Cukorrépa tetejét készítmény, előnyei és hátrányai a cukorrépa levelek, hogyan kell főzni

Kezdetben cékla használják gyógyászati ​​célokra, és az elfogyasztott étel csak cukorrépa tetejét - levelek levélnyél. Sima vagy hullámos, háromszög vagy szív alakú, répa levelek gyűjtött egy szép rozetta. Levélnyél répa levelek hosszú, húsos és hihetetlenül lédús. Változatos színek lombozat Feltűnő - zöld vékony csíkok bíbor, a sötét piros, néha lila.

Cékla zöldje tartalmazza:

  • komplex vitaminok A, C, E;
  • aminosav - folsav, pantoténsav;
  • anyag tiamin, riboflavin, a béta-karotin;
  • kémiai elemek foszfor, kalcium, cink, magnézium, jód, és mások.

Cukorrépa tetejét sok hasznos tulajdonságai:

Előnyök a cukorrépa tetejét egy nagy mennyiségű vitamin. A készítmény több belőlük, mint a gyökér. Például, U-vitamint kezelésében hatásos ilyen súlyos betegségek, mint a gyomor-és nyombélfekély, valamint krónikus gyomorhurut; a P-vitamin - jó megelőző szer, hogy fokozza az erek rugalmasságát, valamint az ellen, szklerózis és vérzés.

A cukorbetegek, valamint a szívbetegségek és a pajzsmirigy is be kell vonni a diéta felsők.

Plant finom rendszeres székletürítés, és segít létrehozni egy székre.
Az ilyen hasznos nyomelemek egy készítmény foszfor, kalcium, vas-sókat, mangán és kálium segítséget, hogy fokozza a kialakulását a vér és szabályozza az anyagcserét.

Répa levelek, szárak és rendelkeznek daganatellenes hatást.

Mivel a jód tartalma és kobalt cukorrépa tetejét fogyasztás javítja a memóriát és a koncentrációt, valamint lassítja az öregedési folyamatot testünk.

Ennek ellenére, a termék számos ellenjavallat.

Répa levelek tartalmaznak nagy mennyiségű oxálsav (0,67 mg per 100 gramm). Ez a sav reakció után az ásványi anyagokat (kalcium, foszfor) képez kristályok gyengén excretes. Ez ahhoz vezethet, hogy kőképződés. Ezért azok, akik vesebetegségben szenved, vagy kövek az epehólyag, húgyhólyag, korlátoznia kell a fogyasztási, hogy fogyasszák kis mennyiségű ivóvíz a szükséges vízmennyiséget.

Az emberek, akik antikoagulánst nem ajánlott inni cukorrépa tetejét, mivel ez tartalmazza a sok K-vitamin, amely növeli a koncentrációja a vérben.

Hogyan kell elkészíteni és benyújtani

Finom kis leveleket közöl friss saláták és szendvicsek étvágygerjesztő és szokatlan íz. Tól lédús cukorrépa tetejét gyakran főzött répa leves, cékla, hozzá levest.

Tudtad? Levélnyél cukorrépa tetejét sok háziasszonyok pácolt és szolgált előétel.

Cukorrépa tetejét, valamint minden friss fűszernövények, alaposan meg kell mosni a főzés előtt. Törléséhez cukorrépa utóíz (keserű zöldek gyakran a magas tápanyagtartalom) elhagyja kell önteni forró víz felett, ez az eljárás, hogy a tetejét még puha és finom.

Hogyan válasszuk ki a

Információkat. Előnyök a cukorrépa tetejét élesen kiderült kora tavasszal, amikor az első vitamin fiatal levelek.

Miután a céklát tetejét ásott, általában elhagyja vágni a gyümölcs, úgy, hogy azok nem a betakarítást követően folyamatos húzása gyümölcslé a céklát. Ez céklát tetejét érdemes megvenni a piacon, amely esetben kapsz friss és zamatos leveleket a tábla.

Amikor megvásárolja kell figyelni, hogy a szín és a frissesség répa levelek. Ha néznek fényes, friss és tartsa a formáját, akkor vásárolhat tetejét.

Ha megvette a cukorrépa tetejét gyökérzöldségek, vágott levelek levélnyél valahol a 1-2 cm-rel a gumó. Vegye ki az összes hervadt és elszíneződött, távolítsa el a maradék homok, föld, ecset, nedves ruhával.

Hajtsuk a felsők a csomag vagy a tartály fedéllel, tedd a rekeszben a hűtőszekrény zöldség.

Figyelem! Répalevél romlandó és nem tartott tovább, mint 3-4 nap.

A levelek és a levélnyél cukorrépa tetejét lehet fagyasztani. Ehhez mosás, száraz és vágott lombozat, majd szorosára a csomagot szorosan rögzítse és helye a fagyasztóba.

kalória 17kKal

termék energia értéke (aránya a fehérjék, zsírok, szénhidrátok)

Fehérje: 2,1 g. ( ∼ 8,4 kcal)

Zsír: 0,5 g. ( ∼ 4.5 kcal)

Szénhidrát: 5,5 g. ( ∼ 22 kcal)

A energia arány (B | x | y): 49% | 26% | 129%

Az arányok a terméket. Hány gramm?

Az 1 200, a gerenda

Kapcsolódó cikkek