Leves galuskával - recept internatsiolnalny
- Chuchvara - galuskával üzbég
- Leves galuskával olasz
- Dyushbara - leves gombóc Azerbajdzsán
Sok az ötlet háziasszonyok leves galuskával tűnik istenkáromló! Igen, és a félkész termékek a kétes minőségű, amelyeket értékesített üzleteinkben, ők bizalmatlanok. Bár bizonyos előnyök tárolja fagyasztott gombócok nem tagadja. Mégis kész gombócokat, felhúzott a fagyasztóban, mindig képes segíteni, ha kell főzni valamit siet. By the way, a levest közülük is kiderül, nagyon, nagyon finom.
Mellesleg, a leves recept gombóc sok nemzeti konyha. Készítsünk egy levest és Azerbajdzsán és Türkmenisztán és Kína és Olaszország. Röviden, a leves recept gombóc nagyon hasznos lehet nem csak vészhelyzetben, de akkor is, ha van egy vágy, hogy főzni nagyon finom, de szokatlan első tanfolyamot. Tehát válasszon egy leves recept gombóc.
Chuchvara - galuskával üzbég
- 400 gramm darált hús;
- 1 nagy hagyma;
- Fél csésze vizet (töltelék);
- 1 teáskanál só;
- 1 teáskanál fekete bors;
- 2 csésze liszt;
- 1 tojás;
- 1 csésze víz (a teszt).
- 2 hagyma;
- 2-3 friss paradicsom;
- Fél csésze növényi olaj;
- Só és fűszerek, hogy ízlése,
Szitálja a lisztet egy tálba, keverjük össze sóval és összeszerelni csúszda. Tesszük elmélyítésében a hegyen, hogy megtörjék a tojást, és öntsük a vizet. Gyúrjuk, de a tésztát, melyet egy törülközővel, és hagyjuk meleg helyen fél órán keresztül. Közben előkészíti a töltelék a ravioli.
Így a darált bárány-és marhahús, vagy kész arra, hogy (kívánatos, hogy a töltelék a töltelék nem volt túl zsíros). Ezután adjunk hozzá egy csavart darált húsdarálóval vagy nagyon apróra vágott hagymát, víz, só, bors, és minden megfelelően keverjük össze. Advance és előkészíti a levest. Erre a vágott hagymát sült növényi olajban, és majd ezután adják hozzá hámozott és kockára vágott paradicsomot. Egy kis sült hagymát együtt paradicsommal, majd öntés vízben és a levest, hogy a forraljuk.
Kelesztettek két részre osztani. Először is, a lisztbe tábla kigurul egy vékony réteg fele a főtt tésztát, és rávenni, hogy tésztát. Ehhez a vizsgálathoz, megszórjuk egy réteg lisztet és feltekercseljük. Aztán, az egyik végén a tekercs kezdenek vágjuk vékony tésztával, forgalomba a kés nem merőleges keresztmetszetének a tekercs, és enyhén átlósan. Shinkuem tésztát az egyik irányból, majd a másik. És így a karácsonyfa vágjuk a tésztát. Tészta keverjük kezét a tesztcsíkok le, és hagyjuk megszáradni.
Roll ki egy nagyon vékony réteg egy második darab tésztát, és négyzetekre vágjuk egy oldalon körülbelül öt centiméter. Spread tölteléket a következő négyzetek és elkezdenek farag gombócok, zaschipyvaya kölcsönösen ellentétes sarkokban. A forró húslevest kihagyja az első gombócok, és amikor kialakulni, kikészített leves tészta. Ready chuchvara tejföllel és az apróra vágott friss fűszernövények. Szerelmeseinek fűszeres ételek, akkor szezon fokhagymás leves.
Leves galuskával olasz
Természetesen ehhez leves, meg kell főzni olasz ravioli - ravioli. Persze, lehet kapni kész raviolit, de nem keres egyszerű módon. És figyelembe véve, hogy a recept azok előállítására igen egyszerű, főzzük a levest saját bérelt az olasz gombóc.
- 1 csésze liszt;
- 4 tojássárgája;
- 4 evőkanál növényi olaj;
- 4 evőkanál vizet;
- 200 gramm krémsajt;
- 4 evőkanál vaj;
- Só és bors az ízlése.
