Sült krumpli héjában a sütőben, a hamuban
Takarítás tipp:
Ahhoz, hogy távolítsa el izzadságfoltok ruhára - 15 perc mosás előtt áztassuk folt rendes 9% -os ecet, majd mossa!
Hány évig élnek - nem tudja, mit főzzön sült burgonyával lehet nem csak a hamu. És ma megmutatom, hogyan kell főzni a sült burgonya a sütőben, anélkül, hogy elhagyná otthonát. És az íze is lesz rosszabb, mint bármely burgonya, sült a hamuban.
Az egyetlen különbség - a sült krumpli nem ég kéreg és illatos füst szaga.
Azonban, hogyan kell főzni sült krumpli, azt is megmondja a porba. Maradt a tavalyi fotót az országban, amelynek én vagyok egy kicsit feledésbe merült.
Tehát, sült krumpli recept nagyon egyszerű. főzés titka, hogy sütjük lesz a sót. A só ebben az esetben szerepet tölt be a szén. Azt is melegítjük elégséges hőmérsékleten burgonya sütés. Ha úgy gondolja, hogy a sült krumpli ily módon sós, akkor nem kell aggódni, a sót nem eszik középre a gumó. Ha eltávolítja a héjat, a burgonyát általában unalmas.
Recept sült krumpli
- 1 kg burgonya
- só 2 kg
- vaj 75 g
Válasszon az azonos méretű burgonya, előnyösen nem nagyobb, mint az átlagos. Tehát gumók spekutsya gyorsan és egyszerre, mert az azonos méretű. Burgonya alaposan meg kell mosni folyó víz alatt, mivel ez, véleményem szerint, a kilátás jobb enni „egységes”. Most mosott burgonyát óvatosan törölje egy törülközővel, majd a sót ragadjon rá.
Öntsünk fenéklemez sós fázist körülbelül 1 cm vastag. Helyezi burgonyát.
Akkor feküdj sót úgy, hogy fedezi a burgonyát körülbelül 1 cm-t. Ha a burgonya nem teljesen kitölti a serpenyőben, ahogy azt kell hajtva az egyik, hogy a gyöngyöket a só kevésbé elszórt.
És mégis, akkor jobb, ha főzni sült burgonyát a bőr egy serpenyőben, töltés teljesen.
Most, „vágott” a sütőt gőzerővel, és amikor felmelegedett, tegye az edényt a burgonyához.
Azt kell mondanom, hogy egy ilyen hőmérséklet a tűz el nem éri, így a főzés burgonya sütőben 40 percig maximális hőmérséklet.
20 perc múlva meg kell fordítanunk sült burgonyát a bőr. Csak sütni az alsó, bal felső nyers, valamint a tűz. Épp ezért megszünteti a „sózott szén” és felborulhat burgonya elaludni sóval és tegye vissza süssük további 20 percig. Ha azt szeretnénk, hogy „sült hatás„a tűz -, akkor”gyötrelem" a burgonya a sütőben egy órán keresztül.
Sült burgonya szolgálja legjobban vajjal.
Nos, megmondom, hogyan főzünk sült krumpli a hamuban. Valószínűleg nem ilyen emberek, akik nem a tűzben sült krumpli, de még beszélni. Ha készül egy barbecue a tűz, ez bűn, hogy nem használja faszén főzés sült burgonyával.
Burgonya kívánatos mosni.
Akkor van szükség, hogy egy izzó hamut.
Bury, és süssük 15-20 percig.
Ahhoz propeksya burgonyát minden oldalról, kívánatos, hogy adja át a közepén sütés.
Ez elegendő a közepes méretű burgonya.
Nem tudom, mi mást mondani a sült krumpli, a hamu, remélem, minden világos.