Banica bolgár recept, Banica sajttal, hogyan kell főzni
Add a kedvencekhez
Lehetetlen elképzelni anélkül, hogy a hagyományos bolgár konyha ételek - Banjica. vált gasztronómiai jelképe Bulgária és a lélek. Cake boldog íz nem csak a helyi lakosok, hogy milyen volt, hogy megismerje látogatása során Bulgária, mint turista. Banica - egy igazi turisztikai attrakció Bulgáriában, és a vendégek biztosan érdekelni vállalati pite recept. Sok receptek Banjica minden bolgár van egy család sekret.Odnim méltó lehetőség jöhet szóba Banjica kovásztalan torta krémsajt. Ez készült vékony kipufogó vizsgálat túrós tejfölös krémmel. Alakú tészta gyorsan, anélkül, hogy fáradságos csavaró a tésztát egy tekercs. Elég, ha kigurul több vékony rétegből, nagyvonalúan zsírozás őket töltött, hajtogatott és réteg torta ízét banitsa kitöltés. Illatos és megfizethetetlenül kiadós pie elfogyasztására a hő formájában, így különösen csábító, és egy szelet Banjica ellenállhatatlan is kedvéért az ábra.
összetevők
- 650 g liszt
- víz 300 ml
- 9% ecet 10 ml
- Növényi olaj 2 evőkanál. l.
- csipet só
- 450 g zsír túró
- Egg 2 db
- 200 g krémet
- 220 g krémet
- Egg 2 db
- vaj 100 g
- csipet só
Főzni banitsa - recept túrós
- Egy tálba, szitál a liszt. Add hozzá a lisztet a hideg víz, ecet, só, 1 evőkanál növényi olaj. Gyúrjuk a tésztát, miután begyűjtött összes lisztet és vakon egy kalap alá. Öntsük a tésztát 1 evőkanál növényi olaj.
- Takarjuk le a tésztát fóliába és tegye a zsákba. Inkubáljuk 30 percig a tésztát az asztalra szobahőmérsékleten.
- A töltelékhez, habverővel a tojást tejfölös mártással, hogy az állam. Adjuk hozzá a szeletelt sajtot. Ne csiszoljuk sajtot, de csak óvatosan keverjük, hogy egyenletesen megtermékenyíteni tejszínes mártással.
- Melegítsük elő a sütőt 180 fok. Osszuk a rugalmas tésztát 8 db. Roll nyúlik lisztbe asztalon törülközőt vagy egy vékony réteg. A tészta ragyog rajta. Húzza ki óvatosan, szünetek nélkül.
- Grease egy tepsibe növényi olajjal vagy vajjal, és meghintjük egy kis liszttel. A görbületek tésztát az első réteg az alsó. Vágjuk le a felesleges. Zsírtartalék tölteléket. Kezdődik hostess kényelmes tekeredik, és transzfer rétegek süteménybe törülközők, pre-lisztbe.
- Ismételjük meg a másik darab a tészta és a maradék tölteléket. Ostor a tejszínt, hogy töltse sóval és a tojás. Helyezzük az utolsó réteg a Banjica vajjal és töltse sütés tojás tejföl öntet.
- Banitsa Süssük 35 percen át a hőmérséklet 180 fok segítségével egyenletes melegítési kemencében. Ready pite egy finom kéreg és buja rétegeket. Banica ha „lélegzik”. Szelet a torta után azonnal főzés és tálaljuk.
