Főzni húsgombóc Donbass, ízletes
Főzni húsgombóc Donbass ízletes és könnyen? Ez az én recept ma. Ahhoz, hogy ezeket nagyon egyszerű, és tudván, néhány árnyalatok, hogy ki fog derülni, lédús és puha, ropogós és krémes levet finom hamburgereket.
Ezek előre felkészülni a jövőbeli használat és tárolja a fagyasztóban.
500 gramm darált hús
1 hagyma kis
2 - 3 metélőhagyma
0,5 teáskanál fekete bors
50-80 gramm vaj
2 csésze zsemlemorzsa
1 evőkanál liszt
finomított növényi olaj
Töltelék hogy jó minőségű kész vagy csináld magad. Akkor össze a sertés, csirke, marha, csirke, hogy csak sertés vagy marha. Vettem egy marha- és sertéshúst egyenlő részre.
Hagyma szelet egy turmixgépben vagy dörzsölje a reszelő, meg kell pépes állagot. Fokhagyma szorítani a sajtón keresztül, vagy őrölni a finom reszelő. Egg habverővel simára.
Helyezzük a tölteléket egy tálba, add hozzá a tojás, hagyma, fokhagyma, bors, só, és keverjük össze. Akkor ez a tömeg szükséges ostor egy turmixgépben vagy jól verte le az asztalra. Én nem is, finomkodik, sűrű és egyenletesebb. Pontosan ez az, amire szükségünk van - hamburgereket is jól tartsa a formáját, és az olaj nem folyik ki.
Vaj vágjuk hosszú éket, és állítsa be 20 - 30 perc fagyasztó.
Vegyünk három mély tál: finom zsemlemorzsa, felvert tojás és zsemlemorzsa durva.
Osszuk a töltelék egyenlő részekre. Szeretem egy közepes méretű hamburgerek, úgyhogy alkotnak egy adott mennyiségű 5 húsgombóc. Minden legyen lelapul formájában sütemények, kenje őket enyhén felvert tojással a tetején.
Elérjük a fagyasztóból olaj, összeesik a lisztet és elterjedt a közepén minden üres. Ezután óvatosan csomagolja a vaj közepén, alkotó egy hosszúkás szelet. Tehát nem mind az öt darab.
Ezután minden felváltva mártott felvert tojásokat, kis morzsa, ismét tojás, majd zsemlemorzsa nagy. Mi helyet előkészített szelet a fedélzeten és a fagyasztó 30 percig.
Fry lesz egy kis üst, így nem fog megmenteni olaj. Pour az olajat vagy zsírt az üstben, jól fűtött, és tegye a két hamburgerek. Olaj magában foglalja őket félig. Fry, amíg aranybarna mindkét oldalon közepes lángon. Spread papírtörlővel.
Mi hozza készségét a sütőben. Mi tegyük őket egy másik formája a megállapított pergamenre, és a felső fedél egy darab fólia. Tedd a sütőbe 10-15 percre. Az idő függ a méret a hamburgereket.
Serve köretként friss zöldségek, rizs, tészta, burgonyapüré vagy főtt burgonyát. Jó étvágyat!
Örültem, hogy megosztani veletek egy receptet, hogyan kell főzni húsgombóc Donbass. Azt javaslom is, hogy Chicken Kiev. Főzni öröm, és mindig egészséges!