat építsenek, és nagyon, nagyon boldog.
Azok a nők, akik legalább részben használja ezt a módszert, egy ember a szó szoros értelmében bálványozza és kopott a kezét.
Ezek a nők mindig szívesen személyes életében, és ezek az emberek sikeresek és boldogok.
--> Vegye ajándéka ez erős természetesen itt