Hogyan szabadtéri kávézóban
Megnyílt a nyári kávézó üzleti ötlet. Hogyan kell megnyitni egy kávézó minimális befektetéssel.
A fellépő meleg tavaszi napon az utcán a város kezd kialakulni nyári kávézó, asztalok, színes napernyők, mint a gomba eső után ott minden kényelmes helyen. Ez nem meglepő, mert ilyen kávézókban fő termék értékesített a nyári melegben - ez a sör és a kuvasz, és a különbözet őket 100%.
De, mint minden üzlet, nyári kávézók megvannak az előnyei és hátrányai. A fő előnye az ilyen berendezések nagy népszerűségnek, a meleg időjárás, azoknak a száma, akik kedvelik a hideg sört a friss levegő növeli többször. Ennek megfelelően, a nyereség a kávézóban hoz nagyon jó.
És mégis, a megnyitón a nyári kávézó is jó pénzt keresni minimális befektetés ebben a szakmában.
Hogyan szabadtéri kávézóban minimális befektetés.
A fő kulcsa a sikeres kereskedelmi csapolt sört lesz kiküldetés egy kávézó egy zsúfolt helyen, ez felel meg leginkább: parkok, strandok, parkok, játszóterek közelében bevásárló központok, szinte minden nyerő helyen.
A minimális mennyiségű bútorok és berendezések szükségesek a megnyitása a nyári kávézó:
- Készletek asztalok és székek (lehet műanyag).
- Napvédő vagy sátor (előnyösen esernyők, mint fülledt a sátorban).
- A bárpult felszereléssel sör és kuvasz.
- Mutassa sör ételek.
- Hűtőszekrény kirakat italokhoz.
- Kávéfőzővel.
A készlet berendezések lehetnek, de gondolkodunk egy nyári kávézó, mint egy üzleti minimális befektetés. A legtöbb ilyen berendezés nem lehet megvenni sokkal jövedelmezőbb, hogy őt szabadon felhasználható bármely sörfőzde. Napernyők, asztalok és székek egy sör cég logóját, valamint a palackozó berendezés sör meg fogja ellátni kiadó ingyen. Az egyetlen feltétel az, hogy csak a kereskedelem, a sör vállalatok, üdítők, például a kóla lehet eladni szabadon, hűtőszekrény, amelyre fel is nyújtanak díjmentes cég beszállítója üdítőital.
Hogyan szabadtéri kávézót: dokumentumokat.
A fő nehézség a szabadtéri kávézóban a gyűjtemény bizonyítványok és engedélyek szerint a tulajdonosok kávézók, hogy gyorsítsák fel az engedélyek beszerzése, és be kell tartani az idegek előállítására üzleti terv, hogy egy további elemet a pénzügyi költségeit engedélyek beszerzése.
Szintén minden nyáron kávézó kell:
- A tábla a nevével, a kávézó, és a működési mód.
- A nyilvántartásba vételről szóló igazolás az adó alól.
- List menü ára, aláírt és lepecsételt.
- Névsorát ételek (főzési módszer, összetétel).
- Egészségügyi - epidemiológiai következtetést.
- Egészségügyi könyvek dolgozók.
- Dokumentumok az árut (a gyártó által biztosított).
- Minden alkalmazott köteles egy személyes higiéniai kopás.
- Panaszok és javaslatok (számozott, kötött által hitelesített létesítmény tulajdonosa).
- WC kávéházaknak látogatók.
- Mosdókagyló, törölköző, szappan.
- Bin.
- Elsősegély csomag.
- Tűzoltó készülék.
Az ideiglenes munkavállalók a kávézóban.
Az alkalmazottak felvétele készül a következtetést a munkaszerződés szezonális munkát, általában nem haladja meg a 6 hónapot. Meg kell jegyezni, hogy az idénymunkások kell kapniuk távozási két nap pihenés az arány havonta vagy kompenzáció. Jellemzően, az induló vállalkozások próbálnak nem felvenni a külföldi munkavállalókat, akkor korlátozzák a családi szerződést, és kevesebbe kerül, és nem oldja meg a problémát dolgozók tiszta a kezét.
A jövedelmezőség a nyári kávézó.
Meg kell figyelembe venni néhány jellemzője a munka az ilyen intézmények elkészítésekor egy üzleti terv a jövőben kávézó.
Jövedelem függ:
- A sikeres kávézó helyét egy zsúfolt helyen.
- Kényelmes elősegítő környezet pihentető látogatók.
- Minőségi szolgáltatások látogatóknak.
- Megfelelő előkészítése a menü, és megfelelő áron.
Megnyílt a nyári kávézó üzleti ötlet.