Leves a sütőben
Hogy levest főzni? Egy serpenyőben a tűzhelyen? A hős az én mai téma - tomlony leves a sütőben.
Meg lehet elő mind a gáz- és a villamos tűzhely. Asztali - Minden hőálló, és alkalmas a hangerő. Régebben a vízforraló.
A leves ilyen tomlony különbözött a szokásos. Véleményem az íze zöldségek (elvégre ők elő nem főzött, sütött) és Bo lshim aroma.
Nehézségi szint: alacsony
Elkészítési idő: 40 perc előkészítés, és 1,5 óra vágy
Burgonya - 250 g
- friss zöldek
- krém
- friss fokhagyma
Marha jobb, hogy egy csont. Véleményem szerint az ideális - területen. De van, amikor egy tiszta cellulóz. Tehát a leves nem nagyon tápláló, diéta változat :)
Egy darab húst, mostam, vágás nem nagyon finomra, és tegye rá alján az üst.
Hagyma kockákra vágva, és meghatározott második réteget.
Széles oldalán egy kés zúzott fokhagymát, és hagyjuk néhány percig - így az íz és hasznos tulajdonságokkal fog kibontakozni sokkal jobb.
Ezután apróra vágjuk a hagymát, és küldött.
Két nagy burgonya (tisztított formában - 250 g) kockákra vágott.
Sárgarépa tett egy nagy reszelő.
A fokhagyma és a vöröshagyma réteg megállapított burgonya és a sárgarépa.
Top hely nagy reszelt céklát.
És tegye a darab vajat. Ez főleg a nagy átmérőjű, hogy amikor elolvad, és van, hogy a húst.
Üst küldeni a sütőben 30 percig 180-200'C.
Majd káposztát, és egy új réteg tetején a főtt zöldségeket.
Ő vizet öntött rá elvált a paradicsompüré és elküldte a sütőbe még egy fél órát.
Most a keveréket őrölt bors, só, és hagyja, paprika bors, babérlevél.
Keverjük össze, és visszatért a sütőben további 30 percig. vágható hőmérséklet 160-180'C.
Akkor azonnal öntsük részletekben, hanem hagyjuk állni 15 percig.
Azt tejföllel és az apróra vágott kaporral. És mégis szeretjük adni a kis fogak (egy foga. / 1 csésze) a friss fokhagyma, áthalad a sajtó. Tehát íze borscs kiderül még jobb és ízek szárnyalni kívül is a lakásban))