Zrazy hús - a legjobb recept hozoboz - ismerjük mind az étel

Ebben az áttekintésben, fogunk beszélni, hogyan kell elkészíteni a hús zrazy. Ez az étel, véleményünk szerint, nem érdemli meg, hogy feledésbe merült, és ha megfelelően elő lehet kiváló alternatívája a steaket és szeletek már kissé túlexponált. A szó „zrazy” több divatos burgonyából készült termékek, töltött hús, tojás, belsőségek vagy vágott zöldek. Ugyanakkor a hús sokkal ritkábbak. És ez történik, mert nem zrazy húst tojással, gomba vagy hagyma rosszabb az íze, hanem inkább azért, mert a nem túl pontos elképzelést háziasszonyok arról, hogy a főzés.

Értékelés élelmiszer
4 pont

Sőt, nem csak főzni a húst a sütőbe zrazy nem hosszú, és nem nehéz, és még egy nagyon egyszerű és gyors. Sőt, tölteléket és öntetek ezek vkusnyashek mindig készülni előre, és hétköznap, csak annyi, hogy őket 40 percig a sütőben. Reméljük sikerült intrika te, hanem azért, mert az azonnali átállás a központi pont a felülvizsgálat: a történelem élelmiszer, használata, és természetesen azt főzték.

Szóval a történet zrazy

Zrazy - ez az étel összefügg a szláv konyha és képviseli a húspogácsák vagy tekercsben töltelékkel. Legvalószínűbb zrazy másfajta megtalálható szakácskönyvek ukrán, litván és fehérorosz konyha. Ha beszélünk, hogy mikor kell találmány, úgy véljük, hogy a feltalálók zrazy voltak olaszok, és egész Európában elterjedt, ez az étel volt köszönhető, hogy az olasz felesége a kormányzó a Commonwealth Bona Sforza. Úgy véljük, hogy ez volt ő, aki a XIII hozta ezt a receptet otthon és férje tette a nemzeti később.

Most néhány szót a funkciók ételek

Alapján a klasszikus receptek, készített zrazy pattintott húsdarab, amelyet belsejében elhelyezett különböző töltelékkel: sült hagyma, tojás, gomba, zöldség és még sokan mások Ezek a darabok egyaránt lehet a la carte és egy darab nagy méretű, tervezett további megszorítások tálalás előtt. Ma már egyre több zrazy készült darált vagy apróra vágott húst, és az ilyen variáns, a mi véleményünk is joga van az élethez, mert az ilyen hús termékeket kapunk ízletes, zamatos és illatos. Ami az előállítás módja, a hús zrazy gyakran sütőben, mivel azok kapunk lédús és kevesebb zsírt és a rákkeltő anyagok. De ne lepődj meg, ha néhány receptet azt az utasítást, hogy előre sütés, sokan így, de az alapvető recept nem büntetik. Most kínálunk egy listát a finomságok, amelyek hatással lehetnek az íz az étel:

Most beszéljünk az előnyöket élelmiszer

Így arra a következtetésre jutunk, hogy nem lenne tökéletesen ötvözik egy étel marhahús, sertéshús, és tanítani az előnyeit mindkét egyszerre. Amint a hús az alapja minden világos kell lépni a töltelék, hanem kiterjed az összes lehetőséget nem lehetséges, ezért fogunk beszélni egy dolog. Ma kínálunk egy recept, amellyel zrazy húsok tojással, gomba és a spenót, és ezért elsősorban a használatát ezek az összetevők. Az a tény, hogy a gombák nagyon hasznos, és a tojás tartalmaz szinte az összes ismert a tudomány vitaminok és ásványi anyagok már ismert minden olvasónknak, ezért nagyobb figyelmet fordítanak a mai spenót.

Spenót - egy leveles zöldség, amely rendkívül hasznos normál működés a gyomor-bél traktus, erősíti a vérereket, és nélkülözhetetlen a vérszegénység és székrekedés. Ezen túlmenően, a spenót sok fehérjét és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, ami nem csak a diéta, hanem gyógyszer. Ma spenót könnyen megtalálható az étrendben is, kivétel nélkül, az emberek, akik vigyázni az egészségükre és támogatja az egészséges táplálkozás. Éppen ezek a pozitív tulajdonságokat vált egyik fő oka a bevezetése spenót tölteléket zrazy mert HozOboz nem csak ízletes, hanem egészséges élelmiszer. Ugyanakkor nem kevésbé ízletes és egészséges is zrazy hús gombával vagy párolt zöldség - minden ízlés kérdése és a fantázia. És most azt fogja mondani, hogyan kell főzni hús zrazy és természetesen kínálják recept fotókkal.

