Főzni fűszeres káposztával örmény, kaukázusi konyha

előző ◈ a következő

Főzni fűszeres káposztával örmény, kaukázusi konyha

Hozzávalók:
  1. Káposzta - 1 villa
  2. Cékla - 3 db.
  3. Fokhagyma - 1 fej
  4. Csípős paprika - pod 2
  5. Petrezselyem - 1 csokor
  6. kapor - 1 csokor
  7. Torma zöldek - 1 csokor
  8. Babérlevél - 2 levél
  9. Pepper fekete bors (ízlés szerint)
  10. Só (ízlés szerint)

Recept fűszeres káposztával örmény

  1. A készítmény a jelen örmény fűszeres savanyú káposzta. Mindenekelőtt el kell készíteni magának káposzta. A maradékot petyhüdt káposztalevél nyomás alatt, és hideg vízzel mossuk. Kis darabokra vágva. Beets tisztítani, mosni és vágjuk vékony gyűrű. Bitter paprika, mosni, tisztítani és kivágott magok átlagos értéke gyűrűk. Fej fokhagyma összetörni, és a fokhagyma gerezd hámozott és mosott. Greens, öblítés, hagyjuk lefolyni a felesleges nedvességet, és a durva szelet egy késsel.
  • Ezután fogja a megfelelő méretű zománc, de nem alumínium serpenyőbe. Elkezdjük feküdt ki az összes termék egy bizonyos sorrendben a rétegeket. Alján a bankot vesz cukorrépa, a répa káposzta fel a darab káposzta gerezd fokhagyma, amely a felére csökken. Tedd erős paprika gyűrű, kis lavrushki, megszórjuk paprikával és fedőréteg zöld. Ismételjük meg az eljárást, nos, a legfelső réteg maradjon céklát. Kap egy pár réteg.

  • Azt hogy a tűz a víz és a sós előkészítése általában szokásos vizet és a sót. Fűszerek hozzá nem szükséges, mert minden már korábban megállapított a serpenyőben. Adunk egy jó sós és már meleg sós töltse meg a zöldségeket egy serpenyőben. Tedd a serpenyő nyomás alatt 3 napig, egy szobában környezeti hőmérséklet. Ügyeljen arra, hogy fedezze a serpenyőben egy gézzel vagy más módon, vagy repül a legyek és más állatok.

  • Három nappal később, a termékek készen áll a további főzés. Sterilizálja üvegeket. Vegye ki, majd töltse be újra a káposztát a bankok, sós törzs és ráöntjük a káposzta, ha egy kicsit sós, majd főzzük még. Káposzta a bank kell fedezni sóoldattal. Következő káposzta kell tárolni hűvös, sötét helyen. Elvileg a káposzta kész, de jobb, hogy tartsa lében egy hetet.

  • Akut savanyú káposzta kész örmény. Tálaljuk az asztalra, mint egy éles növényi ételek, de sok megenni csak úgy. Hála a répa káposzta vesz egy teljesen más színű, gyógynövények és fűszerek befolyásolják az íze és aromája. Ezzel nem egy ügyes módja sózás a káposzta fordul mindig lédús és ropogós, mint sok ember szereti. Élesség káposzta ad nemcsak a bors, de a fokhagymát, így az összeg a fokhagymát és a paprikát közvetlenül befolyásolják az élesség ételeket.

    • Jó étvágyat!


    * Ahhoz, hogy a haj fényét és puhaságát, meg kell tenni őket a kávézacc, és finoman dörzsölje a kezét, majd öblítsük le meleg vízzel


    * Diétás frissen facsart gyümölcsleveket biztosít a gyors fogyás, de ez nem könnyű fenntartani. Frissen facsart gyümölcslé narancs, grépfrút és citrom meg kell inni naponta háromszor. Máskor ivóvíz. Általában diétát tart 3 napig, és akkor elveszíti akár 3 kg-ot.


    * Titkos recept shurpa sertéshús sok család, de egyesül egy tény: ha a készítmények shurpa sertéshús a tűzre, hogy válasszon egy csont ebből íze a leves javát


    * Igaz kaukázusi receptek alapján a nyílt láng használata. Szinte mindent - a hús tejtermékek kizárólag nyílt tűzön készült. Normál serpenyőben növényi olaj - inkább sértésnek ezt kaukázusi szakács!


    * Nélkül kaukázusi mártással étel elveszti varázsát. Töltik szinte minden étel. És ha nincs tábla, kaukázusi család több fajta mártás - étkezés nem sikerült. Ez az íz, lédús és íze ékezetes

    Kapcsolódó cikkek

    előző ◈ a következő