Konzerv paprika mézzel recept paradicsom és uborka a téli, fotó, videó

Konzerv paprika mézzel recept paradicsom és uborka a téli, fotó, videó

Konzerv paprika mézzel recept paradicsom és uborka a téli, fotó, videó
Peppers konzervdobozban mézzel kiváló összetevő több étel konzerv paprika mézzel kiváló összetevő több ételeket. A sikeres kombinációja zöldség és a méz ad egy csomó hasznos elemeket bármikor az évben. Ezért minden nő a megőrzése a szezon kell tudni legalább az egyik a főzés az ételek receptjeit.

Pepper a mézes mártással

Hogy előkészítse a paprika kell lennie:

  • Körülbelül három kilogramm paprika (lehetőleg piros paprika, mert úgy néz ki jobban a kész étel).
  • Petrezselyem, vágott, ízlés szerint.
  • Egy fej fokhagymát.
  • Dátum méz - 3 evőkanál.
  • Major só - 40 gramm.
  • Cukor - 40 gramm.
  • Növényi olaj - 150 gramm.
  • Essence ecet - 10 gramm.

Konzerv paprika mézzel recept paradicsom és uborka a téli, fotó, videó
Ez a paprika tökéletes, mint előétel a burgonya

Dish készül ebben a sorrendben:

  1. Egy serpenyőbe öntsünk ecetet lényegét és hozzá a mézet, cukrot és sót.
  2. Töltünk főzés a pác forralással a képződött elegyet hét percig.
  3. Hozzátéve, hogy a majdnem kész lé napraforgóolaj.
  4. Törölje a paprika belülről.
  5. Vágjuk a gyümölcsöt elő felét.
  6. Tedd az üres forrásban lévő pác (szükséges, hogy minden zöldséget teljesen elnyomja az oldatban).
  7. Sterilizálása előre előkészített üvegekbe térfogatú fél liter.
  8. Az egyes dobozok hozott három vagy négy gerezd fokhagymát.
  9. Mi valósult meg a petrezselyem bankok az arány 20 gramm bankot.
  10. Egyenletesen oszlik el a bankok prokipevshy bors.
  11. Töltse ki a pác.
  12. Bankok roll, és adja át.

bazsalikommal

előkészítéséhez szükséges az ilyen komponensek paprika:

  • Pepper - hat kilogramm.
  • Ecet koncentrációja 9 százalék - egy pohár.
  • Egy liter tisztított víz.
  • Olívaolaj - 250 gramm.
  • Bazsalikom - 40 gramm az egyes dobozok.
  • Illatos bors - ízlés szerint.
  • Babérlevél - ízlés szerint.
  • Fokhagyma - alapján ízléspreferenciák.
  • Folyékony méz - 125 gramm.
  • Cukor - 200 gramm.

Konzerv paprika mézzel recept paradicsom és uborka a téli, fotó, videó
Snack kiderül nem csak finom, hanem szép

Recept ételek:

  1. Minden fűszer vágjuk négy részre.
  2. Tanulni tőlük az összes csontot.
  3. Alaposan öblítsük le a előformázott hideg víz.
  4. Keverjük össze a hozzávalókat, kivéve a paprika szeleteket, bazsalikom, fokhagyma.
  5. Egy zománcozott serpenyőben oldatot felforraljuk.
  6. Ad hozzá növényi olaj.
  7. Ezennel a folyadék forrni.
  8. A forrásban lévő oldatot fel a maradék zöldséget.
  9. Forraljuk, paprika hét percig.
  10. tartósítására tégelyek sterilizáljuk.
  11. Egyenletesen a bankok helyezze a bazsalikom és a fokhagyma.
  12. Az egyes dobozok véget azonos számú negyedévében bors. Ott is lehet adni, ha szükséges, és a kis paradicsom.
  13. Öntsük a pác a bankok.
  14. A bankok roll up a gomb segítségével.

Adja át, és fedjük le egy meleg takaró.

Pepper pácolt mézes

Végrehajtásához konzervipari a téli kell tennie:

  • Paprika - hat kilogramm.
  • Fokhagyma - hat feje.
  • Hot Chili Peppers - két darab.
  • Szárított babérlevél - ízlés szerint.
  • Herbs szárított formában - alapuló ízléspreferenciák háziasszonyok.
  • Tisztított víz - 4 liter.
  • Salt - 80 gramm.
  • Méz folyékony formában - 80 gramm.
  • Cukor - fél kiló.
  • Ecet kilenc százalék - fél liter.
  • Olívaolaj - 300 gramm.

Konzerv paprika mézzel recept paradicsom és uborka a téli, fotó, videó
Ez az üres nem okoz gondot

Canning a következő sorrendben:

  1. Alaposan mossa le bors folyóvízzel.
  2. Tisztítsuk meg a zöldségeket belülről.
  3. Vágott szalagok előforma kapott átlagértéket.
  4. Vágjuk a fokhagymát egész nagyon óvatosan, hogy ne törje össze őket.
  5. A korábban elkészített serpenyőben vizet önteni.
  6. Hozzáadása a méz, só, cukor és az olívaolaj.
  7. Az oldatot hozzuk fluidizált állapotba.
  8. Tíz perc múlva forró, öntsük az ecetet vissza.
  9. Tedd pác üres bors.
  10. Forraljuk három percig.
  11. Adjuk hozzá a darab fokhagymát megoldást.
  12. Sterilizálás kannák.
  13. Az így kapott elegyet egyenletesen lebomlanak a bankok.
  14. Roll up edények révén kulcsfontosságú.
  15. Megváltoztatás üvegekbe, és fedjük le őket egy törülközőt. Az étel megkóstolható.

Paradicsom, konzerv méz: még nem próbáltam?

Nagyjából elrontani megőrzésére, meg kell próbálnunk nagyon nehéz. De ahhoz, hogy ne csak az ismert és az új, érdekes eredmény esetében nem annyira erőt. Egy példa: „méz paradicsom”.

(Alapján a három-literes 3)

  • paradicsom - 5,500 kg;
  • víz - 5000 liter;
  • só - 0,150 kg;
  • Fruktóz - 0,100 kg;
  • Ecet 9% - 0,110 l;
  • Méz - 0,07 kg;
  • Dill esernyő;
  • Fokhagyma - 0,100 kg;
  • torma (lemez) - 0,010 kg;
  • égő bors - 3 db.

Konzerv paprika mézzel recept paradicsom és uborka a téli, fotó, videó
Nagyon érdekes és szokatlan konzerv paradicsom

  1. Sterilizálja a tartály és a fedél. Sterilizáljuk fél órát.
  2. A paradicsom jó változások, és vágja a száron.
  3. Dolgozza fel a fokhagymát és a petrezselymet.
  4. Alján az előkészített konténerek fel kapor, fűszerek, torma levél. Ezután tegye a paradicsomot. A sűrűbb akkor csomag a paradicsomot, a kevésbé fitt lé üvegeket.
  5. Csípős paprika lehet tenni az alsó, és lehet megállapítani, gyűrűkre vágjuk, a rétegek között a paradicsom. Ha azt szeretnénk, hogy a végtermék még súlyosabb - ne távolítsa el a magokat paprika - ők nagy százalékban tartalmaznak a látásélesség.
  6. Ezután meg kell tenni a tűzhelyen egy fazék vizet, és forraljuk fel. Ezután öntsük a forró vizet a tartályba paradicsommal. Fedjük le és hagyjuk állni tizenöt percig.
  7. Ezt követően, a vizet öntjük ugyanabban az edényben. Fektesse a só, a cukor és a méz. Forraljuk fel, és csökkenti a hőt tartsa néhány percig. Ezután kapcsolja ki a tűz, adjunk hozzá ecetet és öntsük a kapott lé paradicsomos tartályban.
  8. Guruló tároló fedéllel. Finoman rázza a tartalmát. Cool, és tegyük hűvös helyen.

Az édes paprika olaj, méz

Elvégzésére megőrzését étel, szükségünk van:

  1. Bell bors (lehetőleg piros) - öt kilogramm.
  2. Napraforgó olaj (finomított, jobb) - fél liter.
  3. Méz - 4 evőkanál.
  4. Cukor - 40 gramm.
  5. Só, főzés nagy étkezés - 40 gramm.
  6. A tisztított víz hideg - fél liter.
  7. Fűszerek társított íz gézzel köteg (babérlevél, bors, fekete bors és szegfűszeg).
  8. Ecet koncentrációban 9 százalékos - 100 milliliter.

A védelem az alábbiak szerint végezzük:

  1. A bolgár paprika tisztítható belülről.
  2. Úgy folyó víz alatt leöblítjük üres.
  3. Készül paprika felére csökken.
  4. bors kerül egy zománcozott edény.
  5. Töltsük meg a serpenyőben vízzel.
  6. Tedd a többi összetevő.
  7. Pan kerül egy lassú tűzön.
  8. Főzzük, amíg minden teljesen fel nem oldódik só és cukor.
  9. Hozzáadása a tűz, és várjon, amíg az oldat forrni kezd.
  10. Forraljuk az oldatot tizenöt percig, azt időszakonként keverés.
  11. Sterilizálása előmosott kannák.
  12. Spread paprika a pác egyenletesen minden bank.
  13. Öntsük pác a bankok.
  14. Bezár edények és helyezze őket a takaró alatt.

Honey Pepper répával

  • Peppers - öt kilogrammot.
  • Gyógynövények, bazsalikom, petrezselyem, koriander, kapor esernyők, torma és a tárkony levelek formájában felaprított - 200 gramm.
  • Fokhagyma apróra vágott formában - mintegy 600 g.
  • Reszelt sárgarépa - egy kilogramm.
  • Napraforgóolaj - ízlés szerint.
  • Folyékony méz - egy üveg.
  • Evőkanál nagy sós.

