KHACHAPURI sajttal - receptek képekkel
KHACHAPURI - grúz konyha. Ez tortilla sajttal túró. Sőt, töltő több mint egy teszt, amely elvégzi ezen étel formáló szerepet.
Attól függően, hogy a terület a grúz KHACHAPURI receptek és alakja változik. A Adjara készül sütemény formájában szivattyúk és betörni a tojást. Imeretinsky harapuri kerek Mengrelian bőségesen megszórt suluguni. Még mindig vannak olyan KHACHAPURI formájában egy borítékot a cukrászati.
Próbálja otthon főzni egy finom, sós ízű, aranysárga kéreg - KHACHAPURI. Az étel lesz nyerni magának.
Egyszerű KHACHAPURI sajttal és túróval egy serpenyőben
Javasoljuk kezdődő ismeretség grúz konyha és sütni KHACHAPURI egyszerű recept. Ezek előállításához egyszerűen, gyorsan, a rendelkezésre álló termékek. Ez a puha, ízesített sajt töltelék stretching lédús belül.
Hozzávalók a recept:
- 400 g liszt
- margarin 100 g
- zsírtartalmú joghurt 500 ml.
- szóda 1/2 óra. kanál
- Suluguni 300 g
- túró 250 g
- 100-150 ml növényi olaj.
- A joghurt, add szóda és keverjük meg. Vegyenek részt a tesztben. Szitálja a lisztet egy tálba. Adjuk hozzá a megpuhult margarint. Grind a morzsákat kezét. Pour joghurt, összegyúrjuk a tésztát. Meg kell inkább puha, rugalmas, nem tapad a kezét. Hagyjuk tésztát állni szobahőmérsékleten fél órán, borított egy törülközőt.
- Rostély suluguni. Keverjük össze krémsajt.
- Otschipnite darab tésztát. Roll azokból torta vastagsága 1 cm. A központban tesz egy pár kanál sajt töltelék. Össze a széleit a tészta, hogy a központ, majd kigurulhat palacsinta, az átmérője a serpenyőbe, ami sütjük KHACHAPURI.
- Melegítsük elő a serpenyőben növényi olaj. Cake főzzük, amíg aranybarna mindkét oldalon.
- Tanács. Kevesebb kalória kiviteli alakban kapunk, ha hachapuri süssük a sütőben. Erre a torta zsír felvert tojással, hogy fényes, finom, aranybarna.
Ajarian KHACHAPURI sajttal és tojással
Az egyik Adjara KHACHAPURI cserélje teljes reggeli felnőtt férfi, töltse a test fehérjék és szénhidrátok. Miután egy ilyen reggelit a háztartás nem is emlékszem az ételre vacsora előtt. Felkészülés KHACHAPURI a tésztát. Meg lehet kezdeni az esti és a reggeli csak alkotnak egy torta és süssük a sütőben.
Hozzávalók a recept:
- 500 g liszt
- Tojás 2 db.
- 2 evőkanál vaj. kanál
- 1/2 csésze tej
- száraz élesztő 1 csomag
- cukor 1 órán át. kanál
- csipet só
- Suluguni 200 g
- tojás 1 db. a tortán
- bors hegyén egy kést
- vaj 1/2 órán át. kanál torta
- Oldjuk fel a sót, a cukrot és az élesztőt a tejben szobahőmérsékleten. Követve adja meg a lisztet, a tojást és a vajat. Gyúrjuk egy lágy tésztát. Hagyja állni 15 percig. Ha a szakács a tészta az éjszaka előtt, tedd a tálba a tésztát a hűtőben, fedett fóliával.
- Suluguni lereszeljük. Szezon borssal.
- Osszuk a tésztát darabokra akkora, mint egy ököl. Nyújtsa ki a tésztát egy lapos sütemény. A központban helyezzük a sajtot. Az élek a pogácsa kanyarban mindkét oldalán a hajó. Intézkedik a sütés KHACHAPURI. Süsse előmelegített 200 ° C-os sütőben - 20 perc. Vegyük ki a sütőből sütés. A központ minden KHACHAPURI kalapács friss tojást. Lehet egy kevés sót. Tovább főzzük, amíg a tojás nem zapechetsya.
- Forrón tálaljuk. Tálalás előtt tegyük fél kanál vajat közepén minden KHACHAPURI.
- Tanács. Suluguni Ehelyett, akkor a sajt. Túl sós sajt jobb ázni a tejben. Ön is csatlakozhat a túró. Töltelék nem olyan sós.
Lazy grúz KHACHAPURI sajttal és gyógynövények
Ha nincs ideje, vagy vágy, hogy szórakozz a tésztát, próbálja meg főzni a lusta KHACHAPURI örmény lavash. Töltelék lehet a bolgár sajt vagy feta olasz. Ez a „népek barátságának” javára az edényt. Szokatlan, de nagyon finom.
Hozzávalók a recept:
- vékony Örmény lavash 4 db.
- sajt 200g
- túró 200 g
- kapor, petrezselyem, metélőhagyma nagy csokor
- 3 tojás darab.
- fekete bors ízlés szerint
- Melegítsük fel a sütőt. Vágjuk apróra a gyógynövények. Keverjük össze egy tálban a reszelt sajtot a reszelő, sajt, fűszernövények és 1 tojás. Borssal. A megmaradt tojásokat enyhén habverővel habverővel.
- A központban, helyezze pita tölteléket. Tekerjük a boríték szélei ragasztással tojásaikat. Bőségesen kenje a pita tojásmassza. Tedd egy tepsibe. Sütjük, amíg aranybarna.
etetési módszert. KHACHAPURI lehet enni magukat. Önálló és kielégítő étel. Ez nem zavarja a fény saláta paradicsom és uborka és a zöldek.
Gyors KHACHAPURI sajttal leveles tészta sonkával, fokhagymás
KHACHAPURI nemcsak sajttal. Töltelék szolgálhat sonka, darált marhahús, gomba és gyógynövények. Készítsünk hachapuri kiegészített sonkát és a fokhagymát. Talán nem KHACHAPURI, de a nyertesek nem értékelik. Az eredmény egyszerűen meghökkent.
Hozzávalók a recept:
- leveles tészta 1 kg.
- sonkát 150 g
- Suluguni 150 g
- kapor, petrezselyem, snidling, bazsalikom nagy csokor
- 2 gerezd fokhagyma
- tojás 2 db.
- Kész leveles tészta olvadás. Vágott négyzetek.
- Ham szelet csíkokra suluguni rostély, zöld szelet. Keverjük össze a hozzávalókat. Hozzá egy nyers tojást, és átengedjük fokhagyma sajtó. Akkor sózzuk tölteléket, és borssal. Keverjük össze, hogy minden alkatrészt egyenletesen eloszlik.
- A központ minden téren tegye a tölteléket. Wrap borítékot. Biztosítsa a széleket. Kenje meg a tésztát tojás. Süssük a sütőben, amíg aranybarna.
- Tanács. Nyáron ki lehet cserélni sonka érett húsos paradicsom. Get Juicy és szokatlan.
KHACHAPURI sajttal főtt nagyon gyorsan és könnyen, így egyszer kell készíteni ezt az ételt. Jó étvágyat!