Főzés otthon klasszikus saláta - mimóza - akkor változhat az eredeti összetevőket,
Saláta „Mimosa” az egyik a klasszikus saláták, jelen, talán, hogy minden orosz nyaralás asztalra. Előnyei közé - sebesség előkészítés, nagy íz és a gazdagság.
A legtöbb vitát okozó vajat. Persze, a jelenléte - a jele hagyományos „Mimosa”, de fagyasztott reszelt vajat, ami benne van a középső réteg saláta, nagyban növeli a kalória saláta és nem csak ad egy krémes íze. Vannak azonban még titok.
A klasszikus recept a korral megváltozott. Valaki diverzifikálta főtt rizs és a burgonya, hogy valaki - makrélacsuka és a sárgarépát. De a hagyomány nem törölték, emlékszem az eredeti recept!
A „Mimosa” hagyományos recept saláta rózsaszín lazac, szükségünk van:
Az első dolog, amit meg kell mosni a burgonyát és a sárgarépát, majd forraljuk őket, amíg meg nem puhul. Zöldség hűvös és világos. Tojás főzzük kb 7-10 perc, és a stúdió és tiszta.
Chop hagymát apróra, ha keserű - öntsünk forró vizet 10-15 percig. Inkább pácolt hagyma, így ropogós és illatos.
Egy durva reszelő dörzsölje a burgonyát, és sárgarépa - egy finom. Mindezt külön keverés nélkül. Továbbá, külön a sárgáját proteinek, proteinek dörzsölje a reszelő, sárgáját cefre villát.
A fő összetevője a saláta - lazac, de, mint már említettük, akkor cserélje ki más hal vagy tőkehalmáj.
Nyisson meg egy bank, vegye ki a hal, valamint lé egy mély edénybe.
Mash jól villával, ügyelve arra, hogy nem voltak halszálka, ha - eltávolítjuk. Amikor az összes általunk készített, folytassa közvetlenül a felkészülését saláta „Mimosa” rózsaszín lazac.
Most jön a legérdekesebb és a döntő pillanatban - lefektetett saláta rétegeket. Ha sokat várnak a látogatók, majd a rétegeket szétterítjük egy nagy tányér gorochkoy vagy több másodlagos csészealjak.
Ha a cég kicsi, a saláta lesz nézel egy szép tál saláta, vagy tétel egy pohár csészealj, amely megmutatja a különböző színű rétegek saláta.
Különösen vonzó „Mimosa”, mintha ott feküdt egy speciális főzési gyűrűt. Ha egy ilyen eszköz nem áll rendelkezésre, akkor lehet, hogy a hétköznapi karton.
Egy jó recept, talán sokan szeretnék még inkább, mint a klasszikus miatt új ízeket.
Hozzávalók a recept:
Előfőzött burgonya és a sárgarépa tisztítja és nátrium-egy finom reszelő különböző ételeket.
Tojás tisztítja a shell, tojássárgája elkülönül a fehérje és külön-külön is meg fogjuk dörzsölje egy kis reszelő.
Saláta hagymát fogjuk apró darabokra vágjuk.
Sajt is dörzsölje egy kis reszelő.
Konzerv egyesítés olaj, mi lesz látható a csontok és a cefre egy villával.
Osszuk el a burgonyát két egyenlő részre.
Ahelyett, burgonya saláta ebben rizst használunk. Nagyon jó, próbáld ki!
Hozzávalók a recept:
Készítsünk ételek: sárgarépa lereszeljük finom reszelő, tojás héja és vágjuk ketté. Mi kell vágni hagymát salátát kisebb. Osszuk a fehérek és a sárgáját külön-külön és porrá egy finom reszelő, akkor kap halkonzerv, és áttörjük villáját maradványainak eltávolítása a csontok, a saláta, hogy egyáltalán nem kell.
Továbbra is csak a díszíteni a salátát. Ehhez használjon friss fűszernövények és a képzelet.
Két - három órán át hűtőszekrényben elegendő saláták, impregnált, megszerezte a valódi ízét. Most már, hogy az asztalra.