Konzerv paprika mézzel recept paradicsom és uborka a téli, fotó, videó
Ez a saláta még a bank úgy néz ki, finom

  1. Mossuk le hideg vízzel, édes paprika.
  2. Tisztítsa meg belülről.
  3. Vágjuk a előgyártmány kisebb részekre.
  4. A pan öntsük napraforgóolaj.
  5. Mi kerüljön vissza a sárgarépát és a fokhagymát.
  6. Kisütjük, amíg amíg aranyszínű kéreg sárgarépát.
  7. Mi készül egy nagy zománcozott edény.
  8. Rakjuk az üres bors és főtt zazharku.
  9. Ott is vizet önteni.
  10. Adjunk hozzá egy kevés sót a tömeg és adj neki időt, hogy meleg.
  11. Ezalatt az idő alatt, gyártunk időnként megkeverjük.
  12. Öntsük egy serpenyőbe és öntsük a maradék sót, hogy ugyanazt a mézet.
  13. Továbbra is forraljuk az oldatot keverés közben azt.
  14. Amikor a keverék forrni kezd, akkor főzzük további 20 percig.
  15. Dobj egy olyan oldatban, korábban előállított zöld.
  16. Forraljuk keveréke egy pár percig.
  17. Sterilizálás tiszta üvegekbe.
  18. Egyenletesen oszlatja el őket főtt étel.
  19. Mi tekerjük fel a bankok, és kapcsolja őket.

Fedjük be egy törülközővel.

Ratunda paprika mézzel

Elkészítéséhez az étel lesz szüksége:

  • Pepper Ratunda - három kilogramm.
  • Fél evőkanál sót.
  • 200 gramm cukor.
  • Három babérlevél.
  • Négy borsó szegfűbors.
  • Tiszta víz - 700 ml.
  • Ecet (9 százalékos koncentráció) - 150 ml.
  • napraforgóolaj üveg.
  • 150 gramm mézet.

Konzerv paprika mézzel recept paradicsom és uborka a téli, fotó, videó
Az üres jól néz ki

  1. Pepper mossa víz alatt, és egyértelmű, hogy belülről.
  2. Vágjuk a paprikát két részből áll.
  3. A Cook pot a pác többi összetevő (kivéve ecet és fűszerek) szakaszosan keveréssel.
  4. Hozzáadjuk a fűszereket és öntsük az ecetet vissza.
  5. A forrásban lévő oldathoz került Ratundu.
  6. Főzzük 10 percig.
  7. Sterilizálja üvegeket.
  8. Spread a zöldségeket rájuk.
  9. Töltse ki az összes pác, és tekerjük fel a bankok.
  10. Megváltoztatás edények és borított egy takarót.

Uborka, konzerv mézzel: snack egy új ízt

Csakúgy, mint a paradicsom, egy érdekes hogy az íze konzerv uborka, megőrzésében mézet. És kiderül, egy nagy nappali, és hozzá saláták, adnak nekik egy új, friss jegyzetek.

  • uborka - 1,5 kg;
  • Méz - 0,1 kg;
  • Salt - 0,07 kg;
  • Lavrushka - 0,005 kg;
  • gabona mustár - 0,015 kg;
  • Ecet 9% - 0,05 liter.
  1. Uborka mosogatni, távolítsa el a tippeket. Tegyük egy nagy tartályt vízzel, és hagyjuk állni 3 órán át.
  2. Konténerek tartósítására alaposan mossuk szóda. Gőzzel sterilizáljuk.
  3. Száraz konténer sterilizálás után. Tedd ezekben fűszerek. Az alján meg kell tenni lavrushku. Rajta - gabona mustár.
  4. Feldolgozott elkészített uborka tegye a tartályban függőlegesen.
  5. Készítsen oldatot a só. Egy liter víz 70 gramm sót szükséges.
  6. Sóoldat forraljuk, várjon teljes feloldódását a sót. Ezután öntsük az oldatot egy tartályban uborka. Infúzió sóoldat, meg kell teret a mézet és az ecetet.
  7. Öntsük a méz üvegekbe. És a legvégén a öntsünk ecetet a bankok.
  8. A bankok zárva fedő. Teljesen kihűlni. Ezután távolítsa el őket a pincében, pincében vagy más hűvös helyen tárolásra.

Ecetes uborka állni az egész telet, de általában az ilyen megőrzése nem felel meg a tavaszi - túl finom kapott ilyen uborka mézzel. Takarítottak-ig tart az új szezon.

Zöldségkonzervek az ilyen receptek díszítse minden asztalon. Ezek alkatrészek előállítására más ételek, vagy jogszabály köretként. Ők lehet enni, mint a hideg és meleg állapotban. Mindenesetre zöldségek forrása számos vitamin, szükséges, hogy a személy egész évben.

Kapcsolódó cikkek