Sült burgonya olasz
Nem tudom, hogy ez a recept chipek valójában olasz, de azt hiszem, a lényeg itt nem a címben. A lényeg az, hogy irreális finom! Úgy tűnik, hogy számíthat a megszokott ételeket evett az életemben százszor? Ja, úgy tűnik, igen, de itt van néhány apró részletek, néhány stroke - és minden drámaian megváltozik. Sült burgonyával alakul valami egészen lélegzetelállító! Egész kosár a különböző ízek meglepően csatlakozik egy pompás csokor, harmonikus, tökéletes, átgondolt. Ebben a receptben, sült burgonya olasz nem veszi el vagy add - ez szép, mint te, és én szívből ajánljuk, próbálják végrehajtani.
Tudtad, hogy a burgonya - a legközelebbi rokona a paradicsom, padlizsán és dohány? Ez mind a növények a nadragulya család - van egy nagyon hasonló színű, „szőrös” száron és felhalmozódnak solanin amely az emberre nagy mennyiségben méreg.
De általában, azért jöttem, hogy elmondjam, egy kicsit a másik, de ugyanakkor van, hogy ne legyen üres kézzel, és hozta chips recept olasz. Azt akartam, hogy megosszák a hírt - tűztem ki a feladatot a közeljövőben, hogy készítsen egy # 30blyudizkartofelya. Más, teljesen más, egy dolog közös: ezek mind a krumpli kell a fő összetevője. Az érdekelt? Akkor csatlakozz a csoport a Facebook oldalon, és aktívan segíteni - kérdéseket, észrevételeket, ötleteket, recepteket, és a fényképeket. Több résztvevő - érdekes Marathon!
5-7 burgonya;
50 ml olívaolaj;
20 g vaj;
1 kék izzó;
5-7 gerezd fokhagyma;
1 paprika;
50 g kimagozott olajbogyó;
1 órán át. L. rozmaring;
só és bors ízlés szerint.
Először is - a burgonya. Erre a recept alkalmas kis gumók, sima felületű. Általában a kisebb lesz a burgonya, annál jobb. Tehát kiválasztani a megfelelő, a nagyon jó - mi pirítjuk a bőrben, ezért fontos, hogy mossa minden nyomát földön.
Vágott burgonyát meglehetősen nagy szelet. Ha nem találja a kis gumókat vágjuk félkörív. Kulcs - a darabokat nem lehet vékony, pörkölés után ők ropogós külső és puha belül, és ez kell, hogy legyen egy bizonyos összeget.
Egy serpenyőben vastag alsó felmelegedjen mindkét típusú olaj, elterjedt burgonya. Fry, időnként megkeverve, amíg aranybarna, tűz - átlag alatti. Keverjük gyakran ajánlja, hogy negatív hatással lesz a barna szín és annak hrustyaschesti. A kevésbé aggódsz burgonya, annál jobb.
Öt percig, amíg főtt hozzáadjuk az apróra vágott nagy hagyma felét gyűrűk, bors - szelet. Keverjük a tűz lehet növelni egy kicsit több az átlagnál.
A végén adjuk hozzá a olajbogyó és a fokhagymát, vágjuk vékony szeletekre. Ne feledkezzünk meg a rozmaring, só, bors. Ismét keverjük meg, és azonnal tálaljuk - meleg. Bor, zöldségek és gyógynövények - egy must-volna. Ízletes és illatos vacsorára!
Ne felejtsük el, hogy vizsgálja meg a FB-csoport „Raisin” - Marathon # 30blyudizkartofelya kerül sor ott.