Válogatott paradicsom és uborka a tél, a legfinomabb
Ready vegyes zöldség kiderül nagyon finom, csak Yum!
• Ropogós uborka - 400 gr.;
• érett paradicsom - 400 gr.;
• A bolgár paprika - 1 db.;
• Tisztított víz - 2 l.;
• Paprika (szeletek) - saját belátása;
• Kapros - 20 g.;
• fokhagyma - 3 gerezd
• torma levél - 1 db.;
• bors - 4 db.;
• ecet - 1 evőkanál. l.;
• Cukor - 2 evőkanál. l.;
• só - 1 evőkanál. l.
Hogy előkészítse a legízletesebb étel a paradicsom és az uborka a tél a kívánt fénykép csak friss zöldség. Ha uborka hosszú ideig feküdt a hűtőben, meg kell, hogy előre kitöltés jeges vízben 1-2 órán keresztül.
Mindezek a zöldség jól mosott. Minden szár paradicsom kés szúrás bármely rendes, fából készült fogpiszkáló, akkor jó lesz a páclében.
Előre felkészülni egy tartályt ételek tartósítására. Kezdeni egy jó mosás szódával, majd sterilizálni kényelmes módja. Twist kupak biztos forrni a magas hő.
Először tedd egy üvegedénybe lap torma, babérlevél, kapor, bors. A fokhagyma metélőhagyma tisztítani, felére csökken, és tegye a pálya együtt darab paprikát.
Az uborka vágott farok, a termék maga a durvára vágott, és tegye be egy pohár pot tetején a fűszereket. Próbálni, hogy egy egyenletes réteget alkotnak paradicsom időt töltenek zárt bank változatlan marad.
Édes paprika, megtisztítva a magvak, távolítsa el a filmen, öblítse le folyó víz, vágott nem túl vékony karikákra, és adjunk hozzá az uborkát.
Elég szoros feküdt a paradicsomokat a keletkező szabad hely próbálja szorítani a kis darab uborka a szépség. Ivóvízellátását forrni a magas hő. Amint ez megtörténik adjunk hozzá cukrot és sót, keverjük, hogy a szemcsék a olvad teljesen. Öntsük a folyadékot egy jar.
Mark nagy serpenyőben, tedd az alsó ruhával konyharuhát, akkor lehet (i), hogy fedezze, és töltse ki a nyak maga edények bankot. A legfontosabb dolog, hogy tartsa a víz forráspontja nem öntjük megőrzése. Hozd forráspont, csökkentse a hőt a minimális és sterilizált 10 percig ebben a helyzetben.
Ezután óvatosan távolítsa el és eldugul. Várja meg, amíg a legfinomabb étel a téli paradicsom és uborka a receptet, és küldje el lehűlni a kamra.
Vegyes zöldség, édes ízű
A családja lesz ragadtatva az édes savanyúság!
• Paradicsom érett - 500 gr.;
• Uborka - 300 gr.;
• Tiszta víz - 1,5 l.;
• kapor esernyők - 2 db.;
• torma Sheet - 2 db.;
• babérlevél - 1 db.;
• Fokhagyma - 2 gerezd;
• A szegfűbors őrölt - 1 csipet;
• Cukor - 5 evőkanál. l.;
• só - 2 evőkanál. l. csúszdával.
Mosószerrel alaposan elmosogat zárás, ami után a bankok sterilizálja a szokásos módon, és a fedél - forraljuk.
Paradicsom és uborka gondosan rendezni, kidobni elkényeztetett, vedd a gyümölcs azonos méretű. Paradicsom erősnek kell lenni, talán egy kicsit éretlen, és az uborkát kell vásárolni egy speciális tartósítószer. Vízzel alaposan folyó víz alatt.
A feldolgozást követően poostynut bankok, tedd az alján fogmosás fokhagyma, torma levél, babérlevél, kapor napernyők és egy csipet őrölt borsot ízesíthetők. A fűszerezés szépen hozott paradicsom, fél üveg tartály. Mert ez a recept is jobb, hogy a gyümölcs a kis méretű, így kényelmes „csomagolás”.
Top lehető legszorosabban károsítása nélkül alakja, tedd a friss uborka. Ez lehet, hogy a tetejükön nélkül maradnak pác, de ne aggódj, mert a hatása alatt melegvíz termékek egy kicsit „leül”. Így legyen bátor, vagy a téli meg kell nyitnia egy félig üres tál.
Meghatározott mennyiségű, tisztított víz fel a lemezt, és forraljuk, majd öntsük sózás. Hagyjuk perc 10. Most gondosan kiürítjük enyhén hűtött folyadék vissza a serpenyőbe, tedd a cukrot, sót és újra nakipyatit. Adjunk hozzá ecetet és félretesszük.
Már az utolsó öntsünk forró folyadékot a bankok és a közeli fedél tiszta. Ahhoz, hogy fejjel lefelé, és borított egy takarót. Amint a legízletesebb étel a paradicsom és uborka nélkül ecet téli lehűl teljesen, akkor lesz szükség, hogy mozgassa a sötét, hűvös helyen. By the way, ez a recept tárolható több mint hat hónap.
