Az ötlet a kisvállalkozások
Főoldal proiskhodit.ot vad pulyka, ami még mindig él az erdőkben Észak-Amerikában és Mexikóban. A leginkább figyelemre méltó vonása pulyka - a nagy tömeg.
Között különböző fajtájú lehet jegyezni különösen széles-fehér pulyka (UK és Holland), fehér észak-kaukázusi (származtatott
Pulykahús igen nagyra Európában és Amerikában. Hazánkban húsfeldolgozók felismerték az előnyeit pulykahús, mint egy high-tech és értékes alapanyag előállítására kolbászok, sonkák, kolbászok.
Terv. Ha lehetősége van arra, hogy a szabad tartású madarak, némi tenyésztés pulyka. Felnőtt madár jól tolerálható extrém hideg, így híg még az északi területeken. 2 évig tud nőni egy madár súlya 30 kg-ig, egyre tojás, amely ízletesebb és egészségesebb csirke. Lean pulykahús, meglepően lágy és finom, gazdag értékes aminosavakat, mindig van igény.
A fő probléma - a nevelés, de a helyes megközelítés, a döntés ez nem egy nagyon nagy probléma. A helyiség megfelelő világos és száraz. Baromfi jellemzően a padlón, így a mérete a szoba kerül kiválasztásra 4-5 poults per 1 négyzet. m 120 napos korban, idősebb korban - 2 fej per 1 sq. m. Közel a baromfinevelő házban kell lennie, hogy gondoskodjon egy szabadtéri területhez (szolárium), körülbelül 50% -a terület az alapterület a szoba. A padló beton, fa vagy föld (tömörített, hogy képes legyen tisztítsa meg rendszeresen). Mesh pad mellékelni akár 2,5 m magas, egy első oldalajtó teszi állítás 25-30 cm-re a padló. Törökország nem átrepült a rács mentén a felső platform megfeszített mesh-wire távolság 8 cm-re egymástól.
Poults az első 15-20 nap, ketrecben tartani, ahol az első 5 napon emeleti homályos papír (nem ragadt láb), kivéve helyeit itatók, akkor adják át az alom a padlón. Ketrecek fiatal állatok megvásárolhatók az érintett tárolni vagy magukat. Vastagság rúd rácsos padlóra kell 2-3 mm-es szitán - 24x24 vagy 16x16 mm cella magassága - 40-45 négyzetméterenként cm 0,4 négyzetméter. M. m. A sejteket 10-12 helyezzük juttatás poults. Rack és a keret ilyen sejtek készült fa rudak. Fűtés források lehetnek speciális keltető, amely értékesített üzletek, kandallók zárt tekercs vagy a lámpa 250 W, amellyel a beállító rugózási magasságot, a hőmérséklet nem lehet elérni alatt 36 ° C-on a padlón a lámpa közelében. A sejteket a etetők és a víz legyen szabad hozzáférést. Az első 3-4 nap pulyka legyen egy erős fény, így hozzászoktak ahhoz, hogy megtalálja az élelmiszer és a víz.
20 nap elteltével poults átutalására az alom a padlón a szobában, ahol az előleg kell készíteni iránt. Ágynemű (faforgács, aprított szalma, fűrészpor, hajdina hajótestek, napraforgó) mindig legyen tiszta és száraz. Nagyon fiatal pulykák télen alom vastagsága - 10-15 cm, azoknál a fiatal pulykáknál több mint 2 hónapos korban - 5-8 cm előtt nastilkoj kívánatos alom emeleten meghintve egy vékony réteg hidratált mész, amelynek mértéke a 0,3 kg / m2-es emelet .. Meg kell vigyázni szellőztetés (a szellőzők vagy transoms). A meleg évszakban a reggeli és esti órákban, felhős napokon pulyka elő az udvaron, a pázsiton.
Az első napon, hogy javítsa az emésztést poults ajánlatos hozzáadni cukrot vízzel (1 evőkanál per 1 liter víz), a következő 2-3 napon adjunk vizet, előzetesen forraltuk, majd ezt követően 2-ig hetes korban - nyers hozzáadásával kálium-permanganát festéssel slaborozovogo . Az első két hétben jobb használni az automatikus waterers, amelyek kereskedelmi forgalomban kapható. Ezt követően itatók a kanalak lehet használni, amelyeket meg kell erősíteni, hogy a madár kavargó őket.
