Crane szedés bogyók és hasznos tulajdonságait áfonya, csatorna 360
vörösáfonya ‐ Az egyik leghasznosabb erdei gyümölcsök.
Ezen a héten, az országos naptár, a Crane tanács. Ősidők óta, úgy véljük, hogy a daruk erőt gyűjteni hosszú repülőút előtt, összejönnek, és tartsa egy jó tanácsot: hogyan repülnek délre, amikor jobb útra. És ebben az időben érés áfonya.
Fotó: Public Domain
Hasznos tulajdonságai bogyók
A listát a tápanyagok és gyógyászati tulajdonságait az értékes növény nem látszik a vége. A áfonya C-vitamint tartalmaz, PP, K, B1, B2, nagyszámú szerves savak, mikro- és makrocellák, flavonoidok, cukor, pektin, színezékek, a nitrogén, tannin, illékony. A anyag jelenlétét, amely meghatározza a keserű íze áfonya, - tannin - a két legfontosabb tulajdonságait a gyógyító bogyók. Először is, a tannin nem teszi lehetővé a baktériumok, hogy csatlakozzanak a nyálkahártyákat, éppen ellenkezőleg, ő ragaszkodik a káros baktériumok és elhagyja a testet. És másodszor, olyan ismerős és kedvelt antioxidáns tulajdonságokkal, ami csökkenti szintje a „rossz” koleszterin a vérben. Ezen túlmenően, a magas koncentráció tannin, amellyel áfonya ellenáll fertőzések, fokozza a gyógyszerek hatását, különösen antibiotikumokat. Add, többek között felfedezte gyulladáscsökkentő és rákellenes tulajdonságai áfonya.
Folytatva a lista gyógyszer tulajdonságait áfonya, hangsúlyozva, hogy a híres vizelethajtó tulajdonságait, és gyakran ajánlott, hogy a diéta a terhes nők, akik hajlamosak a duzzanat, valamint az emberek szenvednek szív- és érrendszeri betegségek. Ezen túlmenően azt találtuk, hogy a áfonyalé lehet néhány nap, hogy megszabaduljon a hólyaghurut. Ha inni éhgyomorra 100-150 ml italt. Cranberry sikeresen kezeljük bronchitis és pyelonephritis. Tőzegáfonya nyers kiváló megelőző betegségek, mint a visszerek, mivel nem tartalmaznak amino növekedése az erek rugalmasságát.
Azok, akik májbetegségben szenved, gyomorhurut savtartalmú gyomornedv nem ajánlott fekélyes folyamatokban, áfonya. Acid, ami van felruházva ez a bogyó, azután súlyosan károsíthatja, hanem a várható előnyöket.
Fotó: Public Domain
Cranberry a népi gyógyászatban
A népi gyógyászat javasolja masszírozza az ínyt periodontitissel áfonya, stretching a nyelvüket. Hot áfonya lekvár, vagy teát inni pürével bogyók, mint egy izzasztó, hideg-meleg - vizelethajtó és feloldjuk kövek, hideg vízzel hígítjuk - mint egy frissítő italt és lázcsillapító. Gyümölcs, porított mézet használt atherosclerosis. Bogyók, és a lé gerjesztésére használt étvágyat után súlyos betegségek kimerültség tavasszal, vérszegénység, valamint a születés után.
A népi gyógyászatban áfonya tartják ellenszere mérgezés mérgező növények (mint a bogyók, gyöngyvirág).
Crane bogyó kozmetikumok
Széles körben használják a kozmetikai áfonya. Áfonyalé lehet használni, mint egy kellően hatékony kozmetikai termék, szolgálhat „természetes facelift”, amely egy fiatalító hatású. Csak fagyasztható a levet kockákra, és használja a kapott jég helyett a reggeli mosási (alkalmas minden bőrtípusra). Áfonyalé feszesíti a bőrt, így a ráncok, a szarkalábak. Ehhez hozzá elfedésére, illetve alkalmazzák meleg borogatás (akár 37 fok), a baj foltok. Keverjük össze áfonya cellulóz olívaolajjal és méz. Ez tápláló maszk alkalmas a száraz bőrt.
Cranberry kezelés hatékony, és a bőrbetegségek. Áfonyalé megbirkózik hibák tan, távolítsa el szeplő, öregségi foltok és akne. Ehhez A rongy friss gyümölcslé és alkalmazni a fájó helyeken. Juice masszírozza a fejbőrt, emiatt teljes hosszában a haj. Ennek eredményeként, az összeg a korpásodás csökken, és a haj lágyabb lesz.