De miért van olyan húzva? Mégis paradicsom lesz egy kicsit szentimentális, és ropogós uborka. Nos, ha nem tud állni előttük a hideg évszakban, amikor az üzletek lesz szinte nincs friss zöldség!
Válogatott paradicsom és uborka savanyú
Rajongók pácolás enyhe savasság egyszerűen nem lehet figyelmen kívül hagyni.
• Paradicsom - 1 kg;
• Uborka - 800 gr.;
• Citromsav - 1 tk.,.
• Tisztított víz - 1 5 liter;
• Fokhagyma - 5-7 db.;
• Pepper borsó - 8 db.;
• Az őrölt bors - 5 csipet;
• Ernyők édeskömény - 3 db.;
• torma Sheet - 2 db.;
• ribizli levél - 5-6 db.;
• ecet - 20 ml;
• Cukor - 1 evőkanál. l.;
• só - 2 evőkanál. l. csúszdával.
A számítás megy három literes üvegekbe.
üvegedények a legfinomabb Válogatott uborka és a paradicsom télen ananász jól megmosott, szárazra töröljük, tartsa gőz fölött 20 másodpercig. Caps forró vízben mossuk mosószerrel.
Minden rendelkezésre álló lombozat öblítés a csap alá, és tedd az alján a tartály. Top szorosan csomag uborka először, és csak utána a paradicsom. Meg lehet próbálni, hogy helyezze a rétegeket.
Itt az ideje, hogy ezt a pác. Az átlagos pot önteni a megadott mennyiségű tiszta vízzel, és helyezzük át a magas hő. Put cukor, só, keverjük addig, míg teljes oldódás a szemek, forralja fel.
Kissé csökkenti a láng hőmérséklete, adjunk hozzá apróra vágott snidlinggel, egész ágakat kapor esernyők, és mindkét típusú paprika. Forraljuk körülbelül 5 percig, borított egy megfelelő fedéllel, citromsavat, és lehetővé tette, hogy tartsa a lemezt 2-3 percig.
Főtt illatos vodichku öntsük üvegekbe uborka fölött a szegmens hajtogatott géz. Szorosan zárja le a kupakot, flip, pakolás egy vastag ruhával, és hagyjuk ezt a helyzetet felállni nap. Ezután átrendezheti a pincében, és várja a hideg téli estéken.
Vegyes zöldség a téli squash
Az ilyen vegyes zöldség tudunk az asztal helyett salátát.
• Cherry paradicsom - 300 gr.;
• Uborka kicsik - 300 gr.;
• patisszon - 250 gr.;
• Sárgarépa - 150 gr.;
• Tisztított víz - 2 l;
• A bolgár paprika - 3 db.;
• Az Apple - 1 db.;
• fokhagyma - 3 gerezd
• torma levél - 1 db.;
• Kapros - 1 csokor;
• ecet - 20 ml;
• szerecsendió (őrölt) - 10 gr.,
• Szegfűszeg - 2 db.;
• Cukor - 3 evőkanál. l.;
• só - 2 evőkanál. l.
A számítás a legfinomabb étel a paradicsom és uborka télen megy a 3 literes üvegben.
Uborka mossa tartásba sós vízben 30 percig, majd rá egy szűrőedény balra folyadék. Squash, paradicsom mosni csap alatt, sárgarépát, valamint öblítse le a szennyeződéseket és ecsettel. A pre-mosott, sterilizált üvegekbe tegye az összes felsorolt gyógynövények, valamint zöldségek kényelmes módon.
Apple Wash, távolítsa el a héj, távolítsa el a magot a mag, és vágjuk nagyobb kockákra. Pepper öblítjük, tisztítani, és vágjuk gyűrű belül. Minden hozott egy jar.
Most el kell készíteni a sós víz. Egy kis fazék vizet önteni, amivel az összes ilyen fűszerek, cukor, só és forraljuk állapotban. A kapott forró levest öntsük konzerveket minden öntsünk ecetet.
Sózása fedél egy törölközővel, és hagyjuk, hogy átjárja 15-20 percig, majd szorosan zárja le a fedelet, fordítsa fejjel lefelé, és hozott egy sarokban a konyhában. Célszerű fedjük le egy meleg takaró. Tehát tartsa két napig. Akkor a legfinomabb étel uborka, paradicsom és squash télen át a kamra.
Szemed előtt, ugyanakkor érdekes és egyszerű főzési technikákat. Némelyikük dönthet úgy, hogy csak abban bíznak, de tudatában kell lennie, hogy egy igazi mestermű szükséges szigorúan kövesse a sütési lépéseket.
- A legfinomabb saláta uborka télen
- Uborkasaláta télen sterilizálás nélküli
- Uborka saját lében, sterilizálás nélküli a tél
- Recept uborka mustár kitöltésével téli