A szükséges takarmány mennyisége (órákban), attól függően, hogy a kor poults mutatjuk be a táblázatban:
Életkor pulyka napok
Ízletesség takarmány 1 cél. / G
Így, évesen 15 nap egy csibe napi eszik 40 g élelmiszer, felnőttkori pulyka enni akár 400 g korma.V takarmányként keverékek (különböző formákban) poults szükséges teljes etetés búza, kukorica, árpa, zab, köles, lucerna fű, halliszt, szója és napraforgó, sajt, növényi olaj, héj (kréta, tojáshéjat), só, sárgarépa, burgonya főtt.
Amellett, hogy emelése pulyka hús, akkor növekszik a madár tenyésztésre. Ezekre a célokra a kiválasztott fiatalok a leginkább erős és egészséges férfiak és nők esetében (6-8 nőstények 1 kan). Pulyka kezdik söpörni 7-8 hónapos korban, amely szükséges, hogy előkészítse a foglalat -. Rekeszeknek-szélesség 40 cm, mélysége 50 és a magassága 60 cm-es csíkot öntjük a friss chipek, mivel a szennyezés nem változtatja őket. Az egyik horony számítva 4-5 célokat. A tojások a fészekben ne hagyja, így nem szennyezi. Eltávolítására nem alkalmas csirke tojás egy hosszú ideig eltartható (több mint 7-10 nap). Az inkubálás után a közepes méretű tojás súlya 80-90 g, szabályos alakú. Kicsi és nagy, túl szűkös vagy teljesen kerek tojás nem alkalmasak. Az alapvető szabályok növekvő pulyka inkubátorok ugyanaz, mint a csirkék.
Sok szakértő tanácsot vásárolni pulyka erős magánháztartásokban és nem ajánlott, hogy a pulyka csibék és a tojások baromfi, mert a pulykák gyakran elpusztulnak.
A mezőgazdasági termelők úgy vélik, hogy a tenyésztés pulyka háromszor jövedelmezőbb csirke. Annak ellenére, hogy az élelmiszer-költségek több mint 1,5-szerese, nyolc hónap pulyka eléri a 25 kg tömegű. Amikor ez a hulladék legalább-körülbelül 1 kg csontból.
Az árak a pulykahús a különböző régiókban más és más, de a gőzt pulyka meg a piacon költség minimum 200 RBL. / Kg, és az ár nőtt 250 RBL. / Kg felett, mielőtt az új évet.
Sőt, még értékesítési fiatal 50-60 rubelt fejenként, akkor képes lesz arra, hogy pénzt keres extra jövedelem.
- Óvatosan helyet készítsen tartása pulyka - a legjobb sejt által felszerelt polietilén fólia (kivéve a felső és hátsó). Adagolók, Itatók és tál finom kavicsot helyezni, hűvös helyen sejteket. Litter (széna vagy szalma) kell minden nap cserélik. 2-2,5 hónap. poults lehet fordítani a házba. Nem kellene a tervezet, legyen hő lámpa.
- Takarmány poults jobb takarmány az brollerov vagy takarmány hozzátéve kukorica darát, zabpehely, tejpor, hal vagy csontliszt és ásványi anyag és vitamin-kiegészítők. A súlya valamennyi adalékanyag - 2-3 tömeg% a takarmány. 3 nap múlva ki kell egészíteni a takarmány a fű, csalán. Egy hét múlva, hogy bekerüljenek a diéta a hús és a hal. A 21. napon, hogy főtt tojás és a sajt. Víz kell csak nyers vízben szobahőmérsékleten alkoholfogyasztók. Egy külön vályú legyen finom kavics.
- Kell egy drog (Lugol-oldat), valamint a hamu lé, fehérítő, stb creolin.
- Ne szedje a pulyka a baromfi gazdaságok.
- Ne vegyen nagy fajták pulykák.
- Nem nőnek pulyka más madarakkal.
- Ne használja, mint a pulyka tyúk,
- Tedd magas perches.
- Selejtezett az állományt csak az egészséges és aktív madár.
- Figyeljük meg a tisztaságot.
Pulykahús nagyon finom és gyengéd, és annak végrehajtása akkor nincs gond, szívesen vállalja éttermek, kávézók, stb
üzleti ötletek