Cod májpástétom, lépésről lépésre főzés receptek

előző ◈ a következő

Cod májpástétom, lépésről lépésre főzés receptek

Csukamájolaj - tápláló hal melléktermékek, ásványi anyagokban gazdag, és esszenciális zsírsavak. Ez egy kellemes textúra és enyhe ízű hal tompa megjegyzés.

csukamájolaj salátákhoz, a la carte ételek és pástétomok. Az ételek kombinálni főtt és sült zöldségek, savanyúságok és gombák, halfilé, főtt tojás, a tejtermékek és a sajtok.

Pate tőkehalmáj eszik, mint egy külön edénybe, és ennek alapján töltésére különféle snack-kel. A „hal”, hogy miniatűr tömeg kanapé és szendvicseket leltár, vékony palacsintát és svájci tekercs, sütemények, nyárs és ostya tekercs.

Recept májpástétom egyszerű és könnyen megragadható az első. Íme néhány érdekes lehetőség étkezés, amely alkalmas a mindennapi használatra és dekoráció az ünnepi asztalra.

Classic tőkehalmáj pástétom

Nagyon egyszerű étel, alapján készült zabkása egy baltát, mert az összes komponens garantált, hogy minden konyhában.

  • A tőkehalmáj - 250 g
  • Főtt burgonya - 300 g
  • Hagyma - 100-150, a
  • Növényi olaj - 30 ml.
  • A tej vagy tejszín - 100 ml.
  • Szárított gyógynövények.
  • -1 fokhagyma szegfűszeg.
  • Sót.
  • Fekete bors.
  1. Forraljuk burgonyát sós vízben.
  2. Fry hagymát növényi olaj, amíg kitisztul.
  3. Forgassuk bele a tál turmixgépben csukamájolaj kitöltése nélkül, főtt burgonya, sült hagyma és a növényi olaj.
  • Pyurirovat amíg homogén lesz. Hígítsuk forralt tejet vagy pasztőrözött tejszín.
  • Öntsük a szárított gyógynövények, fűszerek, tedd a zúzott gerezd fokhagyma. Keverjük.
  • Felhasználás előtt a hal paszta kihűlni.

    • Májkrém, sajt tőkehal

    Finom pástétom, főtt tojással, a sárgarépa és a krémsajt.

    • A tőkehalmáj - 250 g
    • Főtt tojás - 2 db.
    • Sárgarépa - 100 g
    • Hagymát és a fokhagymát - 100 vagy '10
    • Krémsajt - 100 g
    • Gyógynövények ízlés szerint.
    • Sót.
    • Vaj - 50 g
    • Fekete bors.
    1. Vágjuk a zöldségeket, és a növényi olajban megsütjük, elégetésének elkerülésével.
    2. Főtt tojás, sült hagyma és a sárgarépa, fokhagymát, a zöld fény és tőkehalmáj többször darált hús daráló, így egyenletes, durva szemcsés tömeget.
    3. Blank pástétom kapcsolódni reszelt ömlesztett sajt (a legkisebb profil) és 2-3 evőkanál puha vaj.
    4. Használat előtt jól keverje kihűlni.

    Pástétom hal és tőkehalmáj

    „Hús” sütemény töltelékek számára előételek. Készül a zsíros fajta fehér és piros hal.

    • Hagyma - 100 g
    • Halfilé - 200 g
    • Fűszerek a főzéshez.
    • Fehér bor - 20 ml.
    • Almaecet - 20 ml.
    • Sót.
    • A tőkehalmáj - 250 g
    • Vaj - 50 g
    • Ábra kerek - '50
    • Fekete bors.
    1. Forraljuk a rizst egy kerek kis mennyiségű sós vízben. Ugyancsak és hűvös.
    2. Olajos hal forraljuk egy darabban, hozzátéve, egy tetszőleges sor fűszerek, só. Cool a húslevest, és filézett eltávolításával a bőr és a csontok. Sam húslevest.
    3. Fry a hagymát, amíg áttetsző, adjunk hozzá fél pohár száraz bor. Pároljuk az alkoholt. Fontos szem előtt tartani, hogy sok sült zöldségek rontja az ízét pástétom.
    4. A tál egy mixer megállapítani a halak, adjunk hozzá 2-3 evőkanál vaj és verni többször pulzáló üzemmódban.
    5. Amikor a legtöbb hal karaj, tedd a főtt rizs forduló (első fele) és csukamájolaj olajtöltet nélkül.
    6. Óvatosan őrölni. Öntsük a fűszereket és a sót. Öntsük egy pár csepp almaecet.
    7. Ha szükséges, adjunk hozzá vajat és kerek rizs, ami a kívánt konzisztencia paszta.

    Cod májkrém, avokádó és olajbogyó

    A sűrű massza, gazdag ízű, a kisméretű szendvicsek és szendvicsek.

    • Olívaolaj - 40 g
    • Avokádó, érett - 200 g
    • A tőkehalmáj - 250 g
    • Vaj - 50 g
    • Almaecet - 5 ml.
    • Sót.
    • Zöld hagyma - 50 g
    1. Válassza ki a test egy érett avokádó. Mash egy villával, és öntsük almaecet, hogy megakadályozzák Browning.
    2. Metélőhagyma öblítse, CHOP és őrölni sóval.
    3. Vágjuk apróra a olajbogyó, kimagozott.
    4. A tőkehalmáj olaj leadását olaj és a cefre egy villával.
  • Keverjük össze tört hagyma, kockára vágott olajbogyó, tört avokádó és a csukamájolaj. Töltsük fűszerek, só, puha vaj.
  • Keverjük jól alkotnak egy durva paszta.
  • Használat előtt az élelmiszer-cool.

    • Cod májpástétom és zöldborsó

    Egy szokatlan recept pástétom, tökéletesen alkalmas töltés tartlets és más ostya formában. Ahhoz, hogy egy finom pástétom, fontos, hogy válasszon egy konzervet. Borsó a bankban kell nagyon lágy és gyengéd, nem merevséget. Egyébként paszta krupitchatym.

    • Zöldborsó, konzerv - 200 g
    • Zeller gyökér - 50-100 g
    • Sárgarépa - 50 g
    • Hagyma - 100 g
    • Fokhagyma - 1 gerezd.
    • Petrezselyem.
    • A tőkehalmáj - 200 g
    • Vaj vagy tejszín - 50 g vagy 50 ml.
    • Sót.
    • Fekete bors.
    • Növényi olaj a sütéshez.
    • Szerecsendió.
    1. Fried növényi olajban, zeller darabokat. Amikor puha, hozzáadjuk az apróra vágott sárgarépát és a hagymát.
    2. Hogy a zöldségeket nem szükséges, amíg aranybarna, akkor elegendő, ha megpuhult és a hagymát - átlátszó. Végén főzés hozzá a zúzott fokhagymát.
    3. A forró növényi olaj öntsön fél doboz tej borsó, hogy egy pár kanál puha vaj, és öntsünk egy negyed csésze tejszín.
    4. Grind a sima tészta, hozzáadjuk a májat vaj nélkül tőkehal. Ismét felrázza, ezzel egy végső pasztasűrűségűre.
    5. Próbálja dosolit és szezonban.
    6. Advance nem szükséges sót, például a konzerv tartalmaz elegendő mennyiségű sót.

    Kapcsolódó cikkek

    előző ◈ a következő