Hús és burgonya párolt multivarka Steben - receptek domovesta
Egy egyszerű recept a minimális élelmiszer. De annak ellenére, hogy ez az étel rövidsége kiderül, nagyon finom. Párolt burgonya hússal gyakran elő nagyanyáink és az anyák. De valahogy nem tett, hogy dicsérjem az emberek mindennapi étel. De az ír volt gyorsabb, pontosan ugyanazt a húst és a burgonyát bemutatott kiemelkedő nemzeti étel - Irish Stew (pörkölt).
Tehát, ha azt szeretnénk, akkor hívja ezt a receptet ír pörkölt Steben, bár csináltam egy kicsit nehezebb, és. Remélem, még ízletesebb.
A készítmény van szükségünk multivarka Steben öt leggyakoribb étel és víz:
500 g
Burgonya - 400-600 g
hagyma
100 g
Búzaliszt - 1 evőkanál. kanál
Növényi olaj - 3-5 Art. kanál
Víz - 2-3 csésze
Só ízlés szerint
Zöldségek tisztítani. Pour liszt egy kis lemez.
Húsdarabokat vágott valahol 40 gramm (ideális esetben egy kocka oldalai körülbelül 3 cm). Ez a normális méretű ilyen ételeket.
Talos vágható vagy befagyasztott, előre elkészített, egy kis olvasztott, például mikrohullámú sütőben. Nincs különösebb különbség a kukta Steben mód tökéletesen előkészíti és nagyobb fagyasztott darabokat.
Öntsük egy tálba Multivarki növényi olaj, oly módon, hogy fedezi az alján. Tegye mód „Sütés” alapértelmezés szerint 15 percig. És míg Steben belép a rendszer összeomlik a lisztet a húsdarabok.
Ez az egyszerű kulináris technikák fogunk két legyet egy csapásra. Az első - a lisztet, ez létre fog hozni egy kéreg, amely nem szivárog az egész levét, és hússzeleteket ki fog derülni lédús. A második - a sütéshez Meghintjük liszttel, a vaj és a hús levét automatikusan létrehoz egy sablont egy jó mártás, amely kialszik a mi étkezés.
Tehát Steben nyikorgott, jelezve a teljes fűtés. Tedd kicsontozott húsdarabok lisztet.
Ne dobja az egészet egyszerre, adjon hozzá egyet. Ha a cserjések az alsó van töltve, a maradék húst, amíg félre, és várjon, amíg pirított darabokat hozzá. Megváltoztatás őket enyhén pörkölt, és adjuk hozzá a többit. Ha dömpingelt egyszerre, a hőmérséklet csökken, és nem lesz elegendő a gyors kialakulását kéreg, amely megakadályozza a kiszáradás a hús.
Sütjük néhány percig, fordult a darab, és próbál bármit is megsütjük minden oldalról. Add az apróra vágott hagymát.
Egy kicsit több megsütjük. Hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát.
Liem vizet. Jobb a kannából, forró. Sóval. Keverjük. A víz ki kell terjednie a hús és a burgonya nem teljesen olyan, mint ez a
Alapérték Expose mód "leves" (0.7b, 30 min.). Idő tudunk és kisebb, ha siet, vagy nem tetszik főtt burgonyával.
Végén a sütési jár, mint egy sokkal kényelmesebb - vagy vérzik gőz, vagy hogy enyhíti a nyomást a saját, vagy hagyja a fűtési mód, a megfelelő időben.
Nyissa ki a fedelet. Meg kell kap valamit, mint ez
Mint látható, egy kis folyadék. Hús tanulni puha, és a burgonyát, de tartsa a formáját, legyen omlós. És mindez nem túl vastag, de bársonyos, finom mártással.
Így, egyszerű kulináris technikák (rántott liszt) a leggyakoribb ételek is készíthetők nagyon finom étel.
Kapcsolódó hírek: