Termékek gyermekek gyermekek joghurt
Mennyire hasznos joghurt a gyerekeknek?
- Joghurtok kiváló fehérjeforrások magas biológiai értékű.
- Joghurt tartalmaznak kalciumot kialakulásához szükségesek, és erősítése a csontok, valamint a növekedés a fogak, és a B2-vitamin, ami előnyös a növekedés a gyermek teste.
- Felhasználása révén joghurt szervezet megkapja a probiotikumok - anyagok, amelyek serkentik az immunrendszer folyamatokat, és a normális emésztést a gyermekek és felnőttek.
A készítmény gyermekek joghurtok:
- tej,
- élesztő (amely a Streptococcus thermophilus és a Lactobacillus bulgaricus),
- függően a gyártó, hozzá különböző töltőanyagokat (friss bogyók és gyümölcsök, nem pogácsa)
- Joghurt gyakran tovább gazdagítják a gyermekek vitamin B, C és nyomelemek - vas, cink, jód.
Fontos, hogy a baba joghurtok nem tartalmaz szintetikus színezékek, illatanyagok, biológiailag aktív adalékok és a toxikus elemek.
Joghurt gyermekek számára, mint általában, termelődnek használata nélkül dúsító ezért az ilyen termék általában folyadék állagú, és az úgynevezett ivás joghurt. Ha a sűrítő még mindig használatban van, a biztonságos pektin vagy keményítő jogszabály minőségében.
Amikor elmondják baby joghurt?
Ma gyermekorvosok úgy vélik, hogy akár 6 hónapig, a gyermek kap kizárólag anyatejet vagy adaptált keverék. Ahogy öregszünk a gyermek inni joghurtot és megnöveli a napi fogyasztás.
Mi joghurtok és milyen mértékben a gyermekek lehetnek:
- Speciális gyermek joghurt lehet bevezetni az élelmiszer-gyerek idősebb, mint 8 hónappal az összeg 100 ml naponta.
- Joghurt, nem szánt bébiétel, de a „valódi” (amelyet úgy kapunk, melegítésével a tejet, hogy 80 fok, ezáltal megóvja a hasznos mikroorganizmusok a termékben, anélkül, színezés vagy tartósítószert), adhat a gyermek, mivel 1,5-2 éves összege legfeljebb 150 ml naponta.
- Gyerekeknek 2 évnél idősebb, a szám a joghurt növelhető 150-200 ml.
Felhívjuk figyelmét, hogy a szakértők nem ajánlják a használata nagy mennyiségű joghurt bébiétel. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a teljes összeg a tejtermékek, amely magában foglalja a kiegészítéssel, joghurt több túró, kefir, erjesztett sült tej, és így tovább. N. nem haladhatja meg az 50% -a teljes mennyiség „a tejipari adag” a gyermek.
A „felnőtt” joghurt gyermek vihető át a 2 éves (egyes szakértők azt javasolják, hogy a bár emelni 3 év).
Kids joghurt. Szabályzat sikeres vásárlás
- A terméket kell az úgynevezett „joghurt”. Ha mielőtt egy termék a „yogurter”, „biogurt”, „joghurt termék” és így tovább. P. Meg kell érteni, hogy nem rendelkeznek a hasznos mikroflóra és egy tápértéke.
- Próbálja választani joghurt adalékanyagok nélkül. Természetes gyümölcs tárolható joghurt, kivéve, ha speciális kémiai stabilizátorokat és tartósítószereket hozzá. Jobb vásárolni natúr joghurtot és az otthoni felhasználás előtt keverjük össze egy turmixgépben gyümölccsel vagy bogyókat, és azonnal adja meg a gyermek.
- Baba kevesebb, mint 2 év, válasszon joghurt, amelynek zsírtartalma legfeljebb 2,5%, a gyermek 2 évesnél idősebb - akár 5%.
- Ha a csomag joghurt a címben van egy bio-top box, majd meg kell határozni, információt a mikroorganizmusok koncentrációját a végén az eltarthatósági idő. Ott kell lennie legalább 107 CFU (telepképző egység) per 1 g termék.
- Ha a csomag azt jelzi, hogy a termék tárolható szobahőmérsékleten, akkor nem tartalmaz élő hasznos mikroorganizmusok biokultúra.
Andrew Abajo, gyermekorvos: „A joghurt - egy nagyon fontos termék a gyermek étrend, különösen élő joghurt. Ha vásárol gyermekek joghurt emlékszik a legfontosabb különbség a normál (pasztőrözött) és bioyoghurt. Élő joghurt, amelynek az összetételében a szükséges mikroorganizmusok és hasznos baktériumok fontos a megfelelő működését a gyomor és a belek baba. Eltarthatóság az ilyen termékek 10-től 20 napig (átlagosan 14-15 nap). A pasztőrözött joghurt hőkezelés után nem „élő” baktériumok, illetve a hasznos tulajdonságok kevesebb, mint az élő joghurt, de az eltarthatóság, míg a magasabb: néhány termelő lehet akár 30 napig.
Ha nem bízik tárolja a termelés, meg lehet főzni házi joghurt. De tárolható legfeljebb 3 napig + 4-6 ° C, valamint a legtöbb „élő” joghurt, amely néha úgy tűnik, a szupermarketek polcain (bár ilyen minőségű termék található értékesítése szinte lehetetlen). "
Példa boltok polcain
Összetétele gyermekek joghurt "Tema Children zöld alma", 210 g:
- A standardizált tejet,
- természetes gyümölcs töltőanyag „zöld alma” (fruktóz szirup, gyümölcs - alma koncentrátum: alma püré)
- víz
- sűrítőanyagok (pektin, guargumi (tartósítószer)),
- savasságot szabályozó (nátrium-citrát, kalcium-citrát, citromsav),
- íz természetes festék (kivonatok természetes karotinok)
- sovány tejpor,
- ásványi premix (kalcium, cink, réz, mangán),
- premix vitaminok (A, D3, E, B6)
- joghurt kovász.
Kulcsszavak
Van olyan vélemény, hogy élő joghurt tárolható csak néhány napig, majd haldokló baktériumokat. De ez történik, ha a hazai gyártás. Technológus tejipar tudjuk, hogy a modern termelési folyamata joghurt megy oxigén nélkül, abszolút sterilitás, különleges körülmények között, hogy a ház nem lehet biztosítani. Amikor kitalálom, világossá vált számomra, hogy lehet, hogy élő joghurt egy ideje 1 hónap. Ez a kifejezés, még a GOST rögzítésre. Mivel a gyerekek biztonságosan termékeket vásárolnak a távon, különösen szeretik Marshmallow Froot Loops. Ő nagyon finom, de még mindig hasznos, hozzáadott kalciumot és vitaminokat, élő baktérium. Nincs kémiai adalékanyagokat a készítményben nem. 3 év után kezdtek vásárolni gyermekek Marshmallow Froot Loops, és nem tudom a problémát kislomolochkoy.
Nagyon szeretem a magazin érdekes és szokatlan recept. Nagyon érdekes volt, hogy olvastam egy cikket a gyermekek joghurt. Saját hozzáállása nekik függ a boltban Ez az opció vagy főtt magad. Mielőtt az anya lett, nem vagyok igazán, hogy a kérdéseket feltenni, de ebben a pillanatban a gyermek (és barátai is) soha nem vesz kislomolochku. Először is, van egy eltarthatósági enyhén szólva, a „kiterjesztett” - egy igazi, élő termék eltarthatósági ideje legfeljebb 3 napig a hűtőben - és nem több. Ezt onnan tudom, Azt felkészülök a család a joghurt erjed természetes (vegye Bakzdrav) - egy különleges gyermek bifidum, és a férjem Protect. ahol minden egyes csomag nagyon világos a feltételek írásbeli és online is. Rosszul elképzelni, milyen joghurt élő tárolására körülbelül 1 hónap. Viszonylag adalékok tartogat lehetőségeket - ez mind homály: egyes gyártók hozzá színezéket növény, amelyek általában nem szánt élelmiszer! Mintegy cukor, sűrítő és tartósítószereket, és még nem lehet beszélni - a norma az első engedélyezett 5-6% a csomag néhány világosan megjelölt 7,5-8%! Három százszor jobb gondolni, mielőtt elvégzi a boltban a „hasznos kislomolochku”.
Mi már évek óta kis Tomu ivott horosho.Seychas nőttek fel, és három év után, Marshmallow Froot Loops vásárolni egy gyerek, ő ugyanaz, tartósítószer nélkül és krasiteley.Yogurt jó reggelt baba eszik, falatozás