Hogyan kell menteni a cukorka hazai gyakorlati tippeket és trükköket
Betakarítás után alma, körte és a szilva háziasszonyok foglalkozó előállítására lekvárok, dzsemek és kompótok. Alma lehet használni egyéb otthoni megőrzése - paradicsomos szószok, saláták és előételek. A fennmaradó gyümölcsöt is főtt a finom édességet az esti tea a család, a gyerekek élvezni fogják ezt csemege.
Candy kezdett csinálni Oroszországban a 14. században azzal a kiegészítéssel, méz és erdei dió. Forma paszta nagyon egyszerű volt - ez volt a főtt az orosz kályha, majd begurult egy vékony réteget, vágott, tárolták.
Megfelelően főzött édességet kiváló minőségű alapanyag egy tömör szerkezetű, nem ragad a kezét, nem tapadnak össze a tárolás során. De hogyan kell tárolni úgy, hogy nem vesztette el ízét és továbbra is étvágygerjesztő nézni?
Mit kell figyelembe venni
Kezdetben úgy tűnhet, hogy tartsa a cukorka a haza úgy, hogy nem vesztette el eredeti formájában, ez nem könnyű. De ha figyelembe veszi a tárolási körülmények, hogy a dolgok jobbra, hasznos csemege tartható hosszú ideig minőségromlás nélkül ízeket.
Ajánlott tárolás:
- Üvegedénybe egy szűk fedővel vagy fém kapoccsal;
- Holschovye táskák amely kerülnek egy ón tartályban;
- Zsírpapír (konyhai pergamenre sütéshez) egy további hely „Kulka” egy műanyag tartályba.
a pasztillák, tárolási hőmérséklet otthon nem haladhatja meg a 15 fok, és a beltéri páratartalom - előnyösen nem több, mint 60%.
Ha menteni mályvacukrot, meg kell alaposan megszárítjuk, például a paszta alapján alma tárolt tökéletesen zárt üvegben. De erre a célra ajánlott vágni, és hajtsa a köteg kezeli.
Ha az üveg tartályt lezárjuk, a paszták megnövekedett tárolási másfél-két hónap az optimális hőmérséklet és a páratartalom. Nos, ha használ vászon táska, meg kell nedves erős sós oldattal és öblítés nélkül, száraz.
Nem tárolására alkalmas műanyag zacskók, hűtőszekrénybe helyezzük a gyümölcs édesség. Van egy hasznos csemege néhány napon belül ragadós lesz, és formátlan, és a szája, gyorsan szárad, ha levegőnek kitéve.
Belevsky édességet a szokásos azzal jellemezve, hogy a készítményt alkalmaznak az erős levegőben felvert hab tojást. Tartotta sokáig. Figyelemmel valamennyi feltételnek édességet friss marad legfeljebb egy évig.
Az 5-6 hónapos előkészítés, mielőtt regale Belevsky édességet, meg kell meleg a kemencében. Pasztillák szilva állaga lágyabb, így miután a vágás, akkor ajánlott, hogy csavarja darabolva feltekerjük és tároljuk ebben a formában.
Téli tárolás Termék
Csak megfelelő főtt tészta fogják tárolni hosszú ideig anélkül, hogy elveszítené a megjelenés, íz és hasznosságát. A hengerelt lemezt hidegen paszták sodrott hosszú kábelköteg, majd darabokra vágva adagolt. Will csak fel egy élvezet egy zárt tartályban, majd az édességet lehet menteni egy új termés az alma.