Hozzávalók hús zrazy

Hozzávalók a töltelékhez:

Sertés - 1 kg
Hagyma - 1 db.
Só és fűszerek - ízlés szerint
Fehér kenyér - 2 szelet

Hozzávalók a töltelékhez:

Csirke Tojás - 5 db.
Champignon - 150 c
Luk- 1 pc.
Spenót - 5 evőkanál
Só és fűszerek - ízlés szerint

Hozzávalók A mártáshoz:

Savanyú - 100 ml
Adzhika vagy paradicsompürét - 250 ml
Champignons - 100g
Víz - ha szükséges 50 ml
Só és fűszerek - ízlés szerint

Főzni hús zrazy

Elkészítjük a szükséges termékeket;

Kezdeni, ellenőrizze a rendelkezésre álló alaptermékek

A töltelék vágja a húst apró darabokra;

Ahhoz, hogy előkészítse a töltelék húsok feldolgozásra húsdarálóval

Kihagyása húsdarabok egy húsdaráló;

Túlhúzott hús 1 alkalommal

Most, hogy a hús őrölni az áztatott kenyeret;

A marhahús csavar kenyeret áztatott korábban

Most ugyanezt a az apróra vágott hagymát,

Az apróra vágott hagymát és darálják is

Töltelék mix és darálják másodszor;

Darált hagymás kenyér csavar újra

Sóval és darált kedvenc fűszerek

Ready töltelék szükséges sózzuk és a szezon ízlés

Adjuk hozzá a tojást, keverjük, és taszítják a töltelék;

A tál hús adja meg a tojást, keverjük össze alaposan minden, és visszaver

A töltelékhez forraljuk főtt tojást és vágjuk kockákra;

Az alapot a töltelék kerül apróra vágott főtt tojás

Tiszta és apróra vágjuk a hagymát;

Hagyma kell tisztítani, és finomra vágjuk

A növényi olaj sült gomba szeletelt gombát;

Gomba én, vágott és pripuskayut egy forró növényi olaj

Körülbelül 3 perc múlva adjunk hozzá apróra vágott hagymát,

Miután egy pár percig, hogy állapítson meg rántott gomba apróra vágott hagymát

Fry, amíg aranybarna minden;

Töltelék sütjük, amíg főtt

Most itt az ideje, hogy adjunk hozzá apróra vágott vagy fagyasztott spenót;

A hagymát és gombát öntsünk apróra vágott spenótot

Aztán elterjedt az apróra vágott tojást;

Itt az ideje, hogy hozzáadjuk a tojásokat kockára vágott

Végén a tölteléket keverjük össze és ízlés szerint egy jó ízű;

Készítsük el a tölteléket kell hozzá sót, és alaposan keverjük össze a szezonban

Sütőedénybe enyhén kenje növényi olajjal;

Az a képesség, pörkölés zrazy adjunk hozzá egy kevés növényi olaj

Darált alkotnak torta közepes méretű;

Vegyen részt tölteléket és alakú, mint a fotó

Bent feküdt a tölteléket;

A közepén a torta elterjedt a darált hús

Most mindkét kezét csatlakozzon az élek és csomagolja töltött benne;

Ad a terméknek formáját hamburgert, úgy, hogy a töltelék volt benne

Meg kell kap egy szelet közepes méretű, látható rész töltelék;

Zrazy kell kinéznie fotó

Minden zrazy hozza egy sütőedénybe;

Zrazy elkészült ételt kell helyezni az előkészített sütés

A szósz 4-5 perc sült növényi olajban gombát vágjuk 4 tömegrész;

Gomba vágjuk nagyobb darabokra, és sült néhány perc alapjául a mártást növényi olaj

Ezután adjuk hozzá a gombát tejszín vagy joghurt;

A betakarított gomba elterjedt a tejföl vagy joghurt

Most írja Adzsika vagy házi paradicsompürét;

Hozzáadás a szósz vagy paradicsompürét Adzsika házi

Ha szükséges, öntsünk rá egy kis vizet, és a szezonban mártással, majd kialszik, így mintegy 5 percig;

Ezt követően meg kell keverni a szósszal, adjunk hozzá egy kevés vizet és a sót és a fűszereket. 5 perc múlva kész

Ready mártással öntjük öntőformába zrazy;

Amint kész a mártás, szükséges öntsük a serpenyőbe zrazy

Idő küldeni zrazy előmelegített sütőben 180 fokon körülbelül 45 percig;

Főzés zrazy szükséges a kemencében 180 fokos körülbelül 45 percig

Serve zrazy csak forró mártással és körettel kedvenc, például a rizs vagy a burgonya.

A táblázat zrazy szolgálja legjobban forró mártással és fűszeres rizzsel. Élvezze étvágyat

Ez minden húsétel zrazy, és a fotók, kész. Reméljük Ön és családja tagjai képesek lesznek értékelni azt. Különösen örvendetes, hogy zrazy lehet készülni a jövőre, és még a fűtés, hogy nem kevesebb, öröm a finom és illatos ételeket. Írjon nekünk, és új variációkat zrazy és egyéb ételeket. Reméljük hosszú és gyümölcsöző együttműködés, és kívánok minden jó szerencsét és új kulináris eredményeket. Mindig az HozOboz!

Hasonló receptek

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő