Miért gomba Russula úgynevezett, akkor lehet nyersen
Sőt, mint a neve russules szerzett köszönhetően, hogy hogy amikor Zasole anyaguk alkalmasak az élelmiszer gyorsabb, mint más gomba, a következő napon; Ebben az esetben valóban eszik nyersen. Russules igényelnek alacsonyabb főzési. Eszik a gombát nyers adatokat kell mondani részletesen. Ez a probléma az, hogy a cellulóz tartalmazza az egyes fajok Russula rossz íze van. Ez eltűnik áztatás után azok syroezhek hideg sós víz vagy forró. Egy változatos russules és hogyan hívják: szúrós Russula. Hasonló Russula ehetetlen. Ezek nem veszélyesek az abszolút értéke ennek a mondatnak, de nagyon irritálja a nyálkahártyát a gyomor. Ezért az elemi meghatározásának szabályát fogyaszthatóságát russules: ha ő ízlése sajt variáns ajánlatot anélkül fanyar íze - ez alkalmas élelmiszer.
Nem hagyja, hogy a gomba nevezzük Russula, de főzés nélkül eszem őket nem, csak abban az esetben. Még ha nincs más, értékesebb gombát, azt előre főzzük még sütés előtt.
Talán, ha az ökológia volt az erdőben minden rendben van, őseink ettek ezek gombát nyersen, de most valószínűleg ez csak veszélyes.
Gomba felhalmozódhat a toxin, és hirtelen az erdőben, nem messze attól a helytől, ahol az emberek összegyűlnek gomba, egy szeméttelep? Vagy csak a szél az autópálya kipufogógázok az erdő attribútumokat. Vagy valami savas eső esik vegyi üzem található, a távolban?
Igen, szinte minden gombát lehet nyersen! Csak néhány csak egyszer)). Bár russules nevezzük, amely közvetlenül és azt akarja, hogy állítsa őket anélkül, hogy az a hőkezelés, de a saját nyugalmat és a vágy, hogy enni ezeket a csodálatos gomba többször, még jobb, ha behajt a hőkezelés. Akkor nekik tisztítási felforraljuk egy kicsit, és akkor megsütjük, és azonnal. Bár gombák szerelmesei azt állítják, hogy nem lehet, és nedves, így ezek a gomba neve.