Gomba termesztés, mint egy üzleti
Házi gomba termesztés gyorsan és könnyen alakulnak a jó üzlet, feltéve, hogy tudod, hogyan és hol kell tartani. Ahhoz, hogy komolyan erről a lehetőségről? Akkor hadd segítsek. Tudjuk, hogy hol szeretné kezdeni, és hogyan sikerül a munkahelyen. Ez segít megelőzni a megjelenése lehetséges buktatókat és problémák. Kész vagy?
Végrehajtási iratok
Ahhoz, hogy nyissa meg a saját üzleti van szüksége, hogy a csomagot a fontos dokumentumokat. Az első dolog, amit meg kell vigyázni, hogy a megoldását egészségügyi és járványügyi állomás. Ezt csak gondos vizsgálatát követően a háttérsugárzás az a szoba, ahol fogsz nőni gombát.
Mennyibe fog kerülni csak elkezd gyártás? Másképp. Válasz tényleg elég nehéz. Ha azt tervezi, hogy néhány helyen blokkolja az ország vagy az erkélyen, akkor fog költeni körülbelül 50 rubelt. Nos, ha komolyan gondolkozol nyílás az ipari termelés, a piacra, akkor be kell állítani a termelés belül 50-100 kg naponta, 800 és 1200 m? Tér és a 5000 $ befektetés.
De, ha van egy üres szobában, vagy raktár, és a potenciális „alkalmazottak” - a család, akkor létrehozott termelési egy kezdő tőke 10 000 rubelt.
Hol tud nőni gombát?
Az egyik fő előnye, ez akkor tekinthető az a tény, hogy a saját vállalkozás indítására nem kell használni drága high-tech berendezések (kivéve - ipari méretekben). De a lista a speciális eszközök és alkatrészek a következők:
- Speciális folyékony, az átlagos ára 2 $ 1 liter;
- speciális konténer töltelékkel (tölteléket alkalmazunk búzaszalma, tömeg - 10 és 15 kg-os);
- kész blokkot, egy alternatív megoldást, hogy az első két pont ($ 2-3 per 1 blokk).
Nos, akkor meg kell keresni a szükséges eszközök a megfelelő feltételeket a gombák termesztésére között az alapvető követelmények szekretálnak magas páratartalmat a szobában - nem kevesebb, mint 85%, mert ez egy víz-szerető növények. Azt is meg kell megfelelő megvilágítást. Egy jó lehetőség lehet egy üvegház, de mivel ez szükséges a télen fűtésre, és ez a nagy pénzügyi ráfordítások, ha csak lehet találni egy szoba, nagy ablakokkal. És persze, a szoba kell kialakítani légteleníteni rendszer, amely hozzájárul a gyors gazdagodás az oxigén.
Szabványos egységek 7-8 helyezzük szabadon 1 m. Lásd ezen adatok kiszámításához szükséges alapterület. Is szem előtt tartani, hogy siker esetén, meg kell bővíteni, és ezért jobb, kezdetben, hogy megtalálják a szoba egy kicsit, mondjuk 15-20 m?.
A bérleti díj a helyszínen lesz a $ 10 és $ 20, így számíthat kiadások kiadó kezdetben.
Hogyan nőnek gombát?
A gyártási technológia soha nem volt egyszerű, így végre az ötletet a saját. Egy ember csendben szolgálja akár 50-60 m? Tértől, amely több mint 350 egységet. Ez lehetővé teszi, hogy nem folyamodnak bérelt munkások.
Hogyan nőnek? Vásárlás vetőmag és a szalma. Az átlagos költsége ültetési anyag akár $ 3 per 1 kg, de ez hozza a termés legfeljebb 4 kg. Szalma alom - a legjobb megoldás, de sokan választják zseton. Mielőtt használni szalma, vágja apróra és keverjük össze trágya (1 kg ültetési anyag szükséges 125 kg komposzt, amely pedig 22 kg gomba).
A szubsztrátum előkészítése. Tehát, szalma tört és nedves. Ez melegítjük forró vízzel, vízben áztatva legfeljebb 30 perc. Ezt követően, szárítják, és a bázis egy tiszta felületre.
Polietilén fóliatasakok kell tölteni a micéliummal és szalma (első szalma 5 cm, majd egy kis mennyiségű micéliummal, majd az összes réteget ismétlődő szekvencia, amíg a tasak nincs teljesen kitöltve). Több helyen bemetszést táska légbevezető.
Inkubációs. Először hőmérséklet a kívánt értéket tartjuk fény nélkül belépő a helyszínen. A legjobb megoldás - egy piros lámpa. Miután a kis gombák kezdődik a második szakasz lesz látható a résekbe.
Termés. Ebben a fázisban kell vigyázni a magas páratartalom a helyiségben. Használjon nedvességmérő rutin mérésekhez. Azonban, kövesse a folyamat, hogy a hőmérséklet nem volt alacsonyabb, mint + 17 ° C-on, és nem emelkedhet + 20 ° C-on Természetes fény - a fő követelmény (napi 12 órában).
Transzfer a csomagokat meleg szobában, hűvös helyen egy napig. Ez az eljárás a sokk és kíséri a gyors növekedés a micélium.
Gyűjtemény. Határozza meg, hogy a termék már érett: egy érett képviselője kupak kialakítható teljesen.
üzleti előnyt a gombák termesztésére, hogy 50 nap után az egyazon csomagban, akkor gyűjteni az új termés.
Végrehajtása betakarítás
Az egyik nehézség az ilyen vállalkozás - keresés a vásárlók számára. Még az első szakaszban a termesztés, el kell döntenie, hogyan fogsz megvalósítani a szüret. Számos módja van a marketing:
- Adjuk át a gombát ömlesztve kisboltokban vagy áruházlánc. Ez egy rendszeres vevő kiváló értékesítési és a lehetőséget, hogy az árak;
- eladni a piacon a saját termés. Ön képes lesz arra, hogy bérelni egy növényi pont és kiskereskedelem;
- ha él egy nagy város, termékeit kínálja a kiváló éttermek. Ez vezet a rendszeres ellátást friss gomba. Ez az ajánlat különösen vonzóvá pizzéria;
- konzervipari lehet a alternatív megoldás. By the way, nagyon jó. Ön is vásárolhat felszerelések fagyasztás és eladási gombát néhány hónapig.
Ha összegyűjtött nagy mennyiségű töltött hordozó, valamint el lehet adni azt. Például a vidéki területeken szerzett műtrágyák és állati takarmány.
A nyereség
Mivel ez egy gyorsan növekvő növények, az egyik növény lehet gyűjteni háromszor. Két héttel később, a második szakasz után kezdődik az első oltás, majd egy harmadikat. Az optimális terület termesztésére laskagomba, például 300 m. Ez a 1000 blokk.
A 1000 blokk van szüksége, hogy 4 ton szubsztrát ($ 400), 333 kg micéliumot ($ 10 per kg = $ 3330). Nos, a karbantartási rendes termesztési feltételek költségek (öntözés, hő- és páratartalom) 60 napig $ 1 800. Tehát egy hónapban tölteni 5 $ 530. És mi haszna?
A nagykereskedelmi ára 1 kg laskagomba körülbelül $ 6. Az első hónapban gyűjteni mintegy 1500 kg, a második és a harmadik - további 1 500 kg. 3000 * 6 = 18000 $ - 60 napig, és a nettó jövedelem lesz $ 12.470.