Reggeli lengyel Shvetsova
- flyaki Lengyel (bendő)
- leves fülek,
- ponty lengyel
- pástétom mezei nyúl,
- Bigos (marha, sertés, füstölt kolbász párolt káposztával és savanyú).
A készítmény a levesek lengyelek széles körben használt és alakján levesek lisztet vízzel hígítjuk vagy húsleves, tejföl, nyers tojássárgája vagy a tojássárgája kevert vajjal. Vacsora lengyelek könnyű, tejtermékeket, burgonya, zöldség vagy gabonaalapú ételeket.
Lengyelek, mint a kávé és a fekete tejjel, amely részeg reggeli, ebéd és vacsora után. Tea ital ritkán, néha tejet vagy lekvárral (a reggeli előtt).
Lengyelek közben reggelit, ebédet és vacsorát szolgálnak fel a vajat, főételek - komplex köretként zöldséget. Ha a francia élő enni, a lengyelek eszik élni. Ha nem tud enni, a hasa, úgy vélik, egy sikertelen vacsora - ezért divatos diéták Lengyelországban nincs esélye.
Azt javaslom, néhány recept a lengyel konyha
Pirítós paradicsommal
Pirítós paradicsommal
Finom, színes étkezés reggeli vagy vacsora gyors.
Hozzávalók 4 személyre:
- 400 g cseresznye paradicsom, szeletelve fél
- egy kis olívaolajjal
- egy darab vaj
- 2 tojás
- 100ml tej
- 4 db fehér kenyér
- Fry a paradicsom száraz serpenyőben. Adjunk hozzá egy kis olívaolajat, megsütjük, amíg a paradicsom megpuhul és elkezdenek sistereg a serpenyőben. Fordítsa meg, és továbbra is Saute amíg meg nem puhul.
- Olvad a vajat kis lángon egy serpenyőben. Verte a tojás, a tej, a szezonban. Dip kenyér a tojás keveréket, tedd be a serpenyőben megsütjük, és 1-2 percig mindkét oldalán. Tálaláskor a sült kenyeret paradicsommal.
Lengyel sertéshús, fűszeres mártással
500 g sertés, só, 3 bors, 1 hagyma, 1 babérlevél, 4 evőkanál lisztet, 1 evőkanál paradicsompürét, 1 evőkanál mustár, savanyúság 1.
Sertés kockákra vágott, felöntjük 1,5 liter hideg vízzel, adjunk hozzá fűszereket, apróra vágott hagymát, a babérlevelet, és tegye forralni, amíg készen. Liszt oldására kis mennyiségű hideg húslevest, tedd a tűz, és folyamatos keverés közben öntsük a feszült húslevest. A felesleges folyadékot a forraljuk, majd távolítsa el a hőt, adjunk hozzá paradicsompüré, mustár, kockára vágott, és kovászos uborka. Helyezze be a hús és tálaljuk főtt burgonyával.
Saláta sertés szűzpecsenye Narancs
Saláta sertés szűzpecsenye Narancs
Hozzávalók 2 részletben:
- Szűzérmék - 350 g
- Friss édeskömény - 500 g
- Orange - 2 db
- Só, bors - ízlés szerint
A narancsos öntettel:
- Marmalade formáció narancs - 300g
- Málnaecet és vörösbor - 3 evőkanál
- Olívaolaj - 1/4 csésze
- narancslé - 1/3 csésze
Díszíteni: narancs szegmensek
- Szűzpecsenye bors, só és megsütjük a grill, amíg kész.
- Mi választja el a leveleket édeskömény és vágjuk apró csíkokra. Narancshéj és ossza szét szegmensekre.
- Keverjük jól össze a hozzávalókat a szósszal. Kész szűzpecsenye vágjuk apró medálokat, és helyezzük a saláta rétegek a következő sorrendben: sertés, fehel, gyümölcs mártással, szelet narancs.
Reggeli lengyel
Kolbász makaróni lengyel
Dish mikrohullámú
Kolbász makaróni lengyel
- 500 g kolbász - 73 rubel.
- 220 g főtt tésztát - 6,50 rubelt.
- 245 g krémsajt - 24 rubel.
- 1/4 csésze tej - 4,75 rubelt.
- 2 teáskanál elkészített mustár -. 2,50 dörzsölje.
Virslik átlósan darabokra vágjuk 1,5 cm. Put makaróni és sajt egy 2 literes fazékba. Cook teljesítményen 45 másodperc - 1 percig, amíg a sajt megolvad. Keverjük össze a tejet és a mustárt. Add kolbász. Főzés egy erő nagyobb, mint az átlagos, míg a kolbászokat nem razogreyut, 7-10 perc, keverjük meg egyszer, tedd a tésztát, adjunk hozzá mártást.