Áldott Tauris, a burgonya és a zöldségfélék

ETO (477,75): 635,1 / 0,8: 635,21

Annak ellenére, hogy számos kihívással, a termelők a zöldségek és a burgonya a Krímben óta folyamatosan növekvő termelési volumen.

Átlagban, a Krímben van 2469 napsütéses órával és 44 napos napfény nélkül egy évben. A sztyeppei régiókban átlagosan egy év alatt, körülbelül 30 nap, de az erős szél, 6-9 napig homokvihar.

Talajtakaró 41 tartalmazza a félsziget különböző szennyeződések. Azokon a területeken, részt zöldségfélék, dinnye és a burgonya a leggyakoribb csernozjom déli és sötét gesztenye talajok. Több mint felét. - x. közös szárazföldi eróziós folyamatok.

Krímfélszigeten utal, hogy a száraz terület. A sztyeppei részt a 340-400 mm eső esik, a lábánál egy éven belül - 400-450 mm. A teljes állomány nedvesség áll rendelkezésre a közönséges csernozjom m réteg 3290 m 3 / ha, és a rendelkezésre álló nedvességet biztosító 1590 m3 / ha.

A múltban, a koncepció a zonális specializáció zöldségtermesztés került kialakításra. E szerint a következő területeken alakultak: Southwest - korai zöldség és gyümölcs; Észak - ipari növényi; East - univerzális növényi és South Coast - téli zöldség.

A Krím-félszigeten termesztett termelési célra több mint 70 zöldségfélék, dinnye, burgonya bemutatott több száz fajták és hibridek. A rengeteg hő, fény, termékeny talaj, történelmileg kialakult tapasztalatok és szakosodott gazdaságok növekvő zöldség előfeltételek megteremtése a további fejlődés az ipar. A jelenléte a nagyvárosok és számos egészségügyi központok, ami gyakorlatilag korlátlan piaca megvalósításának zöldségtermesztés, és ennek következtében gazdasági előfeltételei a magas jövedelmezőség az ipar Kertészeti.

Bow-karalábé, fokhagyma, sárgarépa, cékla. Nyáron és ősszel, ezek a zöldségek érkeznek a nyílt terepen. A felvételi a termény a legkorábbi időpontban kerül kiválasztásra korai érő fajták, ültetés végezzük a legkorábbi időpont, és a betakarítás kezdődik formájában gerenda, és a korai vágás termelés. Télen és tavasszal a zöldségeket a tárolókban.

Támolygó bruttó termelés a burgonya és a dinnye történt főként hozam oszcilláció, ami viszont okozta meghibásodás az összeomlás, és termesztéstechnológiai sokan. - mezőgazdasági vállalkozások, ahol a termékeket termesztenek. Zöldség és burgonya növekedni kezdett nagyobb háztartások, kis területen (táblázat. 3.).

Ma a Krím-félszigeten, a tárolás és hűtőszekrények alapján a rekonstrukció gazdaságok, szövetkezetek ott szolgálatot, amíg körülbelül 9000. T a burgonya és 47 ezer. Tonna zöldség. .. szemszögéből burgonyatermesztés és zöldségek az elkövetkező években, a becsült teljesítményigény tárolására zöldségek és a burgonya, hogy elérje 412.000 tonna Amellett, hogy a hagyományos módon történő tartósítás zöldség, régóta dolgoznak fejlettebb - mint például a gyors fagyasztás, szárítás (hagyományostól eltérő energiaforrások), aszeptikus lé tárolási módszerek, intermedierek és t. d.

Természeti és éghajlati viszonyok, a Krím-félszigeten kedvezőek gyártó kiváló minőségű és olcsó magvak növényi kultúrák, különösen a paradicsom, paprika, padlizsán, dinnye. Meg kell bővíteni magterületén növények, mint a sárgarépa, cékla, petrezselyem, paszternák, zeller, káposzta, hagyma. Drága hibrid vetőmagok hazai és külföldi szelekció alkalmazása a nyílt terepen és az üvegházhatást okozó zöldségek felhasználásával intenzív termesztés technológia, amely elegendő megtérülést a szerzési költségek. Ő foglalkozik vetőmag-termelő részleg és Seed dinnye Mezőgazdasági Kutatóintézet a Krímben és a fejlett gazdaság Krím-félszigeten.

Szaporodás vetőburgonya anyag meglehetősen nehéz és időigényes. Annak érdekében, hogy a bevetett terület vetőburgonyán kell termeszteni 2750 hektárról 50 ezer. Rengeteg gumók. A megoldás erre a problémára lehet elérni éves szállítási elit mag anyaga a központi régiók mennyiségben nem kevesebb, mint 500 m és a szorzás, amelyen nagy vetőmag vállalkozások gumók előállításához első reprodukciós (a területe 250 hektár), és a második reprodukciós (a területen 2500 hektár) Közép-korai érésű fajták és ültető dátumait a nyár folyamán.

A számítások azt mutatják, hogy jelentősen nőtt a népesség (30-50%) 2025-kereslet zöldség és dinnye termékek növelik a 850-900.000 tonna, és a burgonya -... Akár 600 tonna alapján az átlagos hozam 40 dinnye -45 t / ha burgonya és a 30 t / ha, szükséges, hogy rájuk a Krímben, figyelembe véve mag, a területen 40-42 ezer. hektár öntözött termőföld.

Jelenleg a következő trendeket a fejlesztés zöldségtermesztés Krím:

mélyreható iparági specializáció és a további koncentráció alatti terület zöldségek, dinnye és burgonyát egy nagy zöldségtermesztésben gazdaságok a területen nem kevesebb, mint 600 hektár, az eladható bruttó termelés nem kevesebb, mint 15 tonna, egy viszonylag korlátozott tartományban -. nem több, mint 6-10 termesztett növényeket a modern technológia;

A fejlesztés kereskedelmi zöldségültetvényeken területe 250-300 m (bruttó termelés a kereskedelmi termékek legalább 8 tonna.) egy igen sokféle haszonnövény;

fejlesztése fogyasztói zöldségtermesztésben a nem mezőgazdasági vállalkozások, gazdaságok, kertészeti egyesületek és magánterületen, ahol az összes zöldséget termesztenek.

A nagyvárosok és számos üdülőhelyek biztosítanak gyakorlatilag korlátlan piaca megvalósítása zöldségek, és ennek következtében gazdasági előfeltételei a magas jövedelmezőség az ipar Kertészeti. Annak érdekében, hogy sikeresen megoldja a problémát az ellátás egész évben népesség Krím, friss zöldségek, szükséges, hogy továbbra is bővíteni és javítani kertészet nyílt és védett föld minden ágazatban. - x. termelés alapján a legújabb eredmények a mezőgazdasági tudomány és a technológia.

Anyag, amelyet a Mezőgazdasági Minisztérium, a Köztársaság Krím