Pogácsákat spenóttal és napon szárított paradicsom
Nem fogja megbánni, készül sütemény ezt a receptet. Pogácsákat spenóttal és napon szárított paradicsom lesz egy nagy snack. Ropogós tészta piték, kombinálva a lédús ízletes töltelékkel - ilyen sütemények is főzött reggelire vagy vendégek érkeznek. Hideg vagy meleg kalács, mint te.
Pogácsákat spenóttal és szárított paradicsommal főzzük kínálat sós porhanyós tészta vajjal és a tejföllel és a tojás.
A tésztához:
- Flour - 2,5 csésze
- vaj - 200 g
- tejföl - 2 evőkanál. kanál
- tojás - 1 db.
- só - ½ tk.
A töltelékhez:
- spenót, fagyasztott aprított - 1,5 csomag
- Feta sajt, puha konzisztencia - 1 csomag
- napon szárított paradicsom - mintegy ¾ bankok
- vaj - 1 evőkanál. kanál
- Fokhagyma - 2-3 gerezd
- őrölt bors - ízlés szerint
Menta-joghurt mártással:
- zúzott mentalevél - 3 teáskanál.
- joghurt - 1 csésze
- citromlé - 2 tk.
- Fokhagyma - 1-2 szegfűszeg
- só, őrölt fekete bors - a ¼ tk.
Ezen kívül:
- vaj zsírozás a pán - 20-30 g
- tojás Olajozáshoz piték - 1 db.
- tejföl, hogy kenje a piték - 2 evőkanál. kanál
Főzés piték spenóttal és aszalt paradicsommal
1. Először elkészítjük a tölteléket. Ehhez egy serpenyőben olvasszuk meg a vajat, rasparte azt fagyasztott spenót. Add hozzá préseljük át sajtó fokhagyma, szárított paradicsommal, csíkokra vágva.
2. Az edényt levesszük a hő, adjuk hozzá a spenótot sajtmasszát Fet, darabokra vágva. Alaposan keverjük össze a töltelék, és hagyjuk kihűlni. Jelenléte miatt a feta sajttal a töltés, nem kell hozzá sót.
3. Az apróra vágott lisztet tésztát vajjal, adjuk hozzá a többi hozzávalót, összegyúrjuk a tészta sima. Gyűjtsd össze a tésztát egy labdát, csomagolja fóliába vagy műanyag csomagolást, és tegyük hűtőbe 30 percre.
4. Roll tésztát hűtött réteg 3 mm átmérőjű, kör alakú vágott 9-10 cm. Tedd az egyes kör kb 1 evőkanál. kanál tölteléket és csipetnyi élek alkotnak sütemény formájú Félholdat.
5. Grease a serpenyőben vajat, adjuk hozzá a pogácsákat rajta, ecset keverékével tojások tejföl egy szép aranybarna.
6. Küldje el süteményeket sütés előmelegített sütőben 180 fokon 30-40 percig
7. Közben előkészíti a szószt összekeverjük joghurt apróra vágott menta, átengedjük sajtó fokhagyma, citromlé, bors.
8. Ready-sütemény parajjal és aszalt paradicsommal tálaljuk forró vagy hideg mentás joghurtos öntettel.
Bon Appetite és finom sütemények!
Lépésről lépésre receptek képek Povarusha.ru. Szakács új ízletes ételek még könnyebb!