Savanyú káposzta télen a klasszikus gyorséttermi recept
Nagyon finom receptet 3 literes üvegben
Ajánlatok receptek káposzta Zira. Fűszerezés adja az étel egy szokatlan íz és diós íze. Káposzta erjesztett közvetlenül a bank. Hogy előkészítse a téli betakarítás összetevők szükségesek:
- káposzta - 1 fej;
- Fokhagyma - 6 szegfűszeg;
- sárgarépa - 5 db;
- római kömény - 10 csipet;
- só - 2-3 evőkanál. l.
Hogy megszüntesse keserű íz, szükség van az első nap erjesztés szúrás tiszta villát vagy bottal.
Hogyan készítsünk előforma
Grate friss sárgarépa.
Hozzáadjuk a fűszereket és a sót, fokhagymát, vágjuk nagy darabokra.
Keverjük össze a hozzávalókat egy üvegben, és váltás.
Ram káposzta vállfán kapacitást.
Öntsön vizet összetevői a kanna nyakára.
Káposzta ropogós, ha az alsó bélelt levelek torma
Hajlítsa a nylon burkolatot félbe, és helyezzük üvegekbe.
Fedjük tartály belsejében fog játszani a szerepét a sajtó idején pácolás káposzta.
Tedd az üveget egy serpenyőben vagy más mély tartályba.
3-4 napon belül nyomja le a káposztát villát a levegő belőle.
Miután erjedés befejeződött, vegye le a sajtó fedelet.
Töltsük a káposzta sóoldattal mostuk, amelynek eredményeként a fermentáció alatt előforma.
Szorosan lezárjuk az üveget fedelet.
Tartsa a káposzta, hűvös helyen.
Savanyúkáposzta bank darab
Juicy szelet savanyú káposzta - egy nagy nappali a télen, amikor a test szenved a vitaminok. Felkészülés azt hosszú - 3 nap. A három literes üvegekbe snack meg kell tennie a következő összetevőket:
- káposzta - fej;
- Fokhagyma - 5 szegfűszeg;
- sárgarépa - 3-5 db;
- római kömény - 5 csipet;
- kapor - ízlés szerint;
- tölgy levelek 2-3 darab;
- fűszerek főzés koreai sárgarépa - 5 csipet;
- só - 2 evőkanál. l.
- Hogyan erjedésnek káposzta
Vágjuk a kenyeret apró darabokra.
Vágjuk nagyobb julienne sárgarépát.
Helyezzük a káposzta és a sárgarépát egy korsó kevert fűszerek és gyógynövények.
Só összetevők és öntsük a vizet.
A görbületek zöldségek nylon borítását.
Tedd az üveget egy tálba, és hagyjuk erjedni 3 napon át.
Rendszeresen átszúrja a levelek egy villával, hogy távolítsa el a levegőt a vágás.
3 nap elteltével távolítsa el a fedelet, amely szerepet tölt be a sajtó a bankok.
Ha a sós fermentáció során eredményezte a medence - egyesíteni vissza az üvegbe úgy, hogy a vízzel borított a káposzta.
Hermetikus lezárására a tartály fedelét.
Tartsa a munkadarabot szükséges a hűtőszekrényben.
Nagyon szereti a savanyú káposzta és a darab, és csak vágjuk. A receptek nagyon jó, csak megy piát. Ma volt az első hó. és így lehetséges, hogy a savanyú káposzta. A fedelet a bank ez jó akkor jött, és nincs elnyomás nem szükséges!
Köszönöm Margaret, a fedelet a bank már ezt a régi tanács, de sokan emlékeznek, és alkalmazzák a gyakorlatban ez den.A már hó horror.
Wow. Már nem Kwasi káposzta, akkor emlékeztetett. Hétvégi hitelek. Körülbelül a fedelet is, azt nem tudom. Te élni és tanulni,
Natalia Elkezdtem csodálkozni, hogy sokan nem ismerik a fedelet, hanem csak egyszerűen elfelejtette ezt a tanácsot sok éven át.
Köszönöm a receptet! Nagyon szereti a savanyú káposzta!
Köszönöm Alex és én is szeretem káposzta.
Jó receptek. Azt is szeretem ezt a káposzta, főleg darab. Csinálni nem sok, de anélkül, hogy a káposzta sehol. Soha nem a Zira, ez érdekes. Meg kell próbálni.
Vladimir természetesen próbálja savanyú káposztával Zira élvezni.
Káposzta Kvasha csak a bankok oly sok éve, és mindig hadilábon „nagy durranással” De a belső borító a bank felismerte az első alkalommal, kösz az ötletet
Köszönjük, hogy Victoria, és a fedél meglepte ez a módszer sok éve.
Nagyon szeretem enni savanyú káposzta szelet. Holnap azt tervezem, hogy egy ilyen készítmény és a recept. De Zira soha nem ettem. Először tennem.
Irina köszönhetően, persze, próbálja tetszeni fog.
Mi Nagypapa szereti a savanyú káposzta, folyamatosan Kvasha neki, és nem csak. A recept jó, túl, nem tudott a fedelet. Utolsó alkalommal nélkül történik sóoldattal, meg kell próbálni, mint ez a recept.
Oksana jó nap, nem csak itt, hanem a nagyapja kényeztesse magam tetszett.
Van, amíg a tél, így a káposzta nem éli túl. Miután csinálni, egy héttel később kezdenek enni). Már zakatochka fokozatosan kezd menni a kurzus)
Nina értem, mi ugyanabban a helyzetben káposzta gyorsan eltűnik.