Cukor Bun mákkal
Gyermekkora óta, nagyon hasonlít egy zsemle. Először is, egy gyerek Mindig vonzott az a tény, hogy azok a szív alakú, jól, másrészt, nagyon hasonlít egy pipacs.
És még egy jó ok a témában =) Az emberek gyakran kérdezik, hogyan lehet a zsemle, „szív”, és szavakkal elmagyarázni, ez a folyamat sokkal bonyolultabb, mint a szakaszos fotók!
Ebben a receptben a tésztát élesztő. sovány.
Ha szükséges, könnyen alakítható vajat. Adjunk hozzá egy tojást az elején és gyúró 100% víz helyettesítésére tejet és vizet (így kapott keveréket kell meleg hőmérséklet) 50/50 arányban.
Csak tej tészta teszek ritka kombináció a nyerő 50/50, amint tej adja az ízét, és a víz - elastichnot teszt.
2 csésze meleg forralt vízzel,
10 g száraz élesztő
100 ml növényi olaj
Hozzávalók kenés:
- Növényi olaj
- cukor
- mák
Egy rövid változata a készítmény
Keverjük össze a víz és a tej egy arány 1: 1, podsolite, adjunk hozzá tojás, cukor, növényi olaj.
Keverjük össze a lisztet a sütőport, habverővel, fokozatosan hozzáadjuk a maradék lisztet és az olaj. Keverje össze a tésztát, ami lágy, vontatott.
VAK cipó, hely megközelítés. Amikor emelkedik - alacsonyabb ismét hagyjuk kelni.
Osszuk el a tésztát egyenlő részre, kigurul.
Kefe vajjal és megszórjuk a cukorral és a mák, rolo, amelynek végei csipet.
Side egy kis bemetszést, távolítsa el a zsemle, a „szív”.
Öntsünk egy tepsibe, hagyjuk állni 10 percig. majd süssük a sütőben, amíg aranybarna.
![Cukor zsemle mák (cukor zsemle mák) Cukor Bun mákkal](https://images-on-off.com/images/140/saxarnieplyushkismakom-4a8f8fa6.jpg)
Keverjük, amíg feloldódik.
Pour 50 ml növényi olaj.
![Cukor zsemle mák (mák) Cukor Bun mákkal](https://images-on-off.com/images/140/saxarnieplyushkismakom-9e61e15f.jpg)
Keverjük.
![Cukor zsemle mák (élesztős tészta) Cukor Bun mákkal](https://images-on-off.com/images/140/saxarnieplyushkismakom-448ad494.jpg)
Pour 1 csésze átszitált lisztet, száraz élesztőt rajta.
![Cukor zsemle mák (mák) Cukor Bun mákkal](https://images-on-off.com/images/140/saxarnieplyushkismakom-19e79d04.jpg)
Még 1 csésze átszitált lisztet, keverjük habverővel, hogy elkerüljék csomókat.
![Cukor zsemle mák (tea) Cukor Bun mákkal](https://images-on-off.com/images/140/saxarnieplyushkismakom-9b4e1142.jpg)
Fokozatosan hozzáadjuk a maradék lisztet és szakadó növényi olaj, összegyúrjuk a tésztát. A tészta lesz finom, ha nem, hogy lusta, és gyúrjuk jól =)
![Cukor zsemle mák (cukor zsemle mák) Cukor Bun mákkal](https://images-on-off.com/images/140/saxarnieplyushkismakom-77155969.jpg)
Meg kell egy sima és rugalmas.
Következő, roll egy labdát.
![Cukor zsemle mák (tea) Cukor Bun mákkal](https://images-on-off.com/images/140/saxarnieplyushkismakom-dcca02d6.jpg)
Fedjük le a cukrászati ruhával vagy fóliát, és tegye meleg helyre emelkedik.
![Cukor zsemle mák (élesztő) Cukor Bun mákkal](https://images-on-off.com/images/140/saxarnieplyushkismakom-4767e989.jpg)
Amikor a tészta nőtt, engedje le.
![Cukor zsemle mák (tea) Cukor Bun mákkal](https://images-on-off.com/images/140/saxarnieplyushkismakom-c0d1bbe1.jpg)
Ismét terjed, tegyük meleg helyre, hogy újra emelkedni.
Amikor a tésztát újra, ossza egyforma darabokra vágjuk, roll mindegyik.
Olajozott.
![Cukor zsemle mák (élesztő) Cukor Bun mákkal](https://images-on-off.com/images/140/saxarnieplyushkismakom-8f320d96.jpg)
Ezután szórjuk meg cukorral.
![Cukor zsemle mák (tea) Cukor Bun mákkal](https://images-on-off.com/images/140/saxarnieplyushkismakom-d3986ba4.jpg)
Meghintjük mákkal.
![Cukor zsemle mák (sütés) Cukor Bun mákkal](https://images-on-off.com/images/140/saxarnieplyushkismakom-348b373b.jpg)
Továbbá elkezdi eltávolítani tekercs.
![Cukor zsemle mák (sovány csésze) Cukor Bun mákkal](https://images-on-off.com/images/140/saxarnieplyushkismakom-387def43.jpg)
![Cukor zsemle mák (élesztő) Cukor Bun mákkal](https://images-on-off.com/images/140/saxarnieplyushkismakom-ad5dd16d.jpg)
A kapott roll roll bagel.
![Cukor zsemle mák (mák) Cukor Bun mákkal](https://images-on-off.com/images/140/saxarnieplyushkismakom-51647c6d.jpg)
Tedd redő.
![Cukor zsemle mák (élesztős tészta) Cukor Bun mákkal](https://images-on-off.com/images/140/saxarnieplyushkismakom-d01ef892.jpg)
Kapcsolja bagel oldalra.
![Cukor zsemle mák (cukor zsemle mák) Cukor Bun mákkal](https://images-on-off.com/images/140/saxarnieplyushkismakom-72e8bbfa.jpg)
Hogy a metszést.
![Cukor zsemle mák (tea) Cukor Bun mákkal](https://images-on-off.com/images/140/saxarnieplyushkismakom-963aebbe.jpg)
A metszés nem kell a végére. És a felső oldalon hosszabb (több van vágva), mint az alsó.
![Cukor zsemle mák (sovány csésze) Cukor Bun mákkal](https://images-on-off.com/images/140/saxarnieplyushkismakom-40380c7a.jpg)
A „telepíthető” plyushechki.
![Cukor zsemle mák (sütés) Cukor Bun mákkal](https://images-on-off.com/images/140/saxarnieplyushkismakom-36e83823.jpg)
Feküdt kikent tepsibe olajjal. Fedjük le egy ruhával, és hagyjuk 10 percig meleg helyen.
Ezután tegye a sütőbe, a sütőt elpirul 180'S.
![Cukor Bun mákkal (tedd meleg helyre) Cukor Bun mákkal](https://images-on-off.com/images/140/saxarnieplyushkismakom-93d6e92d.jpg)
![Cukor zsemle mák (mák) Cukor Bun mákkal](https://images-on-off.com/images/140/saxarnieplyushkismakom-98df1107.jpg)
Jó étvágyat!
BB-kódot beilleszteni:
BB-kódot használ, a fórumokon