A levest lehet készíteni előre - még ha ő áll, és vár, amíg Nalepa ravioli. Ahhoz, hogy ez a mi öntjük egy serpenyőben a víz, így azt, hogy a forraljuk, majd feltöltik a forró vizet, és tedd zsíros krémet kapunk. Az összeg a tejszínt és a sót változó tekintetében tetszés szerint. Ha azt szeretnénk, leves egy diétás lehetőséget, majd adjuk hozzá a tejszínt kisebb, és nem kell, hogy mentse a gazdag, krémes íze a leves természetesen.
Most megteheti és gombócokat. Ravioli leves főzünk krémsajttal. Ehhez gyúr, de a tészta készült tojás sárgáját és a lisztet, vizet és növényi olaj. Csavarja a műanyag csomagolást vagy fóliával, és távolítsa el fél óra a hűtőben. Amíg a tészta jön, előkészíti a tölteléket. Foszlány sajt egy reszelő vagy vágjuk nagyon kis kockákra, keverjük össze, hogy a sót és a borsot. A paradicsom héja, kockákra vágva, és eloltani őket a vajat, amíg megpuhult, és a végén a szezon bazsalikommal. Fenntartjuk párolt paradicsomot egy tepsibe, és kezdjük el kezelni a ravioli.
Nyújtsa ki a tésztát egy nagyon vékony réteg, és ossza félbe. Az egyik fele a terjedését a parttól egy teáskanál a töltelék, fedjük le a tésztát, és megnyomja a második tartály tetején azokon a helyeken, ahol nincs töltés. Ezután préselt „vizsgálatot hajtanak végre egy késsel, vágás a kettős réteg négyzetekre. Szilva szükségtelen és gombócokat találkozásánál a tésztát egy villával prések. Adunk a levest felforraljuk, és kikészített ravioli. Amikor a gombócok úszó, add a leveshez párolt paradicsom, forraljuk két percig, és vegyük le a tűzről. Ez egy ilyen szokatlan recept olasz leves galuskával.
Dyushbara - leves gombóc Azerbajdzsán
Valószínűleg soha ilyet tettél. A gombócokat, hogy vak e leves lesz szükség, hogy filigrán.
- Erős húslevest birka csontok;
- Saffron vagy kurkuma;
- Friss fűszernövények;
- 1 csésze liszt;
- Fél pohár vizet;
- Fél kiló darált bárányhús;
- hagyma;
- 1 tojás;
- A fekete bors és só ízlés szerint.
Öntsük egy tálba fél csésze liszt és töltse fel fél csésze forrásban lévő vízzel, majd gyorsan keverjük egy villával vagy kanállal (ahogy szeretné). Adunk a tésztát egy kicsit hűvös, oly módon, hogy nem égett a kezében, majd öntsünk egy fél csésze lisztet és gyúrjuk lágy tésztát. Bízzuk, fedjük le a törülközőt, fóliába, tíz-tizenöt percig.
Közben csavarja húsdarálóval vagy foszlány a hagymát meg egy turmixgép, keverjük össze a darált húst és nyers tojás, só, bors az ízlése. Pihent tésztát kinyújtjuk vékony rétegben a lisztbe asztal és vágott négyzetek egy oldalon legfeljebb három centiméter. Spread négyzetek hús töltelék (csak fél teáskanál), és kezdjük el farag egy mini-gombóc. Zaschipyvaem két szemközti sarkait a vizsgálatot egy darab húst, és a szabad sarkok le, és oszt túl zaschipyvaem. Ready gombóc lefektetett egy tányérra vagy vágódeszka, nekik egy kicsit száraz.
Felgyújtották pot levest, tedd kurkuma, só, őrölt fekete bors. Adunk a levest felforraljuk, és kikészített leves gombócok, amely forraljuk öt percig. Ready leves szezon vágott zöld.
By the way, hallal gombóc állíthatók elő finn levest, és egy olasz leves ravioli nem használhatja sajt és csirke töltelék. Egy ilyen kiviteli alak, kínai leves főtt csirke húsleves galuskával, ahol tölteléket darált sertés- és marhahús, és a tésztát az készült rizsliszt és a kukoricakeményítő. Nemzetközi szó nem csak a gombócokat, hanem főzött leves őket. Tehát válasszon ki egy receptet, és csatlakozzon a néphadsereg Szurkolók gombóc leves. Főzni öröm és jó étvágyat!