Fotó: Public Domain
Érdekes tények a bogyó
Betakarított áfonya ősszel és tavasszal, miután a hó elolvad. Fagyasztott áfonya nem veszíti el ízét és gyógyászati tulajdonságai, habár nem lehet összehasonlítani friss C-vitamin tartalma a legismertebb ital készült ez elengedhetetlen a népi gyógyászatban, bogyók, áfonyalé jól oltja a szomjat, és csökkenti a hőmérsékletet a megfázás és az influenza. Ez szerepel a „Domostroi” a XVI században. Áfonyalé tekinthető különleges gyógyír köhögés. Miután Oroszország, még nem tudva, tea reggel ivás befőtt áfonya.
De Észak-Amerikában, áfonya művelt hiszen 1811-ben, és megtanulta, jótékony tulajdonságait még két évszázaddal korábban. Az őslakosok, az indiánok használták áfonya juice és bogyók több száz éve: festett arcukon, festett lé, szőnyegek és takarók, adunk tea megnyugtatni az idegeket, és még használni, mint egy ellenszere. A tengerészek és a bálnavadászok, az Atlanti-óceánon, biztos, hogy velük a tengerbe egy nagy gyógyszerellátás bogyók megelőzésére skorbut. Holland telepesek, hódító az amerikai kontinensen, az úgynevezett vörös áfonya áfonya - Crane bogyó, mert azt hitték, ezek a bogyók nagyon népszerű a daruk, és úgy néz ki a piros bogyó egy hosszú szárral hasonlít egy fej, hosszú nyakú daru. Érdekes, hogy bizonyos régióink áfonya is a helyi neve „zhuraviha, Zhuravlikha, Daru bogyó”. És szerint a fordító szótár Vlagyimir Ivanovics Dal, esetleg orosz „áfonya” is származik a „harapás”, „csőr”.
Az ipari termelés az áfonya
Kanadában egy bogyó nőtt, több mint 100 éve. És mi nem beszélünk a kézi szedés vad csőr, és az ipari termelés a kultúra, amely több százezer hektáron. Van is egy ültetvény, Európában és Kínában, a szomszédok Lengyelországban és Fehéroroszországban. De ez volt az Egyesült Államokban és Kanadában, akkor 70% -át a világ bruttó termése áfonya. Egészen a közelmúltig, ők voltak a vezető nyersanyag-beszállítók a áfonyalé és a gyümölcslé. És két modern amerikai államban (Massachusetts és Wisconsin) termelése áfonya lett a fő gazdasági tevékenység, így egy nagyon látványos jövedelem.
Fotó: Public Domain
Oroszországban nagyon sikeresen fogott ipari termelése áfonya Karjala és a Kostroma régióban. Kultúra áfonya jól növekszik kimerült tőzeges. Elhagyott után tőzegkitermelési föld a mindennapi életben könnyen éget és forrásává válnak a por viharok. De ha elültetjük őket áfonya, a valószínűsége erdőtüzek terjedésének csökkent. Az a tény, hogy a termesztés megköveteli a hálózat bypass csatornák vízzel teli: mert a tőzeges talaj alatti áfonya kell 60-80% nedvességet, majd a tőzeg lesz semmi üzemanyag.
Észak-Amerikában termesztett áfonya iparosodott macrocarpa - kedves, mint a neve is mutatja, a nagy gyümölcs nem kevesebb cseresznye (legfeljebb 20 mm átmérőjű). Termelést végzik speciális ültetvényeken, mezők egy mély, úgynevezett ellenőrzéseket. Miután érett bogyó, ültetvény vizet öntött. Mivel áfonya könnyebbek, mint a víz, a speciális kombájnt bogyók kiütötte a bokrok, és lebegnek. Ezt követően már csak azt kell gyűjteni, schesat, hatalmas termés a víz felszínén olyan szerkezetek, határolók, hasonló gyalom a halakat a tóból.
Cranberry már régóta szerves része az amerikai kulináris hagyomány. A hagyományos amerikai étel Hálaadás - sült pulyka - elképzelhetetlen anélkül, hogy a áfonyával. Nem ok nélkül egy hatalmas mennyiségű áfonya fogyasztása az USA-ban évente 20 százaléka esik Hálaadás napja.
A savas Berry evett, mint a friss, és a különböző megvalósítási módok kulináris. Cranberry készíteni lekvár, dzsem, gyümölcslé, gyümölcslé, lekvár, sütni sütemények áfonyával, főzni csodálatos édesség - áfonya porcukor, ritkán nélkül áfonya savanyú káposzta. Szárított áfonya előállításához használt finom és egészséges ételek, amelyek hol hasznos, és ízletes, ünnep, közel a TV, különösen akkor, ha összekeverjük a diót vagy magvakat. A házi készítésű áfonya fagylalt lehet a corona család desszert.
Bármilyen anyagok használata csak akkor engedélyezett, a megállapodás tárgyát képező