Chakhokhbili sertéshús
És így, kezdjük főzés ezt a finom étel neve chakhokhbili sertéshús.
Először meg kell, hogy vegye a sertéshús, öblítse le, és szárítsa meg egy törölközővel, hogy távolítsa el az összes vizet teljesen. Ezután vágjuk a húst apró darabokra.
Ezalatt az idő alatt, akkor már van egy jó meleg serpenyőben. A bank jobb, hogy egy kicsit több. És ez jó lesz, ha van egy vastag alsó, a hőmérséklet egyenletesen oszlik el. Ágy a pot hús, csökkenti a hő-és főzzük, hogy körülbelül 20 perc alatt.
De ne hagyja a húst felügyelet nélkül. A tűz során mintegy 10 perccel később kezdődik, hogy kitűnjön a sok lé kell üríteni egy másik tartályba. Ezután a húst nem éget, szükség - hozzáadjuk a hús leve a serpenyőben.
Közben, ahogy a párolt húst, meg kell venni a hámozott hagymát és vágjuk fél gyűrűk, vagy gyűrű, attól függően, hogy a preferencia.
Amikor a hús kész, adja hozzá a főtt hagymát és paradicsompüré, keverjük, hogy egyenletesen ossza, és főzzük az egészet együtt további 15 percig, alkalmanként megkeverve.
Ebben az időben, akkor csiszoljuk a fokhagyma segítségével spadefoot, előkészíti a szükséges fűszerek: só, bors, valamint a nemzeti fűszer - komló-suneli. Minden a zöldek nagyon finomra vágott a fent felsorolt.
Amikor a hús egyenletesen a serpenyőben pörkölt paradicsompüré és a hagyma megpuhult, adjunk hozzá a fokhagyma, só, bors, szezonban az egészet a komló-suneli, ízlés szerint. Keverjük össze a fűszer egyenletesen elosztott. Adjuk hozzá a gyógynövények, mint egész, és újra jól keverjük össze. Elrejti a leírhatatlan illata fedelet, és kapcsolja ki a tűz. Fenntartjuk a tálat húsz perc vértezze felfedje a teljes íz. Szóló egy lemez, akkor is díszítjük levelei petrezselyem vagy más gyógynövények. És akkor, kezelt mindenki ezt az egyedülálló étel neve chakhokhbili sertés, amely senkit nem hagy hidegen.
Chakhokhbili - az egyik nemzeti ételek Grúzia. A grúz nyelv fordítva pörköltek. Akár egy madár vagy sertés, ez nem számít. Ez az étel is készül semmiféle húst. Egyszerű és eredeti recept lehetővé teszi chakhokhbili sertéshús könnyen elkészíthető otthon.
Regisztráció! és a legfinomabb recepteket az első.