Párolt káposzta kolbásszal - receptek képekkel
Párolt káposzta kolbász - egy olcsó megoldás egy kiadós kiegyensúlyozott vacsorát. Ízletes és egészséges étel főtt mindössze néhány perc alatt. Ebben az esetben, akkor tudja használni bármilyen kolbász és zöldségek, friss és fermentált formában. Készítsünk káposzta kolbásszal egy mély serpenyőben, az üstben a multivarka vagy kemencében. Fontos, hogy edények egy vastag alsó és tapadásmentes bevonattal.
Hogy előkészítse a káposzta is eltarthat csirke vagy sertés kolbász, vadászat kolbász, kolbász és így tovább. Cole hozott egy tál friss vagy ecetes. A második esetben a felkészülési idő kell még kevésbé. Komplett káposzta kolbász lehet burgonya, gabona, tészta, gomba és így tovább.
Káposztát kolbásszal kiderült, hogy nem csak ízletes, hanem illatos, teszik hozzá a különböző fűszerek. Ez a szárított gyógynövények, kömény, római kömény, paprika, különböző bors és így tovább. D. Az étel általában használt otthoni étkezések, így nincsenek külön szabályok regisztrációs káposzta és kolbász el lehet képzelni. Egyszerűen ossza az étkezés részekre, és intézkedik a lemez. Ha szükséges, a háztartás tagjainak ajánlható savanyú káposzta saláta, friss zöldségek.
Párolt káposzta és kolbász multivarka
A vadászat kolbász íze savanyú káposzta egyesített csak tökéletes. Ha a káposzta vágjuk nagyobb, akkor ajánlott őrölni, mielőtt hozzáadjuk az étel. Csere „Pilaf” módban lehet „hirtelen hűtés” módban. Ebben az esetben adja meg az időt, hogy 50-60 perc alatt az időzítőt. a „A hőmérsékletet” módban tálalás előtt is ajánlott a sört káposzta. Így lesz ez még puhább és jobban telített fűszerekkel. Tálaláskor a tányér főtt burgonyával és mustárral.
- 1 liter jar savanyú káposzta;
- 1 hagyma;
- 200 g vadászat kolbász;
- 2 babérlevél;
- 1 órán át. L. köményt;
- 20 ml növényi olaj;
- Sóval és borssal.
- Öblítsük le a káposzta és shift egy szűrőedény kifolyni a folyadékot.
- Jó káposztát és nyomjon egy kicsit, hogy egy tésztaszűrő.
- A pour csésze Multivarki olajat, majd tegye káposzta.
- Hagyma kockákra vágott vagy fél-gyűrűk, kolbász - szeletelve, adjunk hozzá minden a káposzta.
- Fry zöldségek kolbász 20 perc „Sütés” módban, amikor a fedél nyitva van, keverés időközönként.
- Add kömény, együtt babérlevél, só, bors ízlés szerint, felöntjük egy kevés forró vizet (ha száraz káposzta).
- Készítsünk egy edényt a „pilaf” üzemmódban, amíg a végén a program.
Érdekes a hálózat
Párolt káposzta sertés kolbász a serpenyőben
Párolt káposzta gyakran használják köretként különböző húsételeket. Az egyik ezek közül a kolbász a különböző változatok. Ebben a receptben, kolbász segítségével sertés, akkor a végén egy nagyon gyengéd és tápláló kezelésére. Ha Kwasi káposzta más zöldségekkel (cékla, sárgarépa, stb), akkor lehet használni, mindegy előállítására ez az étel.
- 1 kg savanyú káposzta;
- 4 kolbász;
- 2 hagyma;
- 120 ml növényi olaj;
- 1 sárgarépa;
- 2 órán át. L. cukor;
- Sóval és borssal.
- Vágjuk julienne sárgarépa, hagyma és kis kockákra.
- Egy serpenyőben melegítsük a növényi olaj, hogy megsütjük a hagymát és sárgarépa, amíg puha.
- Megosztása a zöldségeket káposztával, és adjunk hozzá 100 ml forró vizet.
- Pároljuk káposzta, hagyma és a sárgarépa 20 percig.
- Vágjuk a kolbászt szeletekre, közepes méretű, és elküldi őket a serpenyőben a zöldségeket.
- Dish sóval és borssal ízesítjük, adjunk hozzá cukrot és főzzük további 5-10 percen át a fedél zárva van.
Párolt friss káposzta burgonyával és kolbásszal
Burgonya és káposztával kolbász - egy teljes étkezés, amely már rendelkezik a szükséges hozzávalókat egy kiadós és egészséges vacsorát. A legjobb, ha főzni ezt az ételt bográcsban, de ha ez nem a konyhában, majd megközelíteni és mély serpenyőben vastag alján. Ha vágott káposztát, ne aggódj összegét. Eleinte úgy tűnhet sokat, de a folyamat a zöldségek jelentősen csökken a méret, így nem változtatják meg a recept. Ha a káposzta nem illik egyszerre, csak add meg, ha az első tétel egy kicsit leülepedni.
- ½ fej káposzta fehér káposzta;
- 8 burgonya;
- 4 kolbász;
- 1 sárgarépa;
- 3 gerezd fokhagyma;
- 1 hagyma;
- 2 evőkanál. l. paradicsompüré;
- 2 evőkanál. l. növényi olaj;
- 1 pohár vizet;
- zöldek;
- Sóval és borssal.
- Vágjuk a burgonya szeleteket kicsik.
- A nagy kanna öntsünk növényi olaj, és helyezze a burgonya, tedd közepes lángon.
- 5 perc elteltével, hozzáadjuk a burgonyát reszelt sárgarépát.
- Ott is küld hagyma, szeletelve fél gyűrűk és megsütjük együtt további 5 percig.
- Foszlány a káposztát vékony csíkokra és tedd az üstben.
- Keverjük jól össze egymással az összes zöldséget, és eloltotta a burkolat alatt 7 percig.
- Ezután távolítsa el a fedelet, és kapcsolja ki a hőt egy kicsit, és megsütjük még 10 percig, alkalmanként megkeverve.
- Zöldség sóval és borssal, add hozzá az apróra vágott kolbászt szeletekre.
- Ismét jól keverjük össze, fedjük le újra kanna fedelét, és főzzük 5 percig.
- Paradicsompüré vízzel hígítjuk, és öntsük a kapott mártással kolbászt zöldség.
- Óvatosan keverjük a tartalmát az üst, adjunk hozzá több fűszer, ha szükséges.
- Főzzük 5 percig, tál, körettel, friss fűszernövények és vegyük le a tűzről.
- Hagyja káposzta kolbásszal és a burgonya a fedél alatt zárt 10 percig.
Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni savanyú káposztával kolbász receptje egy fotó. Jó étvágyat!
Párolt káposzta kolbásszal emlékeztetnek sok diák éve, mert a költségek ilyen csemege a minimum, de az íze és táplálkozási tulajdonságok mindig is a tetején. Ugyanakkor készül egy ünnep, nem nehéz, úgy, hogy tudja kezelni még a kezdő szakács. Hogy nem hagynak kérdéseket, hogyan kell főzni párolt káposztával, kolbásszal, meg kell, hogy olvassa ezeket a hasznos megjegyzések:- Ha készítésére savanyú káposzta, akkor jobb, hogy nem túl fűszeres, savas vagy sós. Ehhez egyszerűen csak mossa, mielőtt elküldi a fennmaradó összetevők;
- A készítmény a savanyú káposzta kolbász ajánlott, hogy több növényi olaj. Tehát nyugodtan öntsük a serpenyőbe 3-4 evőkanál ezt a terméket. Ellenkező esetben, kelbimbó lehet túl száraz;
- Ha azt szeretnénk, hogy győződjön meg káposzta kolbásszal fordult lágyabb, növeli a víz mennyiségét a receptben megadott. Ha éppen ellenkezőleg, mint egy ropogós zöldségek - csökkent;
- Megszabadulni a felesleges savat savanyú káposzta is segít evőkanál cukor. Meg kell keverni a cukrot a zöldségeket, és hagyjuk állni öt percig. A cukor mennyisége számítva 1 kg káposzta;
- Mielőtt eloltotta a friss káposzta, adjunk hozzá egy kevés sót, és áttörjük a kezét is. Tehát ez ad több lé;
- Kalóriaszegény ételek kizárólag attól függ a kiválasztott kolbász. Ha megteszi a tej kolbászok és csirke kolbász, ez egy élvezet, az biztos nem fog fájni